01 de 05
Què és un te de cricket?
Sandvitxos per al te de cricket perfecte - Savouries per a un te de cricket - Scones i pastissos per a un te de cricket - Begudes per a un te de cricket. Foto © Getty Images El "destross" de cuir en salze; aplaudiments somnis de snoozers postprandis; gandules al verd del poble; sol i una suau vent; gairebé resumeix un diumenge a la tarda de cricket a Gran Bretanya. D'acord, pot ser una visió lleugerament romàntica i el sol és una mica estrany, però descriu adequadament l'atractiu de la tradició centenària del cricket del poble.
El cricket Tea és fonamental per a un partit de cricket perfecte, que se serveix a mig camí del partit.
No és d'estranyar que el te de cricket perfecte no sigui diferent del te tradicional de la tarda. Estic segur de la meva família i amics bojos de cricket que es requereixen sandvitxos, escuradents, pastissos, carbassons (no sucs) i esmalts de te. Cada club tindrà els seus favorits, però rarament es desvien d'aquests elements vitals. La competència és ferotge a l'hora de produir els sandvitxos més frescos, les tovalloles més lleugeres i els pastissos tous i dolors, si els estàndards no són alts.
A les pàgines següents, trobareu una selecció de receptes provades i provades per ajudar-vos a crear el te de cricket perfecte per ajudar-vos en el vostre camí. Afortunadament, estarà encantat de saber que no és crucial comprendre les regles pintoresques del cricket per gaudir d'una tarda veient el joc (encara que sí ho ajudi), i us desitjo bona sort imaginant si voleu participar més.02 de 05
Sandvitxos per al te de cric perfecte
Què és un te de cricket? - Savouries per a un te de cricket - Scones i pastissos per a un te de cricket - Begudes per a un te de cricket. Foto © imatges getty Igual que amb un te de la tarda, els entrepans són els incondicionals que tenen el te junts. Qualsevol sandvitx tradicional és acceptable només assegureu-vos que els farcits siguin prou robusts per a aquells esportistes i espectadors famolencs.
No hi ha res tan gran com el britànic a l'arena sandvitx com els sandvitxets de dits que són rodanxes de pa blanc fi, lleugerament mastegat amb les costelles tallades. Per què el tall es tallen les escorces, ningú sap, els seus preferits, excepte que eren, i encara són, considerats més refinats i sovint considerats una mica posats. Aquests delicats entrepans sempre són benvinguts, però no seran com a fulls com a rotllo, de manera que necessitaràs més.Rellotges tradicionals per a sandvitxs de dits
- Cogombre - cogombre llescat, pelat, un clàssic
- Ou i Cress - un ou bullat tallat juntament amb una mica de maionesa i un escampat de crema de mostassa.
- Salmó i cogombre - en general això seria salmó en conserva rematat amb rodanxes fines de cogombre pelat. El tonyina també fa un bon farciment.
- Pernil - rovellades preferides, de pernil cuit al forn, bullit.
- Bestiar i rave picant - llesques de carn freda amb un lleuger tros de crema de rave picant i un lleuger tou de créixens, perfecte.
- Coronation Chicken : un altre sandvitx clàssic omplert d'un plat dissenyat per a la coronació de la reina Isabel II el 1952 com a representació de la naturalesa colonial de l'Imperi Britànic.
- El formatge i la vinagreta - això serien rodanxes fines o formatge ratllat i un farcit lleuger, ja sigui de pickle de Branston o d'un chutney casolà .
- Entrepans de tomàquet - menys populars, ja que poden fer que el pa estigui empolvat, només serveix si pots fer-los frescos.
Tots els farcits de sándwich anteriors es poden col · locar en rotllos de dits, o pastes de pa per a un sandvitx més càlid.
03 de 05
Savouries per a un te de cricket
Què és un te de cricket? - Sandvitxos per al te de cricket perfecte - Scones i pastissos per a un te de cricket - Begudes per a un te de cricket. Foto © istock Els sandvitxos i els rotllos són els pesos pesats de la part saborosa del te de cricket, però consideren altres saborosos. Aquests són clàssics reals que mereixen un lloc a la taula (i per a això els cricketers estaran molt agraïts).
04 de 05
Scones i pastissos per al te de cricket perfecte
Què és un te de cricket? - Sandvitxos per al te de Cricket perfecte - Savouries per a un te de cricket - Begudes per a un te de cricket. Foto © RFB Photography Ni tan sols pensa en servir un te de cricket sense una gamma de pastissos i boletes. Els entrepans són excel·lents, els savories són importants, però els pastissos i tops són essencials.
Els bollos i pastissos també seran els components del vostre te per engendrar la major part de la competència; una esponja de plomes, bunyols ben afruitats amb un dollop de melmelada casolana ... la pressió està encès. No deixeu que aquesta competitivitat us deixi fora, normalment és ben intencionat i és part del bromista al voltant de qualsevol hora del te britànic. Fes un cop d'ull a aquestes receptes, algunes amb els vídeos d'acompanyament i estaràs bé.
Una coca que s'ha de servir és l'esponja de Victoria. Aquest pastís senzill i clàssic és estimat per tothom i el jazz es pot afegir amb l'addició de melmelada i crema o, a l'estiu, per què no afegir unes maduixes o gerds fresques. Un pastís de Battenberg frívol sempre planteja un somriure i no us oblideu de la xocolata o un pastís de fruita tradicional.05 de 05
Begudes per al te de cric perfecte
No hi ha grans premis per adivinar quines begudes es serveixen en un te de cricket ... per descomptat, té i molta quantitat. No se li agrairà que serveixi te de fantasia, s'adhereixi a un te negre normal i deixi a Earl Grey i tés més atractives com a opció. No us oblideu, necessiteu una tetera gran.
Una altra beguda popular en un te de cricket és Fruit Squash, aquest no és un suc de fruites, sinó una beguda de fruita diluïda amb aigua que ha estat popular a Gran Bretanya i Irlanda des del començament del segle passat.