El que necessitaràs
- 1 tassa de molla de pa gruixut o panko
- 1/2 tassa de farina
- 1 culleradeta
- pols per coure
- 1/2 culleradeta
- pols d' all
- 1/2 culleradeta
- aneta de males herbes
- 1/2 culleradeta de pebrot de llimona
- 1/2 cucharadita de kosher
- sal
- 1/3 de tassa
- formatge parmesà
- 1 culleradeta de suc de llimona
- 8 unces en brut
- carn de llagosta , picada finament
- 1/4 tassa de pebrot verd (pebrot dolç), picat finament
- 1/2 petita
- ceba dolça , picada finament
- 3 ous, ben picats
- Oli vegetal per fregir
Com fer-ho
Barregeu pa fregit, farina, pols per coure, alls en pols, anet, malva, sal i formatge parmesà. Revuelva la llagosta, el pebrot, la ceba dolça i els ous fins que es combinin bé. Deixar descansar durant 15 minuts.
Escalfeu 1/2 polzades d'oli en una paella pesada fins a 375 F. o preescalfeu una freidora. Torneu la barreja de llagosta en boles d'uns 1-1 / 2 polzades de diàmetre. Freixe fins que quedi daurat.
Serviu boles de llagosta amb.
Recetas relacionades suggerides
• Recepta de llagosta farcida farcida
• Recepta de casserola de sopa de llagosta
• Recepta de llagosta de Newburg
• Recepta de llagosta Thermidor
• Recepta de Chowder de Llagosta Rica
• Recepta de Llagosta Fra Diavolo
• Recepta de la lingüina amb salsa de llagosta
• Recepta de llavor de llagosta
• Recepta de llagosta amargada