Mentre us imagineu què fer i què no ha de menjar mentre espera i, sobretot, tots aquells aliments que s'eviten durant l'embaràs, és fàcil oblidar que sovint se sentirà massa cansat per ocupar-se a la cuina, especialment durant els vostres trimestres de primer i últim esgotador. És evident que mai no hi ha hagut un millor moment per menjar bé i cuinar des de zero. Aquestes receptes saludables ofereixen tota la nutrició que pugueu desitjar per a vostè i el vostre nadó que creix, però no us farà esvair massa temps.
01 de 10
Recipe holandès de pastís de pomaFoto © Karin Engelbrecht Comenceu el dia lliure amb aquesta granola sana, que flueix amb els sabors del pastís tradicional de la poma holandesa, però en realitat és bo per a vosaltres i per al bebè. Està feta amb civada, ametlles i llinosa i passa a estar lliure de gluten, lactosa i sucres refinats. Amb una granola decent que demana preus per sobre de $ 4 en aquests dies, pensa en tots els diners que estalviareu que es puguin utilitzar millor per a l'habitació del nadó.
02 de 10
Receptes de bròquil picant i amanida de carbassaFoto © Forte Culinair Aquesta amanida amb espècies de xile amb espècies de gingebre és el que vostè i el seu nadó necessiten per menjar en aquest moment. És una font rica d'un dels nutrients més importants requerits durant l'embaràs, el ferro, així com la vitamina C necessària per absorbir-la. El nostre consell per a les mares cansades-a-ser? Doble a la carbassa per començar el dinar o el sopar de demà (pensa Risotto de carbassa o Pumpkin i Sage Pasta, per exemple).
03 de 10
Receptes de tàrtara de llagostins a la brasa Taronja de tartanes a la brasaGambara a la planxa a la planxa. Foto © Kosmos Aquesta fantàstica recepta d'aperitiu evoca tot el sabor fresc i saborós d'un veritable tartà (tradicionalment cru, marisc finament o carn), que les dones embarassades no poden consumir per raons de seguretat i seguretat òbvies. Els llagostins són de color marró i després es condimenten amb herbes i encurtits agredolços i es difonen sobre pa torrat amb alls.
04 de 10
Receptes de verdures amb raïm al fornVerdures arrissades. Foto © Karin Engelbrecht Voldreu cuinar mentre està embarassada i ensenyeu a la vostra parella com fer-ho mentre s'està recuperant del lliurament. És fàcil, adaptable, deliciós i nutritiu. Aquesta recepta utilitza tots aquells vegetals d'arrel que prenen tan bé al sòl holandès; patates, pastanagues, apiols i remolatxes.
La tostadora a força de forn presenta els sucres naturals a les verdures, oferint-los un sabor dolç i caramel·litzat sense cap sucre afegit i amb molt poc greix. A més, no és necessari pelar les verdures i el forn fa servir tot per a vostè. Serviu-lo com a costat, o simplement cap amunt amb el vostre formatge cruixit preferit.
05 de 10
Receptes de farina de porc indo-holandesesBabi Ketjap (Pork in Salsa de soja dolça). Foto © Jen Voo Photography / Getty Images Hi ha una manera de gaudir encara de plats suculents de carn ara que la carn de res, el xai i l'ànec rars estan fora del menú: simplement feu guisats que el cuiden a baix i lent.
No deixeu que el temps de cocció de 3 hores t'espanti: aquest estofat de carn de porc i soia inspirada a Indonèsia no podria ser més fàcil. Aquí hi ha molt poca preparació, així que deixeu que l'olla faci tot el treball mentre aneu i posa els peus cap amunt.
06 de 10
Pollastre rostit amb recepta ChermolaFoto © Terra El nostre secret fàcil d'entretenir, la poussin , que és essencialment un pollastre rostit elegant, és la forma més senzilla d'alimentar els hostes durant el vostre embaràs, sense necessitat de treball de punt o tallat. Les pollastres infantils es cepillan amb una salsa marroquina de cilantro, alls, llimona, llavors de caragol, pebre vermell i pebre vermell, abans de ser rostida al forn.
07 de 10
Recepta tradicional de la sopa de fesols marrons holandesosFoto © Karin Engelbrecht Folat, una vitamina B essencial que pot ajudar a prevenir determinats tipus de defectes congènits, especialment els defectes del tub neural (NTD), com l'espina bífida i l'anencefàlia, aquesta sopa de fava tradicional holandesa val la pena afegir al repertori de l'embaràs. Moltes dones embarassades anhelen sabors frescos, frescos i amargs, i aquest Super Simple Gazpacho està ple de bona qualitat de tomàquet.
08 de 10
Recepta de Muffins de comino i GoudaOude kaas i muffins de comino. Foto © Karin Engelbrecht Si podeu agafar el bravat per assaborir qualsevol cosa durant el vostre embaràs, sabeu que serà una cosa que no té cap dificultat. Els muffins s'adapten bé a la factura, i ens encanten aquests Oude Kaas i els Muffins de comino.
09 de 10
Salutació de la recepta curtaFoto © Sven Benjamins per a mitjans de comunicació de Mo Als Països Baixos, tradicionalment, fem servir boerenkool ( kale riff ) en boerenkoolstamppot , un plat vegetal puré omnipresent però eternament reconfortant. El prestigiós xef i autor holandès Yolanda van der Jagt salteja la corallera arrissada amb alguns chiles i gingebre per un costat vegetal fàcil.
10 de 10
Crema nadó holandesa amb recepta de poma i bacóFoto © Karin Engelbrecht Qui diu que no pots tenir creps per sopar? Estàs embarassada De fet, als Països Baixos, és molt normal menjar pannenkoeken a la tarda. Les creps típiques , com Bacon i Apple Pannenkoeken , són especialment populars, però quan estàs embarassada, estar al davant d'una estufa calenta en els peus inflats no només és tediós, sinó que també pot ser tortuosa. És per això que ens encantem aquesta saborosa recepta de creps nadalenques holandeses: tota la facilitat al forn de l'original holandès de Pennsylvania amb els sabors dolços i salats que ens agraden.