Té un problema amb l'assecatge de pollastre a la graella? Una bona adoberia no només ajudarà a evitar que s'executi la carn, sinó que també protegeix aquestes peces més delicades de la calor intensa i afegeix un sabor extra. Al marinar el pollastre , assegureu-vos de separar les peces, permetent que l'adob per arribar a la major quantitat possible de la superfície de la carn. Els pits de pollastre sense pell sense desossar es poden adobar en tan sols 30 minuts mentre que un pollastre sencer necessitarà entre 6 i 8 hores. Peces de pollastre adobades durant 2 a 3 hores. Proveu algunes d'aquestes receptes saludables de marinats de pollastre.
01 de 10
Jamaican Jerk MarinadeJa saps sobre l' estimulació i el destil·lar, així com sobre una magdalena? Carregat de sabor, aquesta marinada de pollastre té el poder de convertir un pit de pollastre simple o qualsevol altra peça de pollastre en alguna cosa increïblement bona.
02 de 10
Teriyaki MarinadeVoleu obtenir aquest sabor dolç i saborós de teriyaki al vostre plat de pollastre preferit? Aquesta recepta de marinada segurament ho farà. Intenteu raspallar aquesta marina sobre verdures, just abans d'arribar a la graella. També podeu utilitzar aquesta salsa com a salsa, escalfar-se just abans de servir.
03 de 10
Marisc de pollastre de vi negreEnfonsant-lo amb sabor, aquesta adoberia de vi negre és excel·lent en qualsevol peça de pollastre des dels pits sense pell, desossats fins als pollastres sencers. Intenteu aquesta salsa com una salsa basting. Té el poder d'una marina fantàstica i el sabor d'una gran salsa.
04 de 10
Pinya marinadaDolça i afruitat, aquesta marinada de pollastre té el poder de la pinya i el vinagre per afegir la tendresa i tot el sabor. Una de les receptes de marinada més populars, prometem que aquest també serà un dels teus preferits.
05 de 10
Marinada de llimonaPartint del sabor popular del pollastre a la brasa a les botigues de magatzems, aquesta adoberia d'aus de corral és perfecta per a tot tipus de pollastre, independentment de la seva cocció. Suggerim que us proporcioneu un assortiment de pollastre amb aquesta.
06 de 10
Marinada de llimona i romaníAmb una mica d'acidesa de la frescor llimona i terrosa del romaní, es tracta d'una recepta de marinada ideal per al pollastre. Produeix un sabor d'herba de llimona similar al que es troba en tants pollastres elaborats a la botiga. Tanmateix, això és molt millor.
07 de 10
Marinada de llimonaEnriquit amb els sabors de llimona i vi, aquesta adoberia funciona molt bé en tot tipus i talls de pollastre. Amb només 30 minuts de marinat, aquesta recepta pot convertir qualsevol peça de pollastre en un menjar increïble. Aquesta és una de les millors marinades de pollastre que trobareu.
08 de 10
Fajita MarinadeCarregat amb els ingredients perfectes per fer fajites , aquesta marina és compatible amb la majoria de carns, però en particular el pollastre. Marceu els pits de pollastre durant aproximadament 30 minuts, però si voleu un bon tracte, proveu d'utilitzar-lo en pollastre sencer per a un àpat inoblidable.
09 de 10
Marinada de taronja i cebaPossiblement, una de les meves receptes de fusió asiàtica preferides, utilitzant una salsa de soja i base de vinagre de sidra, complementada amb un component cítric dolç, aquesta marina d'engreix funciona màgicament. Recordeu deixar que l'embotit es refredi considerablement abans d'usar-lo amb carn crua.
10 de 10
Carne Asada MarinadeEncara que la carn rostida significa carn de res, aquesta marina també funciona amb pollastre. Intenta utilitzar aquesta marina de pollastre per fer tacs, enchiladas o qualsevol cosa amb una bengala mexicana.