La vedella i la col són com un plat irlandès-americà que ha estat durant molt de temps el favorit per al Dia de Sant Patrici. Mentre, històricament, els irlandesos produïen carn de boví corned, eren més propensos a menjar cansalada més assequible o salat de porc. Els immigrants irlandesos-americans, més pròspers d'aquest país, van començar a menjar carn de res. A Irlanda, el menjar tradicional de St. Patrick's és probable que sigui cansalada o xai.
No espereu que el Dia de Sant Patrici gaudeixi d'un sopar bullint i confortable. La carn de boví corned també és una elecció fabulosa per a sopars de diumenge. Afegiu patates i pastanagues a l'olla, i tindreu un menjar fàcil i deliciós d'un oli. Pots cuinar-lo només per a les sobres!
Aquesta llista de receptes inclou sopes de vedella i coure corned i restes usant carn de res i baia corned.
01 de 15
Carns Corned casolanes amb Carne Corned i Carns de ColDiana Rattray Una pasta fresca, diverses espècies i una salmorra fàcil fan una deliciosa carn de boví corned casolana i no tenen conservants artificials. Planifica començar la preparació uns 7 dies abans, de manera que la carn de boví té molt de temps per curar. Aquesta carn de vedella corned és un gran punt de partida per a un memorable sopar del dia de Sant Patrici.
02 de 15
Cuina de bou i arròs corned bàsicPaul Poplis / Getty Images Aquest clàssic sopar de vedella corned comença amb una varietat d'herbes i espècies, brou de vedella, i un pit de vedella corned. La carn de res es torna a la planxa amb patates, pastanagues i col.
03 de 15
Vedella Corned Glasada i Sopar de ColDiana Rattray La vedilla bullida a foc calent es completa al forn amb un sucre daurat deliciós de sucre i mostassa de mostassa. Utilitzeu nabius o rutabagas juntament amb patates, pastanagues i col.
04 de 15
Sopa d'arròs cuita i sopa de col amb ordiDiana Rattray Si no teniu restes, utilitzeu la carn deli corned en aquesta sopa saborosa. La sopa és una combinació de vedella corned, tomàquet, ordi i col, cuinats a la perfecció a la graella.
05 de 15
Forn cuinat de vedella amb cervesaDiana Rattray Serveixi aquesta fantàstica cervesa bullida a la brasa amb col bullida i verdures. Utilitza la teva marca de cervesa favorita o fes-la amb una ampolla d'arròs irlandès.
06 de 15
Cuina lenta de vedella i sopa de colDiana Rattray Aquesta senzilla sopa d'olives és una deliciosa manera de gaudir de les restes de la carn de res i de la verema, i és tan ràpid d'armar.
El plat utilitza les restes de carn i verdures en conserva a partir d'un gran sopar de vedella i coure. La crema de la patata s'utilitza per elaborar una sopa fabulosa. No s'aconsegueix més fàcilment!
07 de 15
Cuina lenta Cuina i repollo cuitesDiana Rattray Aquí hi ha una manera fàcil i còmoda de cuinar un sopar bullit. Tot el que has de fer és tirar tot a la cassola i prémer un botó. Vine a casa a un fabulós sopar de vedella i coure.
08 de 15
Carns Corned i Rolls de ColDiana Rattray Aquests rotllos de col creatius són una manera deliciosa i inventiva d'utilitzar la resta de la vaca corned. Les vedelles i les patates coronades en pols són emplenades en fulles de col i cuinades a la perfecció a la graella. Servir els rotllos de col amb la salsa de formatge o servir-los amb una salsa blanca condimentada .
09 de 15
Forn cuinat de vedella i verduresDiana Rattray Aquesta senzilla carn de blat de moro assimilat a la perfecció al forn, juntament amb falques de col, patates, pastanagues i cebes.
10 de 15
Ràpida carn de bou i colSusan Marie Andersson / Photobibrary / Getty Images Aquest sopar de vedella corned és més ràpid que un sopar bullit tradicional ja que la carn de res es preparen. Compreu la carn de boví corned en rodanxes gruixudes del deli i afegiu-la a les verdures convencionals.
11 de 15
Carxofes Corned amb col i pastanaguesDiana Rattray Aquest increïble hash utilitza tots els restes de la carn i les verdures del sopar de carn de res i coure. És un saborós i acolorit; serviu-lo com a entrant d'esmorzar o sopar o serviu-lo juntament amb l'esmorzar.
12 de 15
Un sopar de dia clàssic de Sant PatriciMolly Watson Aquest article us portarà de principi a fi a mesura que prepareu el sopar de bou i coure corned.
13 de 15
Sopar de bou de Crock Pot Corned amb rave picantMartin Jacobs / Photobibrary / Getty Images Una crema agra i salsa de rave aixeca aquest clàssic sopar corned i sopar de col.
14 de 15
Canya d'ovella còmoda i ràpida i cassola de colDiana Rattray Aquest deliciós forn de coure i coure s'uneix a només 5 ingredients. La combinació fa un saborós àpat d'un plat i una excel·lent manera de celebrar el Dia de Sant Pessebre.
15 de 15
Bestiar perfumat i farina de colSteve Manson / Getty Images Aquest sopar presenta una salsa de rave picant i mostassa opcional. La vedella corned es cuita amb patates, cebes, col, pastanagues i rutabaga. Les baies i les herbes allspice fan d'aquest un sopar bullint extra especial.