Si voleu provar una recepta vegana de pa de plàtan baixa en greix, aquest és un gran assaig. Com que aquesta versió vegana és lliure d'ous i sense llet, amb només 1/3 tassa de margarina vegana en els ingredients, és molt menor en greixos que el pa de banana regular.
Per endolcir-la una mica, m'agrada afegir una mica de sucre a la part superior del meu pa de plàtan abans de coure-la, per a un bon tracte dolç. O bé, intenteu afegir unes xips de xocolata vegetariana a la barreja abans de fer un xocolata vegetariana de pa de plàtan. Per descomptat, és possible que no tingui poc contingut de greix si ho fa.
Una altra gran raó per la qual m'encanta aquesta recepta de pa de plàtan vegana poc freda és que és ideal per a persones noves per a la cocció vegana. Fins i tot si encara no heu descobert el fàcil que és coure amb els substituts d'ous , podeu fer aquest senzill pa de plàtan vegetal: no necessiteu cap substitut o un substitut d'ou.
Si sou nou per a la cocció vegana, aquesta és una bona recepta vegana fàcil per començar. Tothom estima el pa de plàtan! Però, si estàs avorrit de pa de plàtan, permeti'm suggerir una alternativa divertida: aquest pa de carbassa vegetal sense greixos , o bé, proveu aquesta recepta de pa de calabacín vegana clàssica .
El que necessitaràs
- 1/3 tassa de margarina vegana o a
- substitut de mantega vegana
- 1/2 tassa de sucre
- 2 tasses de farina
- 1 pols de forn de 1/2 tassa
- 1/2 tsp de bicarbonat de sodi
- 2 plàtans madurs, puré
- 1/2 tassa de llet de soja
- 1 culleradeta de vainilla
- 1/2 tassa de nous picades o altres fruits secs picats (opcional)
Com fer-ho
Primer, preescalfeu el forn a 350 graus. A continuació, prepareu una paella amb un escut d'aerosol antiadherent o una capa lleugera de margarina vegana. També podeu retallar lleugerament la paella amb sucre, si preferiu un pa de plàtan vegetariana més dolç i donar-li un bonici dolç i cruixent a l'exterior.
Crema junts la margarina vegetariana i el sucre, després remou la farina i la pols per coure i el bicarbonat de sodi.
Una vegada que la farina estigui ben incorporada, remeneu els plàtans puros, la llet de soja i la vainilla, remenant-se per incorporar-los bé.
Doblegueu suaument a les nous, o qualsevol altra trossejada que vulgueu afegir.
Aboqui la massa en una pa de pa lleugerament oli i coure durant 50 minuts.
Aquesta recepta de pa de plàtan sense ous i lliures de llet s'imprimeix amb el permís de The Compassionate Cook Cookbook
Més receptes per esmorzar vegetariana i vegana:
- Les millors receptes de truita de tofí
- Truita de tofu picant amb xampinyons Recepta
- Recepta fàcil de pancakes vegana
- Vegana sense greixos Muffins de banana de poma
- Pancakes de nabius vegana
- Recepta de pa torrat francès
- Fàcil Vegan Latkes
- Vegetal Quiche bròquil
- Vegetal Scones de carbassa
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 152 |
| Greix total | 7 g |
| Greix saturat | 1 g |
| Greix no saturat | 2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 275 mg |
| Hidrats de carboni | 21 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 2 g |