Sucs i batuts per a la neteja, la desintoxicació i la nutrició post entrenament

Els sucs i els batuts poden ser grans addicions a la nostra ingesta alimentària diària. Proporcionen dosis concentrades de nutrients i poden ajudar a calmar les respostes inflamatòries en el cos. Els professionals de la medicina funcional estan convertint cada vegada més en protocols dietètics rics en nutrients per ajudar els seus pacients, i moltes de les begudes que figuren aquí poden complementar una dieta curativa.

Algunes coses a tenir en compte: sempre mastegar el suc o el batut. Per què? Els aliments gelificants alliberen enzims digestius que ens ajuden a assimilar els nutrients. Això és especialment important a causa de l'epidèmia de trastorns intestinals i digestius que afronta la cultura moderna, així que preneu-la de mica en mica, assaboreixi la vostra beguda i mofeu-la almenys una mica abans d'empassar-la. El vostre estómac us agrairà.

Recordeu que els sucs i les begudes verdes són molt refrescants. Fer una neteja de suc a l'hivern pot ser molt problemàtic, perquè la naturalesa tèrmica dels sucs i els batuts verds és fresc i humit. Aquesta refrigeració, l'energia humectant pot aterrar als nostres teixits i fer-nos freds i dolorosos. Si va a beure suc cru quan el clima és genial, assegureu-vos d'afegir un antídot escalfant: les fulles de Cayenne, rave picant, cúrcuma, wasabi i gingebre es pregunten en sucs, mentre que canyella, gingebre, cayenne, anís estrellat, nou moscada, cardamom, pot donar una meravellosa nota d'espècies càlides als batuts.

Experimenta i descobreix el que funciona per a tu. Els nostres cossos responen de manera diferent amb els nostres plans únics. Cap al final de la llista, tenim una sèrie de batuts més calòrics que es fabriquen amb una base de fruits secs i llavors. Aquests són considerats batuts suplents de menjars, i són excel·lents post-entrenament o per esmorzar.