Què hi ha a la temporada a Texas?
Trobareu una llista alfabètica de fruites i verdures que es cultiven a Texas i les temporades de collita a continuació. Tingueu en compte que Texas és un gran estat (però ja ho sabia), de manera que les estacions de creixement i la disponibilitat de cultiu variaran segons la vostra cantonada de l'estat. També podeu buscar productes per estacions ( primavera , estiu , tardor , hivern , tot l' any ).
Busques aliments locals més grans de Texas? Vegeu la nostra guia per als aliments locals de Texas .
Fruites de temporada de Texas
Fruit-wise, Texas és més conegut per la seva sucosa i toronja vermellosa disponible a finals d'hivern i primavera. Hi ha moltes altres fruites, que inclouen molts altres cítrics, a més de fruites i fruites deliciós, també estan disponibles.
Pomes, de juliol a novembre
Bayas , de maig a juliol
Cireres, juny i juliol
Figues, juny i juliol, segona collita a la tardor
Aranya, taronges i altres cítrics, d'octubre a abril
Raïms, d'agost a octubre
Melons de tot tipus! (Melons, síndries, etc.), a l'hivern
Préssecs, Prunes, Pluots i Nectarines, de juny a setembre
Peres, d'agost a novembre
Magranes, d'octubre a desembre
Verdures de temporada de Texas
Les llargues temporades de creixement a Texas permeten múltiples plantacions i, per tant, múltiples estacions de collita. D'aquí que alguns vegetals queden a la temporada durant mesos i mesos. A diferència d'altres parts del país, els estius calorosos de vegades acaben en lloc d'iniciar-se en la temporada de creixement.
Remolatxes, de novembre a febrer
Brocoli, d'octubre a maig
Coliflor , d'octubre a maig
Cigrons , juny i juliol
Chiles, agost i setembre
Blat de moro, a finals de maig a l'agost
Cogombres, d'abril a desembre
Fava Beans, d'abril a juny
Patates noves , març i abril
Okra, a finals d'estiu i principis de la tardor
Cebes, de març a setembre
Cacauet, setembre i octubre
Carbasses, d'octubre a la primavera
Noves patates , maig i juny
Shallots , de novembre a febrer
Espinacs, de gener a maig
Ceba dolça, primavera
Tomàquets, d'abril a octubre
Esquaix d'hivern, d'octubre a la primavera
Calabacín i estiu Squash , de maig a octubre
Any ronda
El clima famós de Califòrnia significa que moltes fruites i verdures són, possiblement, a la temporada propera més o menys tot el temps . Pot ser complicat que els trasplantaments emboliquin la seva ment al voltant d'aquesta veritat. De fet, la calor és més freqüent en alguns llocs del que és el fred. Una varietat de cultius es poden plantar, cultivar i collir més d'una vegada a l'any a moltes zones de Texas, fent-los disponibles més o menys durant tot l'any:
- Col
- Pastanagues
- Api
- Verds de tota mena, des dels colls fins als nabius
- Bolets (conreats)
- Pebrots
Altres articles de producció es cullen durant les estacions de cultiu, però tenen una temporada de collita bastant estesa i, a continuació, es mantenen o es conserven prou bé perquè també estiguin disponibles durant gran part de l'any:
- Patates
- Patates dolces
- Nans
Busqueu altres vegetals d'arrel també!