Receptes indígenes per a principiants

Va decidir prendre el pas i provar la cuina índia? Bé per tu! Aquí hi ha algunes receptes senzilles i reals per començar i sentir-se com un professional des del punt de partida!

• 01 de 10

  Peas Pulao

  També conegut com Arròs Groc , aquest plat és una gran alternativa a l'arròs bullit.

• 02 de 10

  Kheema Paratha (carn picada picada paratha)
  La carn i el pa es van convertir en una sola.

• 03 de 10

  Masala Kheema (carn picada picant)
  El kheema o el mince es pot fer amb qualsevol carn que vulgueu. És extremadament versàtil i simplement canviant la masala pot donar lloc a un nou i nou gust cada vegada.

• 04 de 10

  Murg Kata Masala (pollastre amb masala picada)
  Un saborós plat de pollastre elaborat amb espècies senceres.

• 05 de 10

  Beans Foogath
  Fet amb fulles de coco i curri, els ingredients d'aquest plat són pocs i la recepta és tan simple com pot ser.

• 06 de 10

  Aaloo Mutter (pèsols i patates)
  En una pressa però volen alguna cosa saborosa i saludable per menjar? Aquest és el plat per a tu.

• 07 de 10

  Paneer Kabab (kabab de formatge)
  Feu-los abans de temps i enganxar-los just abans que estigueu a punt per menjar.

• 08 de 10

  Lehsuni Daal (llenties amb condiments d'all)
  Un element bàsic a la majoria de llars, aquest plat fa un gran acompanyament per a l'arròs bullit i un plat vegetal o carn.

• 09 de 10

  Sweet Lassi
  El refredador perfecte per a un dia calent.

• 10 de 10

  Kheer (pudding d'arròs)
  Aquest pudding d'arròs cremós és delicadament aromatitzat amb cardamom i està ple de fruits secs.