Les receptes de llom de porc a la graella més populars
Tenderloin de porc és una de les meves carns favorites per a la graella. De mica en mica, tendre i carregat de sabor, aquest és un dels talls més versàtils que es pot omplir. El secret d'un gran llom de porc a la graella és començar amb una marina. Si es recolza, es pot assecar i una marina protegeix la superfície i ajuda a afegir sabor. Comenceu el filet amb foc calent per construir una escorça a la superfície i donar-li el gran sabor a la graella que es mereix. Acabeu la carn de porc a foc lent per aconseguir-lo al nivell desitjat i evitar sobrecoquejar l'exterior. Aquestes receptes són saboroses i són els meus favorits per a un gran llom de porc a la graella.
01 de 09
Tenderloin de porc a la graellaMartinFredy / Getty Images Aquest filet de porc és marinat en una marinada d'estil asiàtic que manté la carn i afegeix molts sabors deliciosos. Marinate durant la nit o durant almenys quatre hores per obtenir el màxim efecte. Aquesta és una recepta senzilla i senzilla, però amb resultats fantàstics.
02 de 09
Llom de porc de sabor i comíPel que fa a la barbacoa, Inc. En aquesta recepta s'utilitza una barreja única de sàlvia, comí i altres espècies. Recomano la planxa a la planxa a força de carbó vegetal, però també funciona bé. Si és tan inclinat, doblegueu la recepta de marinada i fixeu-vos a la meitat per deixar-vos caure al porc mentre es cuina. El que fa que aquesta recepta realment funcioni és la combinació dels sabors aromàtics del savi combinada amb la terra del comí. Una gran combinació que fa que un filet de porc sigui perfecte.
03 de 09
Tenderloin de porc balsàmic-herbaTom Libor / Getty Images L'embotit balsàmic utilitzat amb aquesta recepta de filet de porc bruna i afegeix un sabor ric i profund. Perquè el filet es talla en petits trossos, es grulla calent i ràpid sense assecar-se i permet obtenir un àpat ràpid, però sorprenentment bo.
04 de 09
Tenderloin de porc italianaImatges Keller i Keller / Getty Images El vestit italià és una marinada perfecta. La combinació d'oli i vinagre, amb una bona quantitat d'herbes i espècies, la fa deliciosa. També ajuda a donar cares i afegir sabor. Aquest filet de porc marinat és una forma ràpida i senzilla d'omplir un gran àpat.
05 de 09
Herb i mel de llomPel que fa a BBQ Inc. Aquest gran rostit de llom de porc s'abasteix de cervesa i mel, fent-lo tendre i saborós. Recordeu utilitzar el llom de porc i no el filet de porc. Us estalviarà molts diners. A més, el llom de porc té més greix perquè quedi humit sota la calor de la graella.
06 de 09
Rotllos d'estil del sud-oest Tenderloin de porcIan O'Leary / Getty Images Aquesta bona recepta de filet de porc té una gran punteada del sud-oest. Aquest plat es complementa millor amb un costat de verdures a la graella. La forma més senzilla d'aconseguir aquests filets de motlle a la rotisserie és lligar-los junts amb una corda de cuina amb la rovelleria al centre.
07 de 09
Barbacoa a la graellaRyan Berl / Getty Images Aquesta és una manera fantàstica de treure carn de porc sense fumar i diverses hores de cocció. El llom de porc ja és molt tendre, per la qual cosa no necessita fumar per aconseguir-ho bé, ràpid i fàcil.
08 de 09
Porc cervesa JerkRon Bailey / Getty Images Els sabors de Jerk del Carib van perfectament amb la carn de porc i aquesta recepta de filet de porc s'omple de sabor. És un plat d'estiu perfecte i és excel·lent amb fruites tropicals tallades.
09 de 09
Tenderloin de porc hawaianoLauri Patterson / Getty Images Aquest filet de porc a la graella rosteix els rostits a la graella a mesura que ho trepitja amb una salsa d'estil hawaiano. Enlaireu amb verdures a la planxa i tingueu un deliciós menjar.