El gambeta és un plat principal ideal per a famílies ocupades, ja que es cuina tan ràpidament. Aquesta col·lecció de receptes de gambetes inclou plats que apel·len tant a nens com a adults. Per fer la feina més fàcil, busqueu gambetes fàcils de pelar, que ja es troben (ja, una feina menys per a vostè) i, en general, té la divisió de closca a la part posterior. Només heu de treure la casella i us heu d'anar bé. Alternativament, busqueu gambes que ja han estat pelades i descobertes, però probablement costaran més.
01 de 06
Recepta de pastes de gambeta Brian Leatart / Getty Images La gambeta es saltejada amb all, mantega, vi blanc i suc de llimona, i després es tira amb espaguetis o linguini en aquesta recepta ràpida i senzilla. Preocupat de donar-li el vi als nens? No siguis. L'alcohol es cuina, però si voleu, podeu substituir més brou de pollastre pel vi.
02 de 06
Gambes i gemmes per al crockpot LauriPatterson / Getty Images Aquest plat principal cremós és un favorit del sud, però no cal ser un sud-est per gaudir-ne. És simplement un bon menjar. No us preocupeu perquè aquesta recepta sigui massa picant. Sí, té un pebre Jalapeno i una mica de salsa calenta, però la calor es domina durant el procés de cocció llarga i lenta. En la seva majoria, aquests ingredients afegeixen només un toc de pizzazz al fons.
El gambeta envasat amb cansalada és un aperitiu molt popular, però no és un plat que es farà a casa massa sovint, ja que el procés d'embolicar cada gambeta amb una tira de cansalada triga molt. Aquesta recepta li dóna tot el gran sabor de la gambeta amb cansalada sense cap d'aquests treballs. El bacó es fregir per separat i es serveix simplement a la part superior de la gambeta a la planxa. És una combinació divina. Prova aquest plat: sé que estaràs d'acord.
Si pots fer una papa amb bròquil i formatge o xili o pollastre o carn de res, per què no gambetes? Aquest plat és increïblement senzill de fer perquè comença amb truites de gambeta congelades. Simplement barreja amb formatge, crema agra i patata, i voila! Una recepta fàcil de dos patates al forn que pot servir com a plat principal qualsevol nit de la setmana.
05 de 06
Recepta de Jambalaya Joff Lee / Getty Images La gambeta és un dels ingredients bàsics de la bona jambalaya (juntament amb embotits, pebrots vermells i verds i un arròs cazuela), i aquesta versió és equilibrada amb sabors. Podeu ajustar l'espècie per adaptar-se al vostre gust, afegint-hi més o menys caldereta i seleccionant-vos un embotit temperat o calent. Aquesta és una excel·lent recepta per elaborar el Mardi Gras.
All i gambetes sempre han estat bons amics, i aquesta recepta ho demostra. En realitat, és un plat molt senzill, millorat amb mantega, julivert i llimona. Aquest all gambeta es pot consumir per si sol o per sobre d' espaguetis o pastes de cabell d'àngel.