L'hora del te es reuneix amb l'hora del còctel
El te fa una aparició en una sèrie de receptes de còctel i molts dels nostres favorits són saborosos. Aquestes begudes simples i alegres són la forma perfecta de combinar l'hora del còctel amb el temps del te. Des de tés boozy fins a martinis de te, us divertirem divertint les receptes.
Consells per a còctels de te
La bellesa del còctel de te és que es pot personalitzar ràpidament triant un tipus de te o un altre. Potser gaudiu d'un te verd o negre, o potser els tisanes d'espígol o llimona són els vostres plaers culpables. No dubti a experimentar amb cap d'aquests en qualsevol recepta de beguda. Per descomptat, no tots els tés funcionaran en totes les begudes, però, en la seva major part, l'elecció del te està obert a la interpretació.
També és important prestar atenció als temps i temperatures de la preparació del te per maximitzar el sabor de les begudes del te. El millor que pots fer és seguir el temps de cervesa a la bossa de te que estàs fent servir. Ells tenen clavat, així que prestar atenció i sempre tindrà una cervesa perfecta per barrejar.
També obtindreu els millors sabors del vostre te si utilitzeu el mètode tradicional de fabricació de galetes calents. No obstant això, cal que calfreds abans de fer un còctel fred. La manera més ràpida de fer-ho és col·locar el te elaborat al congelador durant uns minuts. També podeu posar un recipient ple de te en un bany de gel per a un escalfor ràpid o enganxar-lo a la nevera si teniu un parell de hores de sobres.
01 de 12
Te borbònic[muséopath] inc. fotografia / Moment / Getty Images El te dolç és una beguda d'estiu favorita i es posa millor quan afegim un grapat de licor a la barreja. Com veureu amb moltes d'aquestes receptes, el "dolç" pot provenir de diverses fonts. Una recepta pot dependre d'un licor dolç mentre que un altre us demana que feu un únic xarop amb sabor .
Aquesta senzilla recepta de te de borbó es fa realment interessant quan t'adones que l'edulcorant és en realitat un limoncello. Si bé sovint reservem aquest exquisit licor de cítrics per prendre còctels refrigerats o elegants , es pregunta en una beguda senzilla i refrescant com aquesta.
02 de 12
Ginger TeaIvan Mateev / E + / Getty Images Una mica de conyac al te verd? La recepta del te del gingebre es basa en un xarop senzill i la menta i el gingebre són un avantatge addicional per donar un cop d'ull al sabor.
Aquest és un exemple perfecte d'on podeu utilitzar la recepta per fer que la beguda sigui més fàcil o per inspirar noves creacions. Per exemple, el sabor del seu simple xarop amb menta i gingebre estalviarà temps quan feu la propera ronda i trobareu moltes altres begudes per utilitzar-lo.
03 de 12
Te de KentuckyFoodcollection RF / Getty Images També hi ha cap raó per quedar-se amb un te directament de la bossa. Una recepta com aquest te de Kentucky us demana que creeu els sabors d'un te de menta durant la infusió.
En afegir el llimona i l'eucaliptus a la menta mitjana, es pot posar fàcilment una esponja de refredament en un te dolç borbó. Un cop elaborat i refredat, el còctel és tan senzill com un tir de bourbon i una mica de llimona extra.
04 de 12
Te ReialAlison Miksch / Photobibrary / Getty Images Escapa't dels licors foscos i proveu d'afegir una mica de ginebra al vostre te dolç. És el complement perfecte per a un favorit britànic com Earl Grey i aquesta recepta és ideal per afegir un toc al te de la tarda.
Per mantenir-lo autèntic, tria una gran ginebra seca a Londres com Beefeater per anar amb el teu Earl Gray. Afegiu una mica de llimona i una mica de sucre i un got alt i refrescant de te gelat està a punt. És molt fàcil, tampoc no tindrà problemes per fer un llançador perquè tothom pugui gaudir.
05 de 12
Cirera putaJeremy Hudson / Photodisc / Getty Images És hora de portar l'experiència del te a un nou nivell barrejant-lo amb una varietat d'ingredients. Molt sovint, el te és un ingredient de fons que només millora els altres sabors de la beguda.
La gossa de cirera és una manera divertida de començar aquesta ronda de begudes de te. La recepta barreja un gir modern a la ginebra i el te negre de grosella amb cirera, llima i poma per crear el còctel més interessant i complex.
06 de 12
Festa del te irlandesaCultura RM / Jamel Toppin / Mix de col·lecció: Assumpte / Getty Images Quan estigueu preparat per a un còctel de te gelat que sigui quelcom més que normal, la festa del te irlandès és divertida per barrejar-la. Si bé és inusual, segueix sent increïblement senzill, que requereix només tres ingredients.
El whisky i l'absenta irlandesos fan bastant l'espectacle en aquest còctel de te verd gelat. Tanmateix, l'absenta no és fort, així que no us preocupeu massa. S'utilitza com a esbandida per revestir el got amb el seu anís atrevit, un complement perfecte per al whisky i el te.
07 de 12
Te de préssec d'estiuPhilippe Desnerck / Photobibrary / Getty Images També hi ha moments durant els dies calents d'estiu quan vulguis un te dolç afruitat. El te de préssec d'estiu és una recepta perfecta per a aquests dies i no hi ha necessitat de molestar amb fruites (a menys que vulgueu, és clar).
Per a això, simplement aboqui un tros de whisky canadenc, després un d'aperitius de préssec, que li dóna la dolçor i la fruita que requereix la beguda. Tria el te preferit amb gel, encara que sí que ens suggereix un bonic negre com Darjeeling o Assam .
08 de 12
Te alt de JaliscoPatró Tequila M'encanta la tequila, però creieu que funcionaria en un còctel de te? Ho fa i el te alt de Jalisco és un exemple brillant d'aquesta parella perfecta.
La recepta opta per l'envelliment lleuger d'una tequila reposada i el te d'elecció és la verbena de llimona, que té un bon cingle d'herbes i cítrics. L'edulcorant és doble: una mica de xarop simple i una mica de cirera. El resultat és un sipper d'estiu molt agradable.
09 de 12
Te TiniS & C Design Studios També ens agraden els nostres còctels de te. La família martini de begudes és el fonament perfecte per a un lloc de te i uns quants ingredients addicionals transformen aquests còctels en un encantador hostal.
El més fàcil entre ells és el tini de te adequadament anomenat. Realment no és més que una barreja de vodka, te i molla de llimona, després servit en una copa de còctel. Tot i així, l'estil de beguda s'afegeix a la seva apel·lació i la senzillesa demana que es modifiqui per satisfer el vostre gust.
10 de 12
Mistletoe MartiniS & C Design Studios Haureu de caçar un te molt específic per a aquesta petita beguda. És una recepta perfecta per a les vacances i una divertida gira sobre la recepta mitjana de martini.
El martí de vesc requereix un te de nabiu i hauria de poder trobar almenys una opció a les botigues que tinguin una varietat de tes. Afegeix a això el teu vodka favorit i un suc de llimona i taronja poc i ja està acabat.
11 de 12
Mad Tea Hatter's PartyBelisario Roldan / Moment / Getty Images Hi ha alguns licors destil·lats amb sabor a te disponibles. Encara que són pocs, quan un destil·lador decideix prendre el sabor, el resultat és sovint força màgic. Un exemple brillant és el vodka de te verd de Charbay , que té un veritable sabor de te i és una delícia pura de barrejar.
Alternativament, també és molt fàcil crear els vostres propis licors infosos de te . Simplement poseu bosses de te en l'alcohol i deixeu-lo empensar fins que arribi al vostre gust preferit (normalment un parell d'hores). Com a inspiració, regala aquest estiu la flor de Caña Rum amb infusions de te en el còctel de festa de te del barret.
12 de 12
Pólvora Gimletalejandrofotografia / Getty Images La ginebra és una altra base fantàstica per a un sabor petit de te i el còctel de gimcà de la pólvora es nodreix de la seva única infusió de bricolatge . Us sorprendrà el que un petit te verd pot portar al ram de botànic d'una ginebra de qualitat.
La recepta es vincula amb el Gin de Ford amb infusió de te verd amb mel de pistatxo salat casolà. Tots dos ingredients triguen només un parell d'hores, de manera que podeu preparar-los al matí i estaran preparats per al vostre te de la tarda d'estiu.