Has d'adorar gambetes! Tan fàcil de preparar, cuinar en pocs minuts, i és un dels ingredients de marisc més versàtils que hi ha. La gambeta es ven de diferents maneres, però la gambeta congelada i crua funciona millor per a la majoria de les receptes. La gambeta congelada també és molt fàcil de trobar, però mai no s'haurà de cuinar amb gambes ja cuites, ja que es faran carmeses i sense sabor.
Un consell per comprar gambes congelades és prestar atenció al número del paquet. Aquest número indica quantes gambetes per lliura contindrà el paquet. Com més petit sigui el nombre, més gran és la gambeta.
01 de 08
Amanida de gambetes amb crema fresca i cremosaAquesta recepta d'amanida de gambetes combina gambetes dolces i un vestit cremós d'herbes fresques. L'amanida de gambetes no pot ser més fàcil de fer, ja que simplement es tira i es refreda.
02 de 08
Recepta de Gambes i Grans de GeòrgiaEls gambes i les gemmes són un dels favorits del sud d'edat, i aquesta deliciosa recepta us mostrarà per què és tan popular. No deixeu que la llista d'ingredients llargs us enganyi: aquesta recepta de gambetes i gambes és molt senzilla de fer i la preparació és mínima.
03 de 08
Recepta de gambetes a la brasa a la brasaAquesta recepta de gambetes a la brasa és excel·lent quan vulgueu la gambeta a la planxa, però no us agrada crear un foc que només necessitarà durant cinc minuts. Aquestes gambetes a la brasa s'assequen en una paella, i es cuinen a la closca per obtenir un sabor i una humitat més.
04 de 08
Receptes de gambetes a la brasa GilroyAquesta recepta de gambeta d'all es nomena per a Gilroy, Califòrnia, coneguda com la "Capital de l'all del món". Aquesta senzilla recepta de gambetes és un clàssic deliciós i llaminer i només triga uns minuts a cuinar.
05 de 08
Recepta de gambeta EtouffeeAquesta recepta d'etouffee de gambetes és una versió fàcil d'estil casolà del clàssic crioll. Les receptes d'Etouffee solen servir-se sobre l'arròs i es poden elaborar amb tot tipus de mariscs. A més, la calor d'aquesta recepta d'etouffee és senzilla d'ajustar als vostres gustos.
06 de 08
Xoriço i gambeta Recepta JambalayaAquesta recepta de jambalaya és una versió fàcil i deliciosa d'un dels grans plats d'Amèrica. Jambalaya és el menjar ànima en el seu millor aspecte: cordial, satisfactori i profundament reconfortant. Hi ha moltes variacions d'aquest clàssic crioll, però aquesta versió de salchicha i gambeta és la meva recepta favorita de jambalaya.
07 de 08
Recepta de gambetes a la graella picantAquesta recepta especiada de gambetes a la planxa és un plat de marisc fàcil, però impressionant. Unes hores a la marina especiada i aquestes gambes estan preparades per al foc. La recepta demana que els gambes de closca per obtenir un sabor extra, però també es poden fer les gambes a la planxa amb les pelades.
08 de 08
Recepta de pastes de gambeta i espàrrecsEls gambetes dolces i els espàrrecs frescos sempre són excel·lents, i aquí es combinen per elaborar una recepta de pastisseria de marisc realment deliciosa.