Aquest és un toc inusual a la recepta tradicional de coleslaw. La col es barreja amb curri i altres espècies per a una amanida vegetariana i vegana. Aquesta recepta també és una recepta crua i d'aliments vius.
Com les amanides crues? Aquí hi ha més amanides de menjar cru per provar.
El que necessitaràs
- 1 cap de col verda picada
- 1/3 de tassa de coco ratllat raspallat (assegureu-vos que estigui cru, si cal)
- 2 cullerades de suc de llimona
- 1/4 de tassa
- oli d'oliva premsat en fred
- 1/4 tassa de salsa de soja (si és crua, useu
- Nama Shoyu )
- 3 cullerades de llavors de sèsam
- 1/3 cullerada de cúrcuma
- 1/2 culleradeta de curri
- 1/2 cullerada de comí
Com fer-ho
En un bol gran, llenceu tots els ingredients, assegurant-vos que la col es recobreix uniformement.
Si és possible, refredar-lo almenys durant una hora i tirar-lo bé abans de servir. Això permetrà que tots els sabors es barregin i es barregin.
Més receptes d'aliments crus :
Amanida tailandesa senzilla amb pasta prima
Rebosteria de llet crua casolana
Recepta de "Burrito" en brut
Vegetal recepta de pesto
Jicama "Fries"
Recepta d'amanida de figues i menta
Sopa de gaspatxo de pebrot vermell
Sopa de gazpacho de síndria
Recepta de puré de poma
Receptes de menjar cru més senzilles
Més receptes vegetarianes
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 272 |
| Greix total | 19 g |
| Greix saturat | 4 g |
| Greix no saturat | 11 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 994 mg |
| Hidrats de carboni | 23 g |
| Fibra dietètica | 10 g |
| Proteïna | 7 g |