Les costelles curtes de carn tendres, en boca de boca, fan un àpat meravellós, especialment durant els mesos més freds i d'hivern. Utilitzeu una olla lenta, cuini-ho en un forn neerlandès, a la parament o al forn.
01 de 10
Cuina lenta Costelles curtes BorgoñaCuina lenta Costelles curtes Borgoña. Foto de costelles curtes de cuina lenta © Diana Rattray Aquestes delicioses costelles curtes sense sabor reben molts sabors a partir de vi negre i brou de carn barrejat amb barreja de salsa envasada, i són tan ràpids i fàcils de preparar i cuinar a la cuina lenta. Serviu aquestes costelles curtes amb puré de patates i blat de moro d'estil crema , o utilitzeu les vostres pròpies verdures favorites al costat. Si utilitzeu costelles d'os, permeten unes 5 lliures per a 4 a 6 persones.
02 de 10
Costelles curtes amb colCostelles curtes amb col. Foto de costelles curtes amb col © Diana Rattray Les costelles curtes es fonen a la perfecció amb una mica de cansalada, suc de poma, brou de vedella i trossos de col. Es tracta d'un menjar reconfortant, ideal per a una bona tardor o dia d'hivern. Intenta un condiment a la brasa a les costelles, però no dubteu a utilitzar la vostra barreja salada preferida.
03 de 10
Costelles curtes de caramel a la sidraCostelles curtes de caramel a la sidra. Foto de les costelles curtes de la vedella de sidra © Diana Rattray Aquestes delicioses costelles curtes de vedella es fan amb verdures a la cuina lenta en una barreja de sidra i brou de vedella.
04 de 10
Costelles curtes d'orJames Baigrie / Photobibrary / Getty Images Les costelles curtes de vedella són tendres i delicioses a la cuina lenta. Serviu aquestes costelles curtes amb puré de patates i galetes o rotlles.
05 de 10
Barbacoa barbacoa costelles curtesCostelles curtes de vedella. Foto de costelles curtes de vedella © Diana Rattray Aquestes costelles curtes faran un menjar fàcil en una olla. Les costelles curtes curtes cuites es cuinen amb patates i verdures, juntament amb una barreja de salsa barbacoa saborosa per a un àpat familiar fabulós.
06 de 10
Cuina lenta Costelles curtes estofadesCuina lenta Costelles curtes estofades. Foto de cuixa lenta Costelles curtes estofades © Diana Rattray Les costelles curtes simplement estan estofades a la cuina lenta amb suc de poma, brou de vedella i condiments. Serviu les típiques costelles curtes amb patates i una amanida arrodonida per a un deliciós menjar familiar.
07 de 10
Costelles curtes ParisienneJuanmonino / E + / Getty Images Aquestes costelles curtes es cuinen a la cuina lenta, després es serveix amb una salsa de crema amarga.
08 de 10
Costelles curtes amb verduresDiana Rattray Les costelles curtes són al forn amb patates, pastanagues, cebes blanques i barreja de brou de vedella.
09 de 10
Cuina lenta Ribes curtes desviadesBrian Leatart / Getty Images Aquestes saboroses costelles curtes de vedella es cuinen amb una saborosa salsa picant. Serviu aquestes costelles de carn amb puré de patates, fideus o arròs per a un àpat perfecte.
10 de 10
Costelles curtes de vedella amb cebaFotografia Chloe Crespi / Getty Images Les costelles curtes de vedella es cuinen a la graella i es fa una deliciosa salsa amb ceba i sucs de pa.