Receptes de tomàquet en menys de 10 minuts

Vens a casa amb una ridícula quantitat de tomàquets ? Són les plantes de tomàquet madurant a la velocitat del coll? Proveu aquestes maneres ràpides, cada una de les quals triga menys de 10 minuts, a treballar a través de la recompensa de tomàquets .

• 01 de 13

  Tomàquets de ràfega

  Paella calenta, una mica d'oli, un munt de tomàquets cherry o altres espècimens de petites espècies, una mica de sal, unes batudes de pa i voilà!

• 02 de 13

  Amanida Caprese

  Capa, arreglar, posar, però, voleu fer-ho: tomàquets a rodanxes, mozzarella fresca a rodanxes i fulles d'alfàbrega en un plat o plat de servir. Raïm amb oli d'oliva verge extra , si ho desitja, i escampa amb sal.

• 03 de 13

  Amanida de blat de moro, tomàquet i alfàbrega

  Tothom sap que els tomàquets i l'alfàbrega són una combinació natural (que creixen junts, van junts). Tanmateix, afegiu una mica de blat de moro super-fresc i tendre a la barreja i tingueu una amanida dolça i cruixent. Llenceu els tomàquets picats i els grans de blat de moro dolços acabats de tallar amb un vinagre de xerès , condimentar-ho amb sal i pebre, si ho desitja, i cap amunt amb les fulles d'alfàbrega trencades o l'alfàbrega tallades en cintes elegants .

• 04 de 13

  Tomàquets a la graella

  Els tomàquets a la graella són una bona manera de gaudir de les verdures favorites d'estiu, em refereixo a fruites, vull dir ... tomàquets. En general, voleu utilitzar tomàquets que estiguin ferms quan estiguin madurs, com Early Girls o Tomàquets Brandywine, per a la graella.

• 05 de 13

  Salsa de Pasta No-Cuina

  En un bol gran, es combinen diversos tomàquets picats, un ou d' all picat, sal i pebre a gust. Afegiu l'oli d'oliva per abocar els tomàquets. Afegiu pasta calenta i llenceu-la per embolcar pasta. Afegiu-hi més oli d'oliva, si ho voleu.

  Es poden afegir brots de mozzarella fresca: s'obriran una mica de fosa i untuos quan es tregui amb la pasta calenta. Els flocs de chile vermell, l'alfàbrega, l'orenga, l'oliva picada i el parmesà acabat de ferrejar també són afegits saborosos.

• 06 de 13

  Tomàquet de cara oberta i sandwich de Ricotta

  Difundeu el millor formatge ricotta que trobareu (la llet d'ovella ricotta és la meva preferida) amb una trossa gruixuda de pa artesanal (qualsevol tipus que us agradi funcionarà: ciabatta, sègol fort, mel de blat sencer, massa de noguera). Tallar una mica de tomàquet i posar rodanxes a la part superior del formatge. Espolvorear amb sal marina, "sal grisa", o fleur de sel .

• 07 de 13

  Pa amb tomàquet

  Fregar el pa amb tallar el clau d'all, fregar el pa amb tomàquet tallat: treballar la polpa al pa, escampar-lo amb sal o cim amb el prosciutto . Menja

• 08 de 13

  Salsa Fresca

  Feu la vostra pròpia salsa fresca amb tomàquet picat tirat amb la tria de la següent: ceba vermella picada, all picat, jalapeño picat o xerra serrano . Afegir sal al gust. Una mica de vinagre vermell pot ser saborós.

• 09 de 13

  Amanida de Tomàquet i Avocao / Salsa

  Toca el tomàquet picat i l' alvocat picat amb una mica de vinagreta o simplement suc de llima . Serviu amb una esponja de coriandre picat, si ho desitja. Coma, serviu damunt d'un llit d' enciams , o un parell amb gambeta o cangrejo escollit per a un dinar lleuger.

• 10 de 13

  Tomàquet i sandvitx de pesto

  Es tracta d'un tracte sorprenentment satisfactori. Distribuïu dues rodanxes de pa favorit del sandvitx amb el vostre pesto preferit (necessiteu un preferit, proveu aquesta recepta de pesto ), una part superior de pesto-ed amb diverses talls de tomàquet carnós, escampeu-lo amb sal, sandvitx i gaudiu.

• 11 de 13

  Tomàquet Bruschetta

  La bruschetta de tomàquet és una forma meravellosament fàcil de gaudir de tomàquets frescos i madurs. Jugueu amb aquestes tant com vulgueu: afegiu-hi altres verdures picades, proveu l'oli d'alfàbrega, utilitzeu herbes diferents, afegiu-hi una mica de formatge: la bruschetta és infinitament flexible, només cal començar amb tomàquets picats, una mica d'oli d'oliva i una mica de sal en un pa torrat (preferiblement fregat d'all).

  La bruschetta es fabrica tradicionalment amb pa fresc i per raons correctes. Quan fa pa torrat, és una mica més difícil, una mica més capaç de posar-se dret amb els sucs de tomàquet i l'oli d'oliva que el pa fresc.

• 12 de 13

  Amanida de cigrons de tomàquet

  Tallar els tomàquets, batre els embotits, drenar els cigrons, botar-los junts. Fet!

• 13 de 13

  Amanida de tomàquet, cogombre i ceba vermella

  Llança 2 tomàquets picats, 1 cogombre despullat i picat i 1 ceba vermella picada amb una mica d'oli d'oliva i vinagre de vi negre . Sal i pebre a gust.