Galetes, pastissos, pancakes, pa i rotlles sense gluten, sense gluten ni arròs
L'arròs sol ser el primer aliment sòlid que menja un nadó. Es prescriu mèdicament a les dietes de persones hipoalergèniques. I és un substitut de la farina de blat en una multitud de productes sense gluten, des de la barreja de forn fins a aperitius preparats. Les dietes sense gluten són, sens dubte, alts dietes d'arròs per a la majoria, però no totes les persones.
Tanmateix, una recent anàlisi dels productes d'arròs per Consumer Reports, una organització sense ànim de lucre per a la protecció dels consumidors, recentment ha trobat arsènic en arròs , des de nivells baixos en algunes varietats fins a alts nivells en altres.
És important entendre les implicacions de salut d'aquest estudi i pot reduir la quantitat d'arròs que menja diàriament per evitar l'exposició excessiva a l'arsènic.
Afortunadament, les dietes sense gluten no han de contenir excés d'arròs i encara es pot gaudir de delicioses galetes, pa, rotlles, galetes i pasta sense l'arròs.
01 de 10
Nova beguda casolana sense cacau i sense arròsNova escorça de pizza sense gluten. Foto 2013 © Teri Lee Gruss Proveu la nostra fabulosa nova recepta de pizza sense gluten i sense arròs. Enrotlleu-la, com una escorça de pastís i gaudeix del sabor i la textura tradicionals d'una pizza real.
Nova beguda casolana sense cacau i sense arròs
02 de 10
Pastís de xocolata fàcil sense farina amb esmalt de xocolataGluten = Pastís de xocolata sense farina amb glacejat de xocolata. Imatge 2012 © Teri Lee Gruss Aquesta recepta senzilla per a un pastís de xocolata sense farina amb esmalt de xocolata sedosa és un final decadent de qualsevol celebració especial. És una de les nostres postres preferides sense gluten i sense arròs.
Pastís de xocolata sense gluten senzill sense gluten amb esmalt de xocolata
03 de 10
Galetes de xocolata sense gluten i sense arròsReceptes de galetes amb xocolata sense gluten. Imatge 2012 © Teri Lee Gruss Si t'agraden les galetes clàssiques de Nestle Toll House (i qui no?) T'encantaran les nostres galetes de xocolata de 5 estrelles sense gluten i sense arròs. Com ho vam fer? Hem utilitzat una encantadora farina de blat de moro clar.
04 de 10
Galetes Amaretti sense glutenGaletes Amaretti sense gluten. Imatge 2012 © Teri Lee Gruss Les galetes Amaretti són galetes italianes cruixents amb un bonic sabor d'ametlla. Són unes galeta ideal sense gluten perquè la recepta no té farina. La pasta d'ametlles és l'ingredient clau.
05 de 10
Rotllos de formatge sud-americà sense gluten i sense arròsRotllos de formatge sud-americà sense gluten i sense arròs. 2012 © Teri Lee Gruss Utilitzeu un processador d'aliments per barrejar aquesta recepta extremadament fàcil i deliciosa per a les tapes de formatge sud-americà sense gluten i sense arròs. Són super cursi bo.
Rotllos de formatge sud-americà sense gluten i sense arròs
06 de 10
Creps de civada sense gluten i sense arròsPancakes de carbassa sense gluten. Foto- 2009 © Teri Lee Gruss, amb llicència per a About.com, Inc. Ens encanta aquesta recepta de panqueques sense gluten o sense arròs, elaborades amb civada certificada sense gluten i amarant.
07 de 10
Sense gluten i sense recepta d'arròsSense Gluten / Sense Biscotti d'Ametlles d'Arròs. Imatge 2012 © Teri Lee Gruss Saludable i fàcil d'elaborar, aquesta recepta d'ametlles amb ametlles sense gluten està carregada d'ametlles torrades, farina d'amaranto i farina d'ametlles.
08 de 10
Galetes de Matzoh sense gluten i sense arròsGaletes de matzoh sense gluten. Foto © 2012 Teri Lee Gruss Fet amb farina d'avena certificada sense gluten, fècula de patata i farina d'ametlles. Les nostres galetes rústiques de matzoh són galetes tendres, cruixents i delicioses. I no contenen blat de moro, arròs, farines o agents de llevat.
09 de 10
Galetes de parmesà sense gluten i sense arròsSense gluten / Grains sense galetes salades de parmesà. © 2012 Teri Lee Gruss Mestre de la nostra recepta per a galetes de formatge casolà sense gluten i sense grans de formatge de lli d'ametlles i trobareu que ja no necessitareu comprar galetes comprades a la botiga
10 de 10
Rigatoni lliure de gluten i sense arròsRigatoni sense gluten amb salsa de xoriço. Foto © 2012Teri Lee Gruss El rigatoni sense gluten està elaborat amb una salsa italiana clàssica, rica en mantega, crema, vi blanc, dolç i suau salchicha italiana i formatge parmesà. I hem utilitzat pastes sense gluten i sense arròs . Deliciós