Hoisin Glazed Chicken Breasts

Sóc un gran creient en barrejar un petit nombre de condiments ben preparats per crear un plat nou. Aquesta noció és especialment útil en la cuina asiàtica, ja que hi ha tants grans articles asiàtics al mercat que contenen una àmplia gamma d'ingredients, de manera que el fet que només afegiu una mica de hoisin a l'embotit realment significa que afegiu una pasta feta amb soja, xilis, sal, all, sucre i vinagre. Sens dubte, val la pena mesurar i afegir tots aquests components d'un en un.

Aquesta marina també seria genial amb les costelles de porc. La salsa de Hoisin conté un poc de sucre perquè pugui cremar-se fàcilment; vigila el pollastre mentre es cuina, i assegureu-vos que la planxa no estigui massa a prop de la font de calor. Aquests també poden ser a la planxa, però una vegada més, assegureu-vos que la flama no sigui massa alta.

El que necessitaràs

Com fer-ho

  1. En una gran bossa de contenidors o cremallera, combineu la salsa hoisin, ceba, aigua, salsa de soja i gingebre. Afegiu el pollastre i el marinat durant 4 a 12 hores, a la nevera.
  2. Preescalfeu el pollastre. Enrotlleu una làmina de forn amb làmina i esprai-la amb esprai antiadherent. Broula el pollastre durant uns 5 minuts a cada costat, fins que estigui ben daurat i cuinat. Tallar i servir calent amb arròs.

No està segur de cuinar l'arròs?

Quina és la relació entre l'aigua i l'arròs? Tapa activada o desactivada? Quant de temps? Aquí és com cuinar l'arròs perfecte a l'estufa !

La salsa Hoisin pot aportar sabors increïbles a tants plats diferents, fins i tot mariscs. Assegureu-vos de provar aquesta recepta de camamilla Orange Hoisin .

Si no esteu familiaritzat amb els ingredients asiàtics, però voleu començar a cuinar amb ells, consulteu la meva llista d' ingredients asiàtics per a la rebost . Us sorprendrà la quantitat de sabor que podeu afegir als vostres plats. A continuació, mira Més Ingredients Asiàtics per explorar i fideus asiàtics . Tractar una nova cuina pot ser intimidatori, però començar amb ingredients bàsics i aprendre a utilitzar-los és una bona manera de començar a recrear els vostres plats preferits o provar una cosa completament nova.

El pollastre és tan increïblement versàtil que no m'imagino que s'hagi quedat sense les maneres de fer-ho. Ja sigui fresc o congelat , el pollastre pot ser un sopar saborós i fàcil de preparar. Consulteu aquestes receptes de carxofes de pollastre i caramel·les a la planxa, llimona i truita de pollastre escalivada, tires de pollastre cruixents amb salsa de mantequilla d'albercoc, taronja, xile i tomàquet Pollastre a la planxa , cuixes de pollastre rostides amb alfàbrega fresca , i pollastre i arròs amb xoriço .

Directrius nutricionals (per porció)
Calories 575
Greix total 31 g
Greix saturat 9 g
Greix no saturat 12 g
Colesterol 190 mg
Sodi 1.140 mg
Hidrats de carboni 9 g
Fibra dietètica 1 g
Proteïna 62 g
(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).