Un dels millors còctels de bourbon de tots els temps és el passat de moda , no hi ha cap debat. Què passa si estàs d'ànim per alguna cosa una mica diferent? Aquí és on entra en joc el nou passat de moda.
La veritable bellesa de les begudes pal·liades populars com Old Fashioned, Mojito i Caipirinha és que la base pot ser una inspiració per a una gran varietat de begudes. L'únic que realment haureu de fer és canviar la fruita confusa i neixer un còctel completament diferent. Aquest és el cas d'aquesta recepta en què es transforma la taronja i la cirera per a préssec i mora frescos.
Aquests dos fruits d'estiu fan que la beguda del temps càlid ideal sigui la Nova Antiga, i serà la millor durant la temporada d'estiu. No deixeu que això us impedeixi, però, utilitzeu això com a inspiració per cercar al mercat de productes per altres maneres de fer que el vostre nou estil antic sigui únic, independentment de l'època de l'any que sigui. Hi ha fins i tot alguns exemples a sota de la recepta per començar.
El que necessitaràs
- 1 cullerada
- xarop simple
- 5 traços de
- bitters
- 2 1/2 unces
- Woodford Reserve Bourbon Whisky
- 2
- rodanxes de préssec
- 2
- mores
- Splash of
- aigua amb gas
Com fer-ho
- Agafeu el xarop simple, les mordasses i una rodanxa de préssec a la part inferior d'un got de moda .
- Afegiu-hi el bourbon, els cubs de gel , una rodanxa de préssec, les móres i l'aigua escumosa.
- Remenar per combinar .
(Cortesia de receptes: Woodford Reserve Bourbon Whiskey )
Més consells per fer les novetats de moda
Woodford Reserve és un gran bourbon per a qualsevol estil antic. Aquest whisky té un equilibri perfecte de sabors , no massa picant però de cap manera avorrit.
Són aquestes característiques les que el fan ideal per a un sabor net de begudes senzilles com les antigues.
També trobareu que Woodford és un bourbon accessible. És un que els novells i els aficionats al món del bourbon poden gaudir, ja que és una introducció senzilla i un favorit saborós. Si haureu de servir un únic bourbon a un grup divers, Woodford és una de les millors opcions.
A més, vigileu qualsevol de les ampolles d'edició limitada de la destil·leria. Normalment llançat anualment a la tardor, els col·lectius de la Master's Bourbon són els experiments de Chris Morris del Master Distiller en diversos aspectes de la producció de whisky. Des de l' any 1838, el blat de moro blanc de l' any fins al final de fusta d'arce de 2010 , tots els bourbon són una experiència única i les begudes com les noves formigues antigues són ideals per a una prova de gust.
Utilitzeu els nous antics per explorar varietats de préssec. A diferència de les móres que són relativament uniformes, els préssecs vénen en moltes varietats que omplen els mercats de productes durant el pic de temporada de la fruita a l'estiu. Una beguda com aquesta és l'excusa perfecta per degustar els diferents préssecs disponibles. Fins i tot podria sorprendre'l que és com provar bourbon: cada un és una mica diferent, però tots són clarament préssec (o bourbon).
L''aigua escumosa' està oberta a la interpretació. Aigua escumosa, refresc, aigua mineral, fins i tot soda de club; hi ha moltes opcions per a la refresc en aquest còctel. En essència, si és clar i brillant, funcionarà a la recepta.
No descarregueu el gingebre o el refresc de llimona, tampoc.
Personalment he trobat que el gingebre és un dels favorits aquí i, a més, és només un xip. Aneu endavant i finalitzeu aquesta beguda amb el refresc clar que tingueu obert perquè realment no podeu equivocar-se.
Què tan fort és el nou passat de moda?
S'ha afegit molt poc al volum d'aquest còctel que el reduirà de la força d'embotellament del whisky. Factorem el gel i aquest toc de refresc, però, en realitat, el Nou Antic és poc diferent al consum de whisky a les roques .
Aquest còctel està dissenyat per sorprendre lentament i saborejar tots els gustos. Amb un contingut d'alcohol d'al voltant del 30% d'ABV (60 proves) , segurament voldreu degustar cada moment.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 448 |
| Greix total | 2 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 16 mg |
| Hidrats de carboni | 64 g |
| Fibra dietètica | 19 g |
| Proteïna | 6 g |