01 de 09
És fàcil trobar receptes australianes ràpides
La cuina i la cocció rarament són tan difícils com els que fem i els aliments d'Austràlia i Nova Zelanda són exemples perfectes d'això. Quan busqueu aliments casolans ràpids i deliciosos, hi ha uns quants favorits que hauria de començar.
Des d'esmorzars i aperitius als plats principals i als favorits d'Àustria, expliquem algunes de les receptes més fàcils i més fàcils d'oferir a aquests països.
02 de 09
Per Esmorzar: Muesli casolà
Vostè podria començar el dia amb el favorit d'esmorzar australià conegut com Fry-Up . És similar al cansalada i els ous d'esmorzars que gaudim de tot el món, però la gira d'Aussie sol incloure fesols cuits.
Per obtenir una opció més sana, considereu fer el vostre propi muesli torrat . És un aperitiu ràpid que és ideal per esmorzar i un sol lot pot durar la seva família durant molts dies, fins i tot setmanes. Millor encara, formeu el vostre muesli a les barres per a un esmorzar ràpid i nutritiu durant la marxa.
03 de 09
Com a aperitiu: Patates de tonyina i cigrons
La cuina australiana està plena d'aperitius divertits com Beef Satay , que graella barbacoa coberta coberta d'un curri de coco.
Una altra opció divertida i ràpida és un plat de tonyina i cigrons. Aquestes petites pinces delicioses usen els cigrons en comptes de les patates i els ous per crear una pepita saborosa. Les mongetes s'omplen de tonyina, verdures, coriandre, julivert i una mica de pebrot. Són fantàstics quan es submergeixen en la salsa de menta i iogurt casolana.
04 de 09
L'amanida lateral: amanida de patata dolça rostida
Les patates dolces es coneixen com ' kumara ' al Maori i són un vegetal preferit a Nova Zelanda. No obstant això, potser us sorprengui què tan bé treballen en una amanida.
Aquesta recepta d'amanida única posa kumara rostida sobre un llit de romaine, i després afegeix tomàquets, raves, feta i pinyons. Està vestit amb una senzilla combinació d'oli d'oliva i vinagre balsàmic i tot es reuneix en pocs minuts.
05 de 09
Sopa: pastanaga currit i sopa de nabiu
Com a aperitiu o plat principal, poques receptes de sopa són tan impressionants com aquesta pastanaga i nabo curri. També estarà encantat de saber que és vegana, però no us preocupeu, no és de cap manera avorrit.
La sopa és cremosa, ja que les verdures es cuinen i després es puren. Té una interessant capa de sabors gràcies a espècies com el coriandre, el curri, el gingebre i la mostassa. Es tracta d'una sopa que, tot i que és única, us assegureu de complaure a qualsevol persona a la taula de sopar.
06 de 09
Un plat de peix saborós: truita de llimona a la brasa
Austràlia i Nova Zelanda estan envoltades d'oceans, de manera que no és d'estranyar que els peixos apareguin regularment en els aliments. Les hamburgueses de peix que se serveixen amb tàrtar són una manera divertida de servir gairebé qualsevol peix dens que tinguis i es ralentitzen ràpidament.
Si esteu buscant una recepta de peix d'aigua dolça, aquesta truita Pan-Fried amb all i llimona és fantàstica. Utilitza la preuada truita de Nova Zelanda i els prepara en un plat saborós, amb tomàquets a la planxa i patates amb puré de mantega. És un àpat sencer!
07 de 09
Un favorit favorit: pastís de carn d'australia
Entre els millors aliments d'Aussie i Kiwi hi ha dos clàssics que són un element bàsic en moltes famílies. Es pot, per descomptat, assecar els peixos i patates fregides de cervesa i servir-lo al costat d'una salsa de xili tailandesa. O bé, podeu agafar la ruta més portàtil.
Què seria Austràlia sense un pastís de carn clàssic? Aquests són els preferits per a esdeveniments esportius i menjars de treball perquè són tan fàcils de transportar. També s'omplen d'abundants bondats, incloent una barreja de tomàquet a base de carn mòlta lleugerament especiada.
08 de 09
Diumenge de la Tradició: Xai
Quan es tracta de sopar del diumenge, moltes taules comptaran amb xai i el rostit tradicional de xai ha estat durant molt de temps el preferit.
Aquesta recepta és un clàssic que a la lleugera estaciona el tall preferit de carn amb romaní i all. Es torra a un llit de patates fins que es menja a gust. En realitat, és extremadament senzill de fer, però no cal dir-li a ningú que poc secret.
09 de 09
Sweet Treats: Pavlova
Tothom adora un toc dolç de tant en tant i hi ha alguns preferits i veritables a Austràlia i Nova Zelanda. Entre les més fàcils es troben les galetes Thumbprint Jam , en què un dollop del vostre confit preferit (sovint maduixa) es col·loca en un pou de massa.
Si voleu obtenir una mica més atractiu, hi ha la bondat de xocolata de la galetes afganesa , una de les favorites a Nova Zelanda. Més elaborats encara són els merengues coneguts com Pavlova. Aquesta és la recepta que necessiteu treure quan l'ocasió demana unes postres veritablement impressionants. A més, és molt divertit de fer.