Knob Creek és un fantàstic whisky de bourbon que es barreja en còctels especials. El Knob Creek Old-Fashioned és una beguda molt senzilla que millora els elements atrevits d'aquest saborós i robust whisky.
Aquesta variació en el clàssic Antic és més fàcil que no és necessari posseir un muddler per fer-ho. Si aquesta eina essencial (que hauria de tenir) li ha impedit gaudir d'una beguda antigua, aquesta recepta és la resposta per a vostè.
En realitat, l'Old-Fashioned sempre ha estat poc més que una manera fantàstica de servir el bourbon a les roques i, en aquest aspecte, aquesta recepta és ineludible. Encara que els tradicionalistes es perdran el procés i el sabor afegit per les taronges confuses , les millores dolces i amargues encara estan aquí.
El que necessitaràs
- 2 unces Knob Creek Bourbon Whisky
- 1/4 a 1/2 unça de xarop simpàtic ric al gust
- Drames de pagament de germans Aromatic Bitters
- Decorar la closca de llimona
Com fer-ho
- Remou el canard, el xarop senzill i les mordasses en un got de mescla ple de gel.
- Colar-se en un got de moda sobre un gran cub de gel.
- Adornar amb pela de llimona.
Més consells per fer un gran canó de la vella moda
- El gel és essencial per afegir a l'agitador mentre remou aquesta beguda. Això diluirà la beguda una mica més i allibera els millors aromes i sabors del bourbon. Recordeu que Knob Creek va ser embotellat amb una prova que estava destinada a ser tallada amb aigua, de manera que es farà la justícia de whisky.
- Aquí es recomana un xarop senzill i ric, que és un xarop fet amb dues parts de sucre i 1 part d'aigua. Si teniu un xarop 1: 1 disponible, afegiu una mica més del recomanat anteriorment per tenir un bon equilibri de dolçor.
- El cub de gel gran és clau per servir aquesta beguda. Mantindrà la beguda freda durant més temps del que hauria de prendre per beure i menys aigua diluirà el whisky, mantenint-lo en boca.
Què tan fort és el Knob Creek Old-Fashioned?
Knob Creek és un fort whisky de bourbon i, a 100 proves, és més fort que molts whiskys. Aquesta recepta antiga li afegeix molt poc perquè la beguda acabada es mantingui força forta al voltant del 33% d'ABV (prova de 66). És lleugerament més feble que un tir directe de whisky a prova de 80.
> Cortesia de receptes: Knob Creek
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 183 |
| Greix total | 0 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 164 mg |
| Hidrats de carboni | 10 g |
| Fibra dietètica | 0 g |
| Proteïna | 0 g |