Sopes senzilles i nutritives sense gluten
Les sopes casolanes són fàcils de fer i afegeixen aquest sabor i nutrició als àpats sense gluten. És possible que vulgueu duplicar les vostres receptes de sopa sense gluten preferides i congelar un lot per a la comoditat del dia ocupat.
Serveixi croutons casolans sense gluten i galetes de lli amb gluten (sense gra!) Amb sopes per a sabor i cruixit extra.
01 de 09
Sopa de ceba francesa sense glutenDennis Gottlieb / Getty Images Utilitzeu un brou de carn de llet casolà i un pa de GF casolà per obtenir un sabor o un estofat de vedella sense gluten i croutons d'amanida sense gluten per a una gran comoditat.
02 de 09
Gluten Free Lobster Bisque© 2012 Teri Lee Gruss La nostra versió sense gluten de la briqueta de llagosta és espessa amb farina d'arròs dolça que li dóna a aquesta bella sopa salada un cos sedós i ric.
03 de 09
Sopa de bolets casolanes sense gluten2012 © Teri Lee Gruss La crema de xampinyons sense gluten és una recepta versàtil, ja que es pot utilitzar per elaborar plats clàssics com la cazuela de tonyina sense gluten .
04 de 09
Sopa de tomàquet fresc sense gluten fàcilJoff Lee / Getty Images Els sabors de tomàquet fresc i alfàbrega són un matrimoni de sopa fet al cel. A l'hivern, els tomàquets romanins funcionen molt bé en aquesta recepta. A l'estiu, és molt més senzill trobar una varietat de tomàquets frescos replets de tomàquets Brandywine que són tan carnosos i sucosos en sopes.
05 de 09
Sopa de patates sense glutenDennis Gottlieb / Getty Images El millor és preparar-ho abans de temps perquè els sabors d'hortalisses i herbes aprofundeixen i es fan més suaus quan les sopes es fan un dia abans de servir. Aquesta deliciosa i cremosa sopa s'agreuja amb substituts de llebre i amaranto que es donen a la recepta, perfectes per a aquells que eviten lactis i gluten.
06 de 09
Sopa de bola Matzoh sense glutenLauriPatterson / Getty Images La sopa de bola matzoh sense gluten és una sopa de pollastre elaborada a casa, elaborada amb estoc fresc, carregat de verdures fresques i amb boles de matzoh de civada sense gluten casolanes.
07 de 09
Crema lliure de gluten de sopes vegetalsJuanmonino / Getty Images Aquí hi ha una recepta versàtil de 5 sopes de crema sense gluten: espàrrecs, bròquil, bolets, patates i tomàquets. Tots comencen amb la mateixa base de sopa de crema. Fàcil i deliciós.
08 de 09
Ginebre de pollastre sense glutenLauriPatterson / Getty Images Un bol de gumbo és tan ric, misteriós i complex com Louisiana, on es va originar aquest fascinant plat. El pollastre Gumbo sense gluten comença amb un roux de color blau sense gluten caramelitzat.
09 de 09
Croutons sense gluten casolansJohn Svoboda / Getty Images Quina excel·lent sopa casolana no aprecia millor i no és més divertit de menjar quan està cobert amb croutons cruixents i sense gluten sense herbes? Congelar l'excés de pa sense gluten i sempre tindràs els ingredients necessaris per als croutons casolans.