Ja sigui que estigui acristalant una magdalena de vellut vermell o el meu pastís de carbassa favorit , no hi ha res com un glop de formatge suau i ric com el toc final. És la preparació perfecta i imprescindible per a unes postres humides o dolces. També es vincula molt bé amb rotllos de canyella. Intenteu aquesta recepta que us assegureu de provar les papil·les gustatives i fondre's a la boca.
On va venir el formatge cremós?
Hi ha moltes escoles de pensament sobre quan es va inventar el formatge crema, que és un formatge suau i suau elaborat amb llet i crema, tal com el seu nom indica. La història més freqüent és que va ser creada accidentalment en 1872 per William Lawrence de Nova York. Altres fonts diuen que les receptes de formatge de crema es van descobrir en un diari de Pennsilvània i primers llibres de cuina que es remunten a 1769. No obstant això, Lawrence es considera que és el primer en produir aquest formatge cremós en quantitats massives.
El que necessitaràs
- 4 unces de crema de formatge,
- temperatura ambient
- 1/2 tassa
- sucre en pols
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
- De 3 a 4 cullerades de llet
Com fer-ho
Batre el formatge de crema fins que estigui molt cremós. Batreu el sucre en pols. Revuelva la vainilla. Afegiu 3 cullerades de llet. Combineu tots els ingredients. Afegiu més llet per aconseguir la consistència desitjada per fer lliscar aquest glacejat de formatge crema sobre un pastís.
Receptes de gelat i gelat
Si busqueu un altre topping per a les vostres postres preferides, proveu una de les meves altres receptes de gelat:
- El gelat preferit de tot el món: aquest gelat no és tan pesat com un gelat de mantega . Es tracta més d'un gelat de crema batuda. L'única diferència és que no hi ha crema en aquest gelat suau.
- Salsa de roman caramel: aquesta recepta per a la salsa de rom del caramel seria genial en gelats. També és l'esmalt perfecte per a la coca de lliura de sucre marró.
- Gelat de coco Pecan: un pastís de xocolata alemany és un pastís de xocolata lleugerament aromatitzat. Necessita una formació de gel de potència per fer que sigui alguna cosa especial. Això és el que tracta aquesta recepta.
- Crema de mantega de xocolata : aquesta recepta per a la confitura de mantega de xocolata és una d'aquestes receptes que voleu mantenir per obtenir un accés fàcil.
- Decadent Hot Fudge Icecing: Realitzeu qualsevol pastís directament del gust del forn millor amb aquesta recepta per a la formació de guinda calenta.
Glacera de llimona fresca: és un refrescant pastís per a pastissos, com aquesta recepta per a pastís de llimona .
Articles relacionats:
- Fer el gelat Perfect Butterfishing amb només 4 ingredients
- El mantell de cacauet Fudge Frosting és una delícia dolça
- Brownies de noguera i xocolata delicioses
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 84 |
| Greix total | 5 g |
| Greix saturat | 3 g |
| Greix no saturat | 1 g |
| Colesterol | 15 mg |
| Sodi | 48 mg |
| Hidrats de carboni | 9 g |
| Fibra dietètica | 0 g |
| Proteïna | 1 g |