A la recerca de receptes de tofu vegetarians i vegetarians fàcils de provar? Aquí teniu una llista completa de les receptes de tofu .
Aquest tofu de sèsam, soja i gingebre és una recepta fàcil de formatge de formatge , inspirat en els sabors d'Àsia. Simplement batega una marina, fes el tofu i fes el pa torrat! Personalment, sóc un gran fan de tofu en gairebé qualsevol forma, i el tofu al forn és, al meu entendre, una de les millors maneres de menjar tofu. Així que generalment només cavo i mengem aquest sèsam al forn tos com sempre. O, sovint vaig a tallar el tofu a les galledes per fer-ho més com un aperitiu. Si voleu fer-ho més d'un àpat complet, afegiu-hi el tovalló de sèsam al forn vegetarià o gairebé qualsevol tipus de plat de fideus o servir-lo al costat d'una amanida d'arròs asiàtica o arròs fregit.
Desplaceu-vos cap avall per obtenir proves vegetarians i vegetarians més senzilles de tofu . Alguna vegada ha tebi al forn amb formatge d'alfàbrega de llimona? Què passa amb els "peixos" de tofu al forn ? I, si us agrada aquesta recepta de gingebre de gingebre de sèsam, fes un cop d'ull a la recepta de xofet al forn de cuina coreana. Tot aquí .
No t'agrada el tofu, o no, segur si ho vols? També voldríeu veure això: si sóc vegetariana, he de menjar tofu?
El que necessitaràs
- 2 contenidors ferms o tofu ferms, ben premsats (Veure:
- Com prems tofu )
- 1/3 tassa de salsa de soja (canviar-la
- tamari si necessiteu aquesta recepta sense gluten)
- 3/4 tassa d'aigua
- 1 cullerada de gingebre fresc picat
- 3 dents d'all, picats
- 1 1/2 cullerada d'oli de sèsam
- 2 cdas de llavors de sèsam (opcional)
Com fer-ho
- Primer, prepareu el tofu. Igual que la majoria de les receptes de tofu vegana, aquest millor sabrà si prem el primer tofu. No estic segur de com fer-ho? Vegeu aquesta senzilla guia pas a pas: com prémer el tofu.
- A continuació, talleu cada bloc de tofu en 4 o 5 llesques, d'uns 2/3 de gruix. A continuació, torneu a tallar-los de nou per fer lloses rectangulars o triangles. També podeu tallar el tofu en galledes sobre quadrats de 1 polzada, si ho preferiu.
- En un bol petit, bata la salsa de soja, l'aigua, el gingebre, l'all i l'oli de sèsam. Aboqui la barreja sobre cada tros de tofu en un recipient o una cassola poc profunda i deixar marinar durant almenys 30 minuts.
- Preescalfeu el forn a 425 graus i llegiu-li el greix a la planxa. Col·loqueu cada rodanxa a la planxa i espolvoreu amb llavors de sèsam.
- Torneu a coure durant 30 minuts, després gireu el full, si és necessari i plou amb més adob. Torneu a coure durant 15 minuts o fins que el líquid estigui gairebé sec.
Receptes de soja més vegetarians i vegana:
- Touca i espinacs, lasaña
- Recepta de Chili Tofu Chili
- Recepta de Tofu Manicotti
- Fàcil restaurant amb estil bròquil i tofu a la salsa d'all
- Estil-estil tailandès amb salsa de soja i tofu
- Recepta senzilla de tofu al forn amb barbacoa
- Receptes d'amanida de farina de ou
- Més receptes de tofu
- Més receptes vegetarianes
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 162 |
| Greix total | 9 g |
| Greix saturat | 1 g |
| Greix no saturat | 3 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 842 mg |
| Hidrats de carboni | 11 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 11 g |