La tardor significa un nou curs escolar, molts esports després de l'escola, un canvi d'armari i un canvi en els nostres hàbits alimentaris. Temps més fresc significa que augmenten les nostres ganes. I la pasta és un aliment fabulós, econòmic i fàcil de reparar que satisfaci qualsevol apetit. I es combina amb qualsevol altre ingredient i qualsevol cuina. M'encanta la pasta amb pesto, amb una rica salsa de tomàquet, al forn en cassoles, o envoltats d'una salsa de formatge cremós. Gaudeix d'aquestes 10 millors receptes de pasta de tardor per a la nova temporada.
01 de 10
Bacon Alfredo Pasta CasseroleAquesta meravellosa recepta és un riff de Pizza Spaghetti Style, una de les meves receptes favorites. Però utilitza tones de bacó fumejant i cruixent i pasta tendra, tot envoltat d'una salsa de formatge sedós. Es talla bé en quadrats i és perfecte per a un sopar familiar o divertit.
02 de 10
Spaghetti CarbonaraRecordo llegir sobre aquesta recepta en el primer llibre de cuina de Dinah Shore quan era petit. Vaig pensar que semblava tan exòtic i fascinant. Però perquè la meva mare estava en aliments saludables (llegir Adele Davis) en aquell moment, i la recepta usava mantega, cansalada i crema, no podia fer-ho. Sens dubte he comptat per això! Aquesta recepta fàcil és divertida i també deliciosa.
03 de 10
Cena sicilianaNen, la gent encanta o odia aquesta recepta. Jo mateix no entenc per què algú l'odiaria: què podria ser dolent amb la carn, pasta, salsa de tomàquet i formatge? Bé, es necessita tot tipus. Si voleu obtenir més informació sobre aquest deliciós plat, feu un cop d'ull a les instruccions de la meva cena siciliana, pas a pas. A continuació, digueu-hi
04 de 10
Crema de pasta de tomàquetAquesta recepta meravellosa i súper fàcil es fa amb espaguetis, formatge parmesà i salsa de pasta amb un formatge crema que es fon. No creureu el deliciós i complex sabor amb aquesta simple addició.
05 de 10
Espaguetis carnisHmmm, em sembla un anhel de receptes molt riques i abundants. Bé, això està bé: el clima més fresc funciona amb les calories. Dret? Aquesta és una recepta clàssica que la meva mare va fer per a nosaltres quan era petita. És molt senzill, però no ho veus sovint. T'encantarà.
06 de 10
Espagueti de skilletAquesta recepta super fàcil, des d' One Pot Pasta , es realitza en una paella, de manera que no haureu de fer bullir una enorme olla d'aigua. Fins i tot a les nits fresques, encara no m'agrada aquesta tasca. I ja que la pasta es cuina bé a la salsa, té tones de sabor i la millor textura al dente.
07 de 10
Receptes de pasta fesolosa amb formatgeAquesta recepta clàssica també es cuina la pasta amb salsa. Goulash ha de tenir un munt de sabor ric de tomàquet i pebre vermell, i una pasta tendra, perfectament cuita, per tenir raó. I això és així. Només és correcte, això és!
08 de 10
Tortellini vermell i blancI, finalment, aquesta recepta super simple és molt més que la suma dels seus ingredients. Aquest és tan fàcil que el meu marit ho ha fet! Per si mateix! No realment!
09 de 10
Pasta Super Creamy AlfredoAquesta és la recepta que em treu quan necessito un seriós consolador. Els sabors i textures d'aquest plat són simplement sublims. Normalment, la pasta Alfredo es fabrica només amb crema i parmesà. Afegeix formatge crema a aquesta recepta per posar-la damunt la part superior.
10 de 10
Pierogie Mac i formatgeI no us oblideu de perdre's! Aquestes grans pastes farcides són perfectes per a sopars acollidors, especialment quan es couen amb una salsa de formatge cremós.