10 Fàciles begudes vegetarianes i begudes verdes i aperitius

Les festes són una excusa perfecta per entrar a la cuina i crear uns deliciosos aperitius vegetarians i vegans. Aquestes receptes són sorprenentment senzilles i moltes d'elles es poden fer en l'últim moment. Des de sabors dips fins petits mossegats, estan plens de sabor i són perfectes per a vacances, sopars, dies de joc o en qualsevol moment que vulgueu servir un aperitiu senzill i agradable als vostres convidats.

• 01 de 10

  Vegetariana Tapenade amb oliva Recepta

  La tapenada d'oliva és una espècie perfecta per servir amb galetes o torrades per obtenir fàcilment els hors d'oeuvres. Hi ha moltes variacions, però aquesta recepta utilitza dos tipus d'olives per donar-li un bon color. La millor part és que triguen uns minuts a fer.

• 02 de 10

  Vegetal Bruschetta

  La bruschetta és una excel·lent excusa per vessar-se amb un oli d'oliva d'alta qualitat i aprofitar els productes més frescos del mercat. Amb tomàquets frescos i alfàbrega, podeu gaudir dels sabors naturals d'aquesta simple bruschetta vegana . Per al pa, pots fer servir pa torrat, baguettes en rodanxes o qualsevol pa artesanal.

• 03 de 10

  Bolets farcits gourmet

  Per al menjar de dits vegetarians perfecte en una festa, proveu una simple recepta de bolets farcits . En aquesta, la salchicha vegetariana és freda amb cebes, pebrots i julivert fresc. Aquesta barreja s'omple en tapes de bolets rostides per a un aperitiu deliciós i salat.

• 04 de 10

  Recepta Baba Ganoush

  Baba ganoush és un bany d'albergínia de l'Orient Mitjà que és similar al hummus. És ideal per a una festa quan se serveix amb pa de pita calent. Aquesta recepta demana que els cigrons -el principal ingredient en hummus- li donin una textura més gruixuda. Fins i tot podria trobar que les persones que jurin que no els agrada l'alberginia admeten absolutament aquesta recepta.

• 05 de 10

  Fesols negres amb formatge

  Tothom li encanta una gran salsa de soja i aquesta recepta de beans amb formatge negre és una delícia cursiva que no defraudarà. Serviu-lo amb les truites de truita preferides i deixeu que tothom digui. Si us agrada, intenteu afegir una mica de carn mofosa vegetariana per a una textura més gruixuda i més petita.

• 06 de 10

  Recepta de salsa de mango i préssec

  El sabor dolç de mànecs i préssecs es combinen amb ceba i all en aquesta senzilla recepta de salsa d'estiu . Proveu-ho amb xips per a un aperitiu lleuger o utilitzeu-lo per afegir un toc afruitat i elegant a qualsevol plat mexicà.

• 07 de 10

  Patates fregides al forn

  Per a un aperitiu que és fàcil, però una mica fora de la norma, giri a patates fregides. Aquesta recepta de patates dolces afegeix cayenne i altres espècies i es cou en lloc de fregir. No només té una gran punxada de sabor, també és molt baix en greixos.

• 08 de 10

  Dits de Berinjera Fregida

  Si preneu alguna cosa saludable, fregiu-lo, encara és sa? Us deixarem decidir aquell pel vostre compte. Saludables o no, aquests "dits" d'albergínies fregides segurament seran engolits per tots, inclosos els nens. Serviu-los amb una fina salsa marinara o un guarnició casolana de ranxo .

  Tingueu en compte que aquesta recepta inclou ous. Si els ous s'adapten o no a la vostra dieta vegetariana és una qüestió d'elecció personal.

• 09 de 10

  Vegetarià Dip Dip de Faba

  Obteniu tot el que sigui bo per a la cuina mexicana en un bany clàssic de set capes. La recepta és fàcil i es reuneix més ràpid del que podríeu esperar. Quan es serveix amb patates fregides, és la ceba definitiva per a qualsevol ocasió.

• 10 de 10

  Dip d'espinacs

  Es pot dir que el bany vegetariano més popular és difícil de trobar a algú que no li agrada un bon bany d'espinacs . Aquesta recepta requereix només cinc ingredients comuns i està preparada a l'hora. Us sorprendrà gratament que els rivals -si no els hi toca-, els plats d'espinacs ofereixen tants restaurants.