Amb vuit nits per celebrar Hanukkah, hi ha moltes oportunitats per experimentar amb noves receptes, entretenir els hostes o iniciar noves tradicions alimentàries familiars en honor del Festival de Llums. Ja sigui que vulgueu jugar amb receptes latke noves, localitzar el gelt perfecte, necessiteu idees de regals comestibles o voleu ajuda en el menú frontal, aquest planificador està ple de receptes i consells per ajudar-vos a brillar les festes de Hanukkah.
01 de 12
Latkes de patata Hanukkah tradicionals (Parve)Per a molts, no és només una celebració de Jánuca, sense patates crues i daurades. Si no teniu una recepta familiar favorita, aquesta, elaborada amb patates ralladas i cebes , farà el truc!
02 de 12
Més enllà de Latkes bàsics: 10 receptes Fantastic LatkeLes patacas poden ser una tradició de Jánuca, però si teniu previst fer-les durant les vacances de vuit dies, definitivament és més interessant barrejar-les una mica. Trobareu moltes receptes fresques en els tradicionals latkes, des de la carbassa Feta Latkes (perfecte si toqueu els productes lactis en honor de l'heroïna Yehudit , també coneguda com Judith) als curats dolços. Fins i tot hi ha algunes verdures veganes amb blat de moro, porros, bròquil o coliflor.
03 de 12
Latke Making 101: Consells pràctics per fer pancakes perfectes de patatesTenir moltes receptes latke és molt bo i bo, però si no fregues menjar amb regularitat, fer-les pot ser una tasca desalentadora. Aquests consells us tindran fregits deliciosos de Janukkah com un professional (i també us ajudaran a millorar la vostra tècnica de fregit general, també, perfecte si voleu provar la vostra mà a sufganiot).
04 de 12
Sufganiot aka Jelly Donuts israelians (Parve)Especialment popular a Israel, els sufganiot són rosquilles fregides tradicionalment plenes de gelatina, encara que els forns s'han anat creixentment creatius amb els seus embotits en els últims anys. Per descomptat, les rosquilles acabades de fer són difícils de vèncer, així que, per què no donar-li una recepta a les rosquilles de llevat?
05 de 12
Un menú divertit i festiu de Jánuca (carn)Per descomptat, es pot llançar una festa de Jánuca amb res més que latkes i sufganiot. Però si voleu oferir un menú més substancial, aquest us ofereix plecs de gent com el paquet amb salsa de barbacoa de mango, moltes verdures i lletges (per descomptat!), Seguit d'un refresc d'oli d'oliva infós de sorbet de llimona i galetes.
06 de 12
10 maneres de no fer servir d'oli d'olivaL'oli d'oliva és fonamental per al miracle de Jánuca, per la qual cosa els aliments fregits són tan destacats en les celebracions festives. Però hi ha moltes maneres de gaudir de l'elixir d'or que no necessiten fregir res.
07 de 12
Cut-out Decorated Cookies de Jánuca (llet o Parve)Si teniu màquines de galetes Hanukkah a la mà, feu-les servir bé amb aquesta recepta de galetes tallada. La massa no necessita ser refrigerada abans de rodar, per la qual cosa és ideal si és curta en el temps, però en l'estat d'ànim per fer una mica de forn.
08 de 12
Pa de Sorpresa Hanukkah Dreidel (lleteria)Vols unes postres de Jánuca que viatgen bé a les festes, o que és bastant resistent i astut per regalar? Aquest hamburguesa Hanukkah Dreidel és només el bitllet. Roda't a la barra de pastís de vainilla per mostrar una sorpresa impressionant: una forma de contrast en forma de dreidel al forn ben cuit!
09 de 12
Galetes de lletra Hanukkah Gelt (llet o Pareve)Voleu unes postres de Jánuca que no impliquin massa fregida i gelades? Aquestes galetes de xocolata Gelt són una prova que el sufganiot no és l'únic joc de la ciutat.
10 de 12
Donuts d'oli al forn (lactis)M'encanta la idea de les rosquilles de Jánuca, però no tasteu el temps de comprometre's amb una massa fregida, llevada a llevant, que requereix? Aquestes rosquillas al forn són més ràpides i senzilles de fer, i gràcies a l'addició d'oli d'oliva tant en la massa com en la copa, encara ressonen com unes postres dignes del Festival de Llums.
11 de 12
Pastes farcides de patata i formatge Latte (productes lactis)Els Latkes es pot menjar amb les mans i no necessita fregir? Si, si us plau! Aquests dues patates i patates de formatge es cuinen en mini tasses de muffin, de manera que són tendres a l'interior, una mica cruixents a l'exterior i super-fàcil de fer. Treballen amb tot tipus d'ingredients creatius, des del salmó fumat i el formatge de cabra, fins a la salsa i l'alvocat. El millor de tot, vostè pot menjar amb les mans, així que fan una gran tarifa de festa combinada amb còctels, vi o cervesa.
12 de 12
Els millors vins de Kosher menors de $ 20Parlant de vi, no només s'alimenta els menús del partit, sinó que també fa un regal perfecte de Hanukkah. Aquest resum de vins kosher assequibles ofereix una mica per a tothom, i presenta varietats de tot el món.