01 de 07
Pollastre Tandoori Entre els aliments indis més famosos, Tandoori Chicken és estimat per persones de tot el món. Tanmateix, el millor d'aquest plat és que és molt fàcil de fer. Un cop tingueu la recepta bàsica de Tandoori Masala (recepta a continuació), prepara'l i emmagatzema perquè pugui cuinar el pollastre Tandoori en qualsevol moment que senti la necessitat de menjar alguna cosa.02 de 07
NaanEls naans es cuinen tradicionalment en un forn Tandoor o al forn, però també es pot fer al forn a casa. Serveixi aquest deliciós pa calent, amb plats populars com el pollastre Tandoori o els kebabs de diferents tipus. La massa per a Naans s'ha de fer per endavant, així que factoritzar-la en el temps de preparació.
03 de 07
Pollastre TikkaLa paraula Tikka significa bits, trossos o trossos. El pollastre Tikka és un plat fàcil de cuinar en el qual els trossos de pollastre es marinen amb espècies especials i després es rosteixen a les broquetes. El pollastre Tikka també es pot elaborar en el pollastre Tikka Masala, un saborós plat de salsa.
04 de 07
Pollastre Tikka Masala Pollastre Tikka Masala és un plat deliciós en el qual es preparen les llavors de pollastre prèviament marinades i després s'afegeix a una espessa salsa cremosa. El resultat és un bonic sabor fumat. Servir Chicken Tikka Masala amb Naans calents (pa torrat al forn tierno).05 de 07
Tandoori Paneer TikkaTrossos suaus i sucosos de paneer marinats a Tandoori Masala i després a la planxa amb verdures! Aquest és un gran plat per servir a la vostra pròpia barbacoa.
06 de 07
Bihari Kabab Aquí teniu una ressenya sobre aquesta recepta: "Va ser una gran experiència mentre es cuinava i tenia amb naans. I el sabor era absolutament el cel, hauria de dir a tots els cossos que ho provessin a la baixa, ja que triguen molt temps, però val la pena . " Gaudiu d'aquest kabab al nord-indi a la planxa amb canonades de Naans calents (recepta a dalt).07 de 07
Reshmi KababAquest deliciós kabab rep el seu nom de la sucosa succulència de la carn que solia fer-la. La carn s'obté d'aquesta manera gràcies a l'embotit en què es xupa. Servir-lo amb xoriço de coriandre de menta, cebes en rodanxes fines i Naans calents (recepta a dalt).
Receptes de Tandoori
El pollastre de Tandoori és probablement un dels aliments més famosos de l'Índia. És el que ha portat el Tandoor (forn d'argila) i els aliments cuinats en ell a destacar. No hi ha res que superar el bonic sabor fumat de cuina en un Tandoor que es crea en els aliments. Des dels pans fins als kababs i els curris, hi ha molt que podeu cuinar amb l'estil Tandoori. No obstant això, com la majoria de la gent no té un Tandoor al pati del darrere, totes les meves receptes s'han escrit amb instruccions per cuinar en un forn o a la graella o la barbacoa. Aquí estan...