Les receptes més populars i millors de porc a la brasa i a la graella
La carn de porc és una de les carns més populars per colpejar la graella o el fumador. Des de costelles fins a porcs sencers , el porc és definitivament una cosa que es beneficia del fum i la flama. Aquestes receptes representen les receptes de porc més populars del meu lloc. No s'inclouen aquí receptes tradicionals de barbacoa de porc tallades, però trobareu unes excel·lents receptes de filet, costelles i altres talls de porc a la graella.
01 de 09
Costelles de porc de mel d'allVols el secret per menjar ràpidament a la graella? Barreja aquesta marina la nit anterior. Col·loqueu les costelles de porc i l'embotit en una bossa que es pugui reixar i refrigeri. L'endemà es pot encendre la graella i preparar les costelles en menys temps del necessari per preparar una amanida.
02 de 09
Rotisserie borbònica Puer asfaltatAquesta és una deliciosa recepta de rostit de porc que es vol fer una vegada i una altra. Les capes de fregues de Borbon sobre sabors que mantenen aquest rostit d'oss de porc humit i suculent.
03 de 09
Porc tirat d'estil de MemphisLa barbacoa amb estil Memphis combina dolços, calorosos i salats per fer una barbacoa . Aquesta recepta adapta aquests sabors a aquesta gran barbacoa sud de porc tirat.
04 de 09
Carxofa de Carolina (cuina lenta)Aquesta és la vostra solució de drecera a la barbacoa Carolina Pulled Pork . Tot i que no té el sabor autèntic de la barbacoa afaitada, si és tot el que ha de treballar, seguiu-hi.
05 de 09
Costelles de porc hawaianesPot semblar estrany posar la pinya a la brasa, però realment treu el sabor. A mesura que el sucre es caramelitza a la superfície, dóna a la pinya un sabor fantàstic. Aquestes costelles de porc obtenen tota la dolçor de la fruita i resulten genial!
06 de 09
Costella de porc cervesaLa salmorra cervesa ajuda a donar sabor i tendir aquestes costelles de porc. Et sorprendrà de la deliciós i tendre d'aquests resultats. La cervesa és un ingredient fantàstic per les salmorres. L'àcid suau ajuda a triturar i sabor mentre que la salmorra fa la seva màgia.
07 de 09
Barbacoa de porc tirat Si voleu provar la tradició d'estil Carolina amb la barbacoa de porc, aquesta és la vostra recepta!08 de 09
Costelles de porc de mel de gingebreAquestes costelles de porc són no només simples, sinó molt delicioses. Tot i que podeu utilitzar qualsevol tipus de xucla de porc que vulgueu, es recomana tallar el centre per aquesta recepta.
09 de 09
Costella de porc a la graella asadaRevestit amb una sabrosa escorça d'herbes i altres condiments, aquesta recepta rostida de porc a la brasa és simplement deliciosa. Com que es tracta d'un rostit de porc d'os, recordeu embolicar els ossos amb paper d'alumini. Això ajuda a prevenir la crema excessiva i garanteix una millor presentació quan es couen la carn. Ideal per a ocasions especials, però de bon preu per a qualsevol menjar de la nit.