Escalfar-se amb una tassa de cacau casolà
Una tassa de xocolata calenta al vapor és el que necessiteu en una tarda de tardor fresc o en una tarda freda d'hivern. No és necessari agafar aquesta barreja instantània de cacau la propera vegada que obtingueu el desig, especialment quan teniu a la vostra disposició una recepta de xocolata calenta rica i reconfortant.
A mesura que exploreu i tasteu aquestes receptes, descobrireu la diferència entre el cacau calent i la xocolata calenta . També anomenat "beure xocolata", moltes de les receptes més exuberants fonguin la xocolata real a la llet calenta, creant les millors begudes de confort.
Hi ha moltes maneres de fer xocolata calenta també. Des de noves formes d'apreciar el cacau mitjà a receptes de tot el món, tenim receptes divertides i delicioses per a tota la família. Fins i tot us mostrarem algunes maneres saboroses de transformar aquesta beguda preferida en còctels càlids i temptadors .
01 de 14
Xocolata calenta de modajohn pastor / Getty Images Una de les primeres receptes que voldreu provar és una xocolata calenta antiga. És senzill, pren uns minuts més que un paquet de cacau i és deliciosament exuberant i cremós.
Per aquesta recepta, necessitaràs xocolata sense sucre. Es fongui la llet mentre s'escalfa i afegiu una mica de sucre i vainilla. Hi ha moltes maneres de millorar aquesta copa de vapor i utilitzaràs aquest mètode per fer gairebé qualsevol altra xocolata calenta, per la qual cosa és una pràctica fantàstica.
02 de 14
Xocolata calenta mexicana autènticaMockford & Bonetti / Getty Images També anomenat xocolata calent , la xocolata calenta mexicana requereix un tipus de xocolata molt especial. La xocolata de taula és un caca intens fosc amb sucre i canyella i l'espècie afegeix una actualització instantània a aquesta beguda preferida.
La xocolata es pot trobar a moltes botigues i algunes marques ofereixen opcions amb fins i tot més espècies afegides. Portar un pebrot li dóna una bona punxa i, si es pot crear una espècie espumosa de luxe a la part superior de la tassa, és encara millor.
03 de 14
Xocolata calenta vienesaRiou, Jean-Christophe / Getty Images La paraula "luscious" a penes pot començar a descriure la xocolata calenta vienesa. És perfectament gruixut i la beguda més reconfortant per a les nits fredes. El millor de tot, requereix només tres ingredients comuns.
A aquesta recepta es requereix una xocolata semi-dolça de sis unces. El secret del seu gruix gran és l'addició d'un rovell d'ou. Remenant que alhora que combina la llet i la xocolata fa un món de diferència. A més, la recepta fa dues tasses, així que no mantingueu aquest a tu mateix.
04 de 14
Xocolata calenta espanyolaTom i Steve / Getty Images Aquestes espèses receptes de xocolata calenta són l'epitome de "xocolata bevent", per la qual cosa se serveixen en tasses tan petites. Si creieu que la recepta vienesa era espessa, espereu fins que tasteu la versió en espanyol.
La xocolata calenta espanyola és tan popular que es tracta d'una beguda nacional a Espanya i un sabor us mostrarà per què és un èxit. El secret és la farina de blat de moro i podeu triar entre versions dolces o semi-dolces que combinin perfectament el vostre anhel de xocolata.
05 de 14
El submaríStockbyte / Getty Images El submarí prové d'Argentina i és una forma divertida i interactiva de gaudir de la vostra xocolata calenta. Definitivament, cal provar amb els nens.
Per aquesta recepta, s'aprofitarà de la xocolata i simplement la llet calenta, el sucre i la vainilla. Serviu-ho en una tassa juntament amb una peça de la vostra barra de xocolata negra preferida. Submergeu-lo i deixeu que el dolç "submarí" es fongui a la llet fumejant, després beveu i gaudiu del puré de xocolata al final de la tassa.
06 de 14
Xocolata calenta holandesaJames Baigrie / Getty Images El chocolademelk anomenat warme , la xocolata calenta holandesa és una recepta clàssica dels Països Baixos. Utilitza dos tipus de xocolata i no escatima en la llet, ja sigui, optant per la llet sencera a qualsevol de les opcions més lleugeres.
La xocolata doble per a aquesta recepta prové d'una combinació de xips foscos i cacaos neerlandesos. Mentre que la crema acabada de fer és opcional, i amb una pols de cacau o canyella, s'afegeix a l'experiència decadent. Si voleu, podeu espiar-lo amb aguardiente o amb ron.
07 de 14
Xocolata calenta francesaAnnabelle Breakey / Getty Images Chocolat chaud és el xocolata calent de França. Fins i tot diuen que té alguns beneficis per a la salut, per la qual cosa no ha de sentir-se malament quan es complau.
La recepta en si mateixa és similar a la dels altres, tot i que tant l'aigua com la llet ho fan únics. Els francesos també prefereixen una xocolata semi-dolça a la qual podeu afegir tant sucre com vulgueu. El mètode és una mica diferent, ja que aquest utilitza una caldera doble per fondre la xocolata.
08 de 14
Xocolata calenta sense lletcreacart / Getty Images Realment es pot fer xocolata calenta sense productes lactis? Absolutament, no cal pensar que la seva dieta especial li restringeixi gaudir d'aquesta beguda cremosa.
La clau per treure una xocolata calenta sense llet és una compra intel·ligent. Haureu de trobar una xocolata negra feta sense llet i, a continuació, retirar el vostre llabost favorit. El sucre i la vainilla s'afegeixen al sabor i ho endolcen perfectament, de manera que no et perdrà res.
09 de 14
Coco picant gelatLew Robertson / Getty Images El cafè gelat és tota la ràbia, però tasteu el cacau calent amb gel? És tan satisfactori i una forma perfecta d'aconseguir la seva solució de xocolata en un dia més càlid.
Aquesta recepta es remunta a la vostra barreja preferida de cacau en pols i no és necessari encendre l'estufa. Això és prou senzill, però l'atractiu real són els cubs de gel de xocolata. Prenent el temps per assotar aquestes addicions divertides i deixar-les congelar durant la nit assegura que la teva beguda gelada no es vegi afectada .
10 de 14
Xocolata blanca barrejaMichael Phillips / Getty Images Un twist sobre una barreja tradicional de cacau casolà , aquesta recepta és un regal ideal per a les vacances. Assegureu-vos de conservar alguns per vosaltres mateixos perquè us encantarà les capes de xocolata blanca dolça.
Per crear aquest luxós barreja seca, combinaràs xocolata blanca rallada amb pudding de xocolata blanca. Afegiu una mica de vainilla en pols per a la dolçor, a continuació, la pell de taronja mòlta per contrastar. És fantàstic i, quan és el temps del cacau, simplement ho barrejaràs en un escalfament de la llet.
11 de 14
Cafè instantani de cacau calentjohn pastor / Getty Images El cafè i el cacau es combinen en una beguda increïblement fàcil, calenta, dolça i segura de calmar-la. Aquesta és una idea fantàstica per acampar o fer un viatge a la cabina ja que tot és "instantani" i no hi ha cuina necessària.
Tot el que necessiteu és la barreja de cacau i el cafè instantani. La canyella afegeix dolçor i espècies i, si no disposa de llet, l'aigua ho farà bé. Per fer-ho encara més fàcil, barregeu tots els ingredients secs abans de sortir de casa i la vostra recollida de fogata està preparada per preparar-se.
12 de 14
Peppermint PattyFarrukh Younus / Moment / Getty Images Ara és hora d'entrar a les receptes de cacau que només són per a adults. Començarem els nostres còctels decadents de xocolata calenta amb un favorit històric, el patty de menta.
Per crear aquesta delícia de xocolata amb menta, podeu utilitzar una barreja de cacau o afegir els licors a alguna de les receptes que ja hem explorat. Per a la menta, s'empra crème de menthe i la xocolata es millora amb crema de cacau. Afegiu malvaviscs o nata ratllada i espolvoreu xocolata tal com cregueu convenient.
13 de 14
Telecadirasvariophoto / E + / Getty Images La recepta de l'ascensor d'esquí és realment única, afegint un perfil de sabor completament diferent a aquest xocolata boozy. Aquesta no és altra cosa que avorrida i, de nou, confia en la vostra recepta favorita de xocolata calenta.
La clau de l'aixecament d'esquí és un tir de pinxos de préssec i ron de coco. Sembla una mica estrany al principi, però realment funciona i li confereix a aquest hivern un gust afruitat i tropical. Sense snapapps? Està bé, perquè el rom de coco només crea una barra Mounds igualment temptadora .
14 de 14
Hennessy Hot CocoJ Shepherd / Photodisc / Getty Images Els holandesos estaven a punt amb el brou de brandi i anem a fer un pas més amb un cacau a base de conyac. Té una capa meravellosa de sabors i pot saltar el licor i servir-lo a tota la família.
Aquesta recepta endolceix el seu cacau preferit amb un xarop especial especialitzat en sucre morat, canyella, pebre vermell, clau d'olor i nou moscada. Això també és fàcil de fer i, en combinació amb el brandi, la xocolata i un toc de vainilla, és una bona copa per gaudir.