Gran Bretanya i Irlanda són una nació de forners; El nostre menjar es basa en grans pastissos, pastissos, coques, pudines i pa. En aquesta llista, inclosos de forma clara i ferma, són els productes de pastisseria i equivalen a aquests, que ho heu endevinat.
Es parla molt de fer pastisseria i de com és difícil. No ho és! Com molts plats, es necessiten algunes pautes i consells que us ajudaran en el vostre camí; la resta és sobre trobar una recepta que t'agrada i anar-hi.
01 de 16
Recepta de pastisseria ShortcrustCreamy Leek Tart. Crèdit de la foto Elaine Lemm Aquesta és la meva recepta preferida ja que és la més versàtil. És una bona pastisseria per a la manipulació i el rodatge i crea una bella costella tensa amb textura de fusió. Si sou principiant de pastisseria, us suggerim que proveu aquest per començar. És el que he tornat molt temps després.
02 de 16
Sweet shortcrust recipeElaine Lemm De vegades, una recepta demana pastissos dolços o rics, especialment per a postres i pastissos dolços. Una rica recepta de pastelería és similar al shortcrust bàsic però s'hi afegeix un ou i sucre. Aquesta pastisseria també es coneix com pate sucrée.
Encara que al principi sembli una mica enganxós, la pasta de pastís és fàcil de manejar. Però, com succeeix amb qualsevol recepta de pastisseria, el descans és la clau de l'èxit, ja que una vegada que descansa a la nevera, la pastisseria es mantindrà en forma durant la cocció.
03 de 16
Pastís de pastís de poma antigaWill Heap / Getty imatges No et pots equivocar amb pastís de poma tradicional tradicional. El deliciós shortcrust és una base delicada i de mantega. Està segur de complaure a tots a la vostra llista de convidats.
04 de 16
Filet i ronyóFilet i ronyó. Foto © Elaine Lemm Steak and Kidney Pie és un clàssic britànic! És càlid i abundant, i el shortcrust afegeix un bell sabor de mantega, fent aquest pastís .
05 de 16
Pollastre cremós, porro i bolet de pastísPollastre i Pecito. Elaine Lemm Aquest pastís de pollastre és molt similar a la de carn i ronyó, excepte substituts de pollastre, porros i bolets per omplir. És càlid i reconfortant, per la qual cosa és el sopar perfecte per a una nit d'hivern fred.
06 de 16
Recepta de pastís de merenga de llimonaPernil de merenga de llimona. Elaine Lemm El pastís de merengue de llimona és dolç i pastís i el farciment és ràpid i fàcil de fer. Utilitzeu el shortcrust casolà en comptes de la botiga comprada per fer aquest pastís al següent nivell!
07 de 16
Fàcil pastís tradicional picatLaura Kate Bradley / Getty Images Els pastissos són una part tradicional d'un Nadal britànic . El carxofat i el shortcrust casolans fan d'aquestes pastes un deliciós pla de cuina casolana.
08 de 16
Cornish pasty tradicionalAndy Stewart London / Getty Images Una massa sucosa i tendra de pasta curta s'omple amb una deliciosa combinació salada de carns i verdures. És la recepta perfecta per a menjar .
09 de 16
Pastís de formatge Apple i LancashireFormatge i poma Getty Les pomes dolces i el formatge salat i cremós són una combinació bonica en aquest deliciós pastís. Aquesta recepta també utilitza el xarop d'auró com a edulcorant natural.
10 de 16
Easy Treacle TartRecepta tàcita del Tart Treacle. GettyImages Treacle és l'addició perfecta al te o a les postres de la tarda després del dinar de diumenge. És dolç i ric, així que una petita llesca recorre un llarg camí.
11 de 16
Clàssic Custard Tart AnglèsTart de crema d'ou. Elaine Lemm Aquesta delicada i encara rica tarta d'ou segueix sorprenent juntament amb el te de la tarda. És fàcil assotar-se i refrigerar fàcilment.
12 de 16
Tart Bakewell tradicionalTart Bakewell tradicional. Getty Els gerds frescos i taronges i les ametlles cruixents adornen la part superior d'aquesta deliciosa i tradicional tarta. També es belluga amb el te de la tarda o com a postres.
13 de 16
Boví i pastís GuinnessElaine Lemm La carn de vaca i el pastís Guinness estan plens de sabors salats i una rica cervesa Guinness. Us escalfarà en una tarda d'hivern freda o en qualsevol dia de pluja.
14 de 16
Mini pastissos de porcMini pastís de porc. Getty Images Aquests pastissos de porc saborosos són l'addició perfecta a un dinar de pícnic o simplement a la vostra caixa de dinar diari. Són handheld i es pot gaudir de calor o fred.
15 de 16
Rich Venison Pie
Getty Images El vené pot semblar intimidatori, però és molt fàcil de fer i és tan ric i deliciós en aquesta recepta de pastís.
16 de 16
Pastís tradicional de nabiuEnreixat Billberry Pie. Ann Cutting / Getty Images Els nabius són una baia britànica clàssica que sovint es confon amb un nabiu. Són més petits i més ferms i tenen menys contingut d'aigua, per la qual cosa fan un ompliment perfecte de pastís.