Aliments vegetals que estimem ... i també ho faràs! Aquestes són algunes de les receptes vegetarianes més buscades i més estimades de l' Índia . No són només favorites entre els indis. La gent de tot el món els gaudeix i alguns d'ells tenen un estat emblemàtic ... molt bé.
01 de 09
Malai Kofta (vege-balls en una salsa gruixuda)Un plat per a ocasions especials, Malai Kofta és la deliciosa alternativa vegetariana de les mandonguilles.
02 de 09
Palak Paneer (espinacs i formatge cottage) Un altre plat favorit de l'Índia del nord. Aquest plat lleugerament aromatitzat també és súper saludable.03 de 09
Rajma (curri de fesol vermell) Saborós, saborós i molt, molt popular, Rajma gaudeix de gust fins i tot quan es serveix amb arròs simple.04 de 09
Mutter Paneer (pèsols i formatge)Serviu Mutter Paneer amb Parathas, Naans i fins i tot l' arròs Jeera .
05 de 09
Kaali Daal (llenties negres) Kaali Daal també es coneix com Ma Ki Daal (llenties de la mare) perquè és tan sa i deliciós!06 de 09
Chole (curri de cigrons) Serveixi a aquesta gent plea de pipes calenta i acompanyada de pooris / bhatoras (pa indi fregit).07 de 09
Aaloo Paratha (patata paratha) Aquest pa integral és el millor que es menja amb iogurt refrigerat i el vostre encenedor o encenedor favorit. Vols ser entremaliat? Aaloo parathas sap deliciós amb crema fresca, espessa o un mànec de mantega sense sal, casolana.08 de 09
Hara Bhara Kabab Una alternativa saborosa per a aquells que estimen els kababs però que són vegetarians, Hara Bhara kabab rep el seu nom i el color verd de l'espinac sa en ella.09 de 09
Lehsuni Daal (llenties amb condiments d'all) Fet amb masoor daal (llenties de taronja) aquest plat és senzill i molt saborós. De fet, gairebé és un element bàsic a la majoria de llars. Fa un gran acompanyament per a l'arròs bullit i un plat vegetal o carn.