Cassola de pollastre i espinacs amb formatge parmesà

Aquesta cassola de pollastre és fàcil de preparar i fa un gran menjar cada dia. Serviu aquesta barreja de pollastre i espinacs al forn amb pasta calenta o galetes d' arròs i mantega o rotllos cruixents calents.

El que necessitaràs

• 16 unces d'espinac congelat, descongelat, escorregut i espremut en sec
• 4 rodanxes de cansalada, tallades en cubs
• 2 cullerades de mantega
• 4 cebes verdes, amb prop de 2 polzades de color verd, tallades fines
• 1/2 culleradeta de sal
• Dash d'all en pols, opcional
• 1/8 culleradeta de pebre
• 1/4 culleradeta d'alfàbrega de fulla seca
• 3 cullerades de farina de propòsit
• 2 1/2 a 2 tasses en cubs
• pollastre cuit
• 1 tassa
• brou de pollastre
• 1 tassa
• crema gruixuda o mitja meitat
• 3/4 tassa de formatge parmesà natural trencat, prop de 3 unces

Com fer-ho

1. Greix una cassola de 1 1/2 a 2 quarts. Escalfar el forn a 350 °.
2. Espolvoreu les espinacs ben escorregudes a la part inferior de la cassola; deixar de banda.
3. En una paella gran, fregueu el bacó en pols fins que estigui nítid. Amb una cullera ranurada, transfereix el bacó a les tovalloles de paper per escórrer.
4. Afegiu la mantega a la paella i es fongui a foc mitjà i baix. Afegiu les cebes, la sal, l'all en pols, el pebre i l'alfàbrega; Cuini uns 1 minut. Remeneu la farina fins que estigui ben incorporat. Afegiu el brou i la crema de pollastre, remenant fins que estigui ben barrejat. Revuelva el pollastre i cuini, remenant, fins que es espesioni i bombolla.

1. Espolvorear el cansalada escorreguda sobre l'espinac, a continuació, abocar la barreja de pollastre calenta sobre tot.
2. Espolvorear amb formatge parmesà.
3. Coure durant 20 a 30 minuts, o fins que estigui calent i bombolla, i el formatge es lleugerament daurat.

Potser també t'agrada

• Pollastre i galetes casolans
• Potat de pollastre i pastís de macarrons
• Cassola fàcil de pollastre i bròquil
• Lasanya de pollastre picant

Directrius nutricionals (per porció)
Calories	795
Greix total	56 g
Greix saturat	27 g
Greix no saturat	18 g
Colesterol	208 mg
Sodi	1.170 mg
Hidrats de carboni	25 g
Fibra dietètica	5 g
Proteïna	49 g

(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).