Receptes de cafè vegana

Per descomptat, el cafè a lait, el cappuccino i altres begudes al cafè no són decididament veganes, o almenys, no solen ser. Mentre ara podeu trobar alternatives de llet utilitzades en moltes cafeteries, sovint paga una prima. Al fer-los a casa, estalviaràs diners i podràs controlar exactament el que passa amb la teva tassa. Aprèn a fer versions sense llet i vegana de begudes de cafè de llet generalment. A més, explora begudes que no inclouen llet ni alternatives de llet i apreneu a gaudir del vostre cafè negre però amb gust. Vostè podrà espesar els seus coffee breaks mentre manté la seva dieta vegana o estil de vida.

• 01 de 07

  Recepta vegetariana de cafè de Nova Orleans

  També conegut com cafe noir, el cafè de Nova Orleans té cafè picat amb xicoira , una amarga herba perenne que afegeix un sabor de xocolata sense lactis, sucre o calories. És naturalment vegana, i és una manera meravellosa de barrejar la vostra habitual rutina de cafè negre. També té una cafeïna més baixa.

• 02 de 07

  Instant Vegan Cafe Au Lait

  Aquesta recepta ràpida i senzilla és semblant al cafe au lait, però està elaborada amb llet de soja (o una altra alternativa lactis ) i amb un cafè instantani, com ara Starbucks VIA. Podeu utilitzar llet d'ametlles, llet d'anacard, llet d'arròs o llet de coco si ho preferiu. És possible que vulgueu provar diferents alternatives de llet fins que trobeu el que us proporciona la boca cremosa i el sabor que cerqueu.

• 03 de 07

  Recepta de cafè turc espècies vegana

  El cafè turc normalment se serveix dolç o "amarg" (sense sucre) sense llet, de manera que és naturalment vegana. Esclata amb sabor a cardamom . Pot incloure ingredients com l'extracte d'ametlles, el clau d'olor i la vainilla. Aquesta recepta de cafè turquesa especiada riffs sobre la tradició amb un assortiment d'escalfament d'espècies. Pot fer un bon tracte que no té calories addicionals de la llet. Pot créixer per agradar-ho sense cap edulcorant, simplement gaudint de les espècies.

• 04 de 07

  Recepta vegetariana de cafè irlandès

  Aquesta variació vegana en el còctel de cafè irlandès clàssic es realitza amb tapes veganes opcionals en lloc de crema batuda. Podeu gaudir del cafè i del whisky sense lactis.

• 05 de 07

  Recepta vegetariana de cafè fred

  Utilitzeu aquest tutorial sobre cafè fred com a base per a tot tipus de begudes de cafè vegana. Amb farcides de fred, tindreu un cafè empinat a temperatura ambient fins a 24 hores. El cafè concentrat es pot diluir amb aigua usada per a begudes fredes de cafè. Afegiu espècies, edulcorants vegans, alternatives de productes lactis i altres ingredients per obtenir un sabor extra.

• 06 de 07

  Recepta vegetariana de xarop de cafè

  Podeu elaborar un xarop de cafè vegan senzill com a base per a altres begudes vegetarians, com ara refrescs instantanis de cafè. Podeu afegir-lo a batuts de verdures, "batuts de llet" de vega, o xocolata calenta de vegà, així com còctels de cafè vegana.

• 07 de 07

  Licor de cafè vegana casolà

  Aquest licor de cafè casolà és com Tia Maria o Kahlua, però podeu controlar tot allò que s'hi afegeix. Afegiu els ingredients al rom si està imitant a Tia Maria o al vodka si està imitant a Kahlua. Només es necessiten 10 dies d'escalinat per produir el vostre licor, que pot fer un bon regal, especialment durant la temporada de vacances.