Un refrescant puny de gin és una gran addició a qualsevol festa i aquest punxó fresc és una fantàstica recepta que tots els seus clients gaudiran. És senzill i ho pots fer en poques hores abans de la festa, de manera que servir també és fàcil.
El punxó de nabiu fresc es va inspirar en una recepta de gingebre Brockmans anomenada còctel fresc de baies. La combinació de ginebra i fruites amb un toc de pebre vermell és fantàstic per a l'hivern. Tot i que podeu utilitzar una altra ginebra, trobareu que Brockmans és una de les millors opcions per a les begudes amb ginebra aromatitzada . Això és degut a que la seva fórmula incorpora baies i dóna suport al sabor de ginebra de ginebra .
La recepta de perforació crea aproximadament unes 15 unces de 4 unces, de manera que és la mida perfecte per a una festa de festa íntima .
El que necessitaràs
- 2 1/4 tassa (18 unces) Brockmans Gin
- 1 1/2 tasses (12 unces) Lejay Lagoute
- Triple Sec
- 3/4 tassa (6 unces) de suc de llimona
- 2 1/2 tasses (20 unces)
- suc de nabiu
- 1/4 tassa (2 unces)
- allspice dram
- Baies de temporada i branquetes de romaní per adornar
Com fer-ho
- En un gerro gran, combineu tots els ingredients.
- Afegir un grapat de gel i remoure bé . Refrigerar fins que arribi el moment de servir.
- Just abans de la festa, afegiu un anell de gel o uns grans cubs de gel al vostre punxó.
- Omple-ho amb el punxó pre-mixt i afegiu baies de temporada.
- Per servir, afegiu una ramita de romaní a cada got, ompliu-lo de gel fresc i afegiu-li un cullerot ple de punxó. Assegureu-vos d'incloure també algunes baies.
Un consell sobre aquests llimones
Si esteu utilitzant suc de llimona acabat de fer (que es recomana), necessitarà prop de quatre llimones per a aquest cop. Depenent de la mida, cada llimona ha de produir al voltant de 1 3/4 unces de suc .
Abans del suc, també podeu tallar espirals de llimona de la closca i emmagatzemar-les amb aigua gelada a la nevera fins que arribi el moment de la festa. Afegiu-los a l'engreixar cada beguda.
Feu que sigui un còctel únic
Si bé és una bona copa per gaudir d'una festa, també podeu gaudir-ne com un còctel de servei únic. És tan fàcil i es remunta a la recepta fresca original de Brockmans.
Per fer la beguda, combineu 2 unces amb ginebra Brockmans, 1 oz cada triple segons i suc de nabiu, 3/4 oz de suc de llimona i una cullera de barret de pebre vermell en un coctelera. Afegiu gel i sacseja bé . Colar-se en un got d'antiguitat ple de capes alternes de gel triturado i baies estacionals.
> Recepta de Brockmans Gin.
Què tan fort és el cranc fresc?
La recepta de perforació s'ha adaptat des del còctel original per fer-lo més adequat per a una situació de festa. La ginebra es va retallar i el cranberry va prendre el seu lloc per garantir que no sorprengui als seus convidats.
Per què és necessari? La recepta fresca de Brockmans 'Berry té un contingut d' alcohol estimat del 23% d'ABV (46 proves). En ajustar el punxó, hem aconseguit que baixi fins a un 18 per cent d'ABV (36 proves). Mentre que la beguda més forta és agradable per gaudir sol, pot ser massa per als convidats que no tinguin confiança que puguin tenir més d'una tassa. La gran notícia és que tots els sabors encara hi són i conserva un bon equilibri.
Intenta mantenir el contingut d'alcohol al cap quan converteixis un còctel en un cop de puny i faci els ajustos que consideri oportuns. És un petit pas que podeu fer com a amfitrió responsable.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 306 |
| Greix total | 6 g |
| Greix saturat | 2 g |
| Greix no saturat | 2 g |
| Colesterol | 35 mg |
| Sodi | 31 mg |
| Hidrats de carboni | 18 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 11 g |