Quants de nosaltres pensem que la carbassa només pertany al pastís? No obstant això, el puré de carbassa és meravellosament versàtil i bo per a molts una recepta, tant dolça com salada. Aquí teniu 10 maneres de baix consum per utilitzar les vostres botigues de carbassa en conserva.
No és massa dolç, aquests deliciosos muffins de nabius de carbassa fan un gran aperitiu o brunch. Es serveixen millor, però també es congelen bé.
02 de 09
Pancakes de carbassa Creps de carbassa casolanes amb gelat de carbassa de gerbera. Istetiana / Getty Images
Si t'agraden les creps , t'encantaran les creps de carbassa . Llenceu una mica de poma picada, o un grapat de panses o fins i tot alguns nabius picats si voleu. Gaudeix amb xarop d'auró calent.
03 de 09
Carbassa de civada Carbassa de civada. Fiona Haynes La farina de civada calenta és un dels pocs aliments d'esmorzar baix en greixos que em dóna prou energia per fer-ho fins al dinar. Alguns dies, simplement afegeixo una cullerada de les meves conserves preferides; En altres dies afegeixo un remolí de xarop d'auró o una ruixeta de canyella. Però hi ha moments a la tardor ia l'hivern quan ho fa extra-especial fent aquesta aromatica avena de civada.
04 de 09
Pa de plàtan de carbassa Pa de plàtan de carbassa. Fiona Haynes El pa de banana és el pa ràpid preferit de tothom. Afegiu un toc de temporada fent un pa de plàtan de carbassa. Es tracta d'un bon tracte de tardor, que omplirà la seva cuina amb un aroma meravellós. Tallar-lo calenta del forn i servir amb una tassa de sidra de poma al vapor.
La tardor és el moment perfecte per treure l'estoc i fer sopes d'escalfament. Aquesta crema baixa de crema de carabassa és perfecta en un dia de tardor fred o com a aperitiu per a un sopar d'Acció de Gràcies. Una cullerada de iogurt senzill i baix en greix es pot girar abans de servir.
06 de 09
Pasta de carbassa al forn Laurence Mouton / Canopy / GettyImages Rompeu l'hàbit del mac i del formatge amb aquest deliciós plat de pasta de carbassa al forn. Perfecte per a la tardor o l'hivern, aquesta pasta de carbassa fa un bon àpat familiar durant les nits fredes. També trobo que aquest plat és perfecte per fer fregits en algunes verdures tallades o tallades per als meus nens més aviat avorrits.
07 de 09
Cruixent Pumpkin Pie
Cruixent Pumpkin Pie. Fiona Haynes
La major part del greix en una pastís de carbassa es troba a l'escorça. Així que si esteu buscant un sabor de pastís de carbassa però amb menys calories i menys greix, aquí teniu una gran opció de postres de carbassa sense escorça. Això fa un excel·lent postre de greixos per a Acció de Gràcies .
M'encanta el pastís de formatge, però sense cap modificació, és un postre molt elevat de greix i alt contingut calòric. Aquest pastís de formatge de carbassa greix reduït utilitza tant el formatge crema clara com el formatge crema sense greixos, i substitueixen l'ou sense colesterol, fent un pastís de formatge de carbassa més modest però saborós.
09 de 09
Quadrats de carbassa James Pauls / E + / Getty Images No és un cafè de color blanc, aquests quadrats de carbassa poc calents que fan un bonic regal de Halloween. La farina de blat integral fa que aquestes quadrades de carbassa tinguin una textura lleugera; el sucre morat i, per descomptat, la carabassa, els fa agradables i humits. Espolvoreu mini xips de xocolata per fer que el sabor de xocolata estigui més estès.