01 de 10
Aprèn a cuinar com un xef francès
Yulkapopkova / Getty Images La cuina francesa pot tenir molt de misteri i probablement es deu a tots els grans xefs que s'especialitzen en ell. Poden convertir els ingredients normals en menjars fantàstics i fer que sigui fàcil. El secret és que sovint és molt fàcil!
Molts dels millors plats francesos són els més senzills i això significa que qualsevol pot cuinar-los. Vegem alguns dels millors plats més fàcils de trobar a la cuina francesa. Són divertits per fer i una delícia absoluta per menjar.
02 de 10
Bolets farcits d'escargot
LauriPatterson / Getty Images Amb un nom com els Bolets Escargot-stuffed, probablement estigueu pensant que aquest aperitiu és massa difícil per a vosaltres. No obstant això, us sorprendrà gratament el fàcil que són aquests aliments saborosos.
Si és possible, seleccioneu cargols frescos. Però si està atrapat, utilitza enllaunable, especialment en conserves, fa que la recepta sigui una mica més senzilla. Un cargol únic entra en un sol bolet juntament amb una saborosa mantega d'herba. Tot està cuinat i en 15 minuts tens un plat per impressionar a tothom.
03 de 10
Amanida d'alvocat i Romaine
Sharon Mccutcheon / EyeEm / Getty Images Les millors amanides solen ser les més fàcils i aquest és un exemple perfecte de com es tracta l'amanida a la cuina francesa. L'amanida s'omple amb cors de romaine, aguacate picat i tomàquets petits, després condimentats amb un toc d'anet i julivert abans d'escampar-los amb vinagre balsàmic.
Serviu aquesta amanida al costat d'un bol de sopa al vapor. Estem pensant que Lobster Bisque sembla una idea fantàstica.
04 de 10
Bisca de llagosta
Getty Images ¿Vau esperar una recepta tan famosa com la Llagosta Bisque que s'inclogués en una col·lecció de receptes "fàcils"? Pot ser una addició sorprenent, però demostra el punt que es pot cuinar com un xef francès.
A la cuina francesa, una bisca és una sopa cremosa i gruixuda i la crema pesada es fa càrrec d'aquesta recepta clàssica. El paquet es perfecciona amb pebre vermell, ceba i vi blanc. No us oblideu del cognac, ja que és una clau per fer que la sopa sigui fabulosa.
05 de 10
Sopa de llenties francesa
nicolebranan / E + / Getty Images Si busqueu una sopa vegana, la clàssica sopa de llenties francesa és una gran opció i ofereix delícies tant veganes com no veganes.
La sopa s'omple de ceba, api, pastanaga, all i tomàquets. Les llenties i el vinagre de poma acaben amb la perfecció. És una de les sopes casolanes més ràpides i es pot preparar en taula en gairebé 45 minuts. A més, és deliciós.
06 de 10
Quiche Lorraine
Nicki Dowey / Getty Images El quiche és un altre plat francès famós i hi ha moltes maneres de fer aquestes delicioses pastissos d'ou. Podríeu optar per un deliciós sabor com l' espinac i el quiche de ceba o podeu considerar l'emblemàtic Quiche Lorraine.
La clau d'aquest humil pastís d'ou és el cansalada, el formatge i la nou moscada, específicament, el formatge és Gruyere i, si no ho trobeu als vostres mercats locals, el formatge suís ho farà bé. El
07 de 10
Croque Monsieur
Alpha / Flickr / CC BY 2.0 A mesura que exploreu la cuina francesa, descobrireu moltes receptes que es diuen Croque, que és francès com a "cruixit". Són uns sandvitxos saborosos que podeu trobar a les bitxos i vénen en una varietat de sabors.
Podeu fer el croque provençal, un delicat sandvitx de tomàquet, formatge, pernil i maionesa a base d'herbes. També podeu provar el famós Croque Madame , un meravellós sandvitx d'esmorzar que porta l'ou fregit a un nou nivell.
De nou, és possible que vulgueu anar amb un veritable clàssic i enganxar-vos amb el Monsieur Croque. Aquest pernil i sandvitx de Gruyere inclou mostassa de Dijon i s'allejarà a un cruixent daurat.
08 de 10
Steak au Poivre
James Baigrie / Photobibrary / Getty Images Afegiu-hi un toc francès senzill per a menjar a la brasa amb aquesta senzilla recepta. Steak au Poivre es tradueix en "filet de pebre" i és una forma ràpida i fabulosa de vestir-se el filet de llistons. Potser voldreu desar aquest per un sopar romàntic perquè inclou una mica d'espectacle.
El bistec es condimenta simplement amb pebre i sal, després es fregeix en una paella. La màgia ocorre quan agreguis (amb cura) 1/2 tassa de cognac perquè pot cridar. Afegiu una mica de crema i un deliciós sopar de carn està preparat per a la taula.
09 de 10
Duck a l'Orange
Philippe Desnerck / Getty Images Els restaurants francesos se senten orgullosos del seu ànec a l'Orange i no és d'estranyar, és fabulós. La recepta és senzilla i transforma els pits d'ànec normals en un àpat encantador.
Hi ha dos passos per a aquesta recepta i la primera és crear la salsa de taronja. És una simple recepta de taronges fresques, vinagre, escalunyes i estoc de pollastre. El següent és l'ànec i és encara més fàcil que la salsa.
10 de 10
Una recepta simplificada de brioche
Getty Images El pa és un element clau per a la cuina francesa i el brioche és una de les varietats més conegudes. Tot i que moltes receptes clàssiques de brioche poden ser una mica de desafiament, aquest s'ha simplificat.
El brioche és un pa delicat i té un aroma fantàstic. La recepta imita moltes altres receptes de pa, de manera que si sou un pastisser de pa normal, serà un complement.