01 de 04
24 receptes ràpides i fàcils d'estiu
Tomàquet d'estiu, pebre i amanida de pa. Getty L'estiu és una de les èpoques més fàcils de l'any per cuinar, ja que només hi ha moltes possibilitats de triar amb tantes fruites, verdures, amanides de temporada.
Un estiu britànic és una bèstia variable; plau un dia una ona de calor el següent; però el menjar britànic a l'estiu és apassionant, lleuger i brillant. Les receptes d'estiu fan que el millor producte de temporada es pugui gaudir a l'aire lliure quan el temps ho permeti.
02 de 04
Receptes sopes d'estiu
Sopa de pastanaga i gingebre. Getty - 553199429 Sopes, pastissos i amanides són sinònims de menjars d'estiu. Tots són generalment ràpids de preparar i grans per menjar a l'aire lliure. Així que envieu aquest picnic.
Algunes sopes estan molt calentes, i si les temperatures pugen, també es pot servir fred. Totes aquestes sopes funcionen molt bé com a entrants, per a un sopar o dinar. A més, tots ells també són bons per menjar a l'aire lliure, pícnics i barbacoes. Posa'ls en un matràs de Thermos i allunyeu-vos.
- Cremat de recepta de sopa d'espàrrecs
- Sopa de minestrone d'estiu
- Ceba de primavera, pèsols i sopa de menta
- Recepta de pèsols i menta
- Recetas de sopa de pastanaga, gingebre i llimona
- Recepta de sopa de pollastre i Stilton
- Recepta de Tomàquet Consomme
- Recepta tradicional de gaspatxo
- Recepta de gaspatxo verd
03 de 04
Receptes de taronja lleugeres, fàcils d'estiu
Tart de tomàquet d'estiu. Elaine Lemm Les taronges fan un meravellós menjar d'estiu, ja que no només són bones per sopar ni per a dinar, sinó que també faran un paquet d'improvisació o de festa. Serviu-los pel seu compte o feu una amanida encantadora per anar al costat. Tot funcionarà bé quan es faci com una gran taronja, o bé fer-ne petits si ho voleu per a una festa, un pícnic o una caseta de dinar.
- Recepta Tart Tart
- Tart de mostassa de salmó i integral
- Rebosteria de taronja vermella
- Leek i Dolcelatte Cheese Tart
- Tart de formatge de remolatxa i cabra
- Receptes de taronja i formatge blau
- Salmó fumat i anet amb pèsols britànics
No és una tarta molt més pastís, però ideal per a menjar a l'estiu i súper útil per a aquest dinar.
- Formatges i cebes
04 de 04
Receptes d'amanida d'estiu
Super Bowl d'amanida. Elaine Lemm Amanides - la columna vertebral dels aliments d'estiu i molt més que l'enciam tradicional, tomàquet i cogombre d'ahir. Encara que les amanides siguin bones durant tot l'any, entren en el seu compte, ja que el clima s'escalfa. Aprofita al màxim les fabuloses fruites, verdures i fulles d'amanida a l'estiu. La majoria són furiosament ràpids de fer, alguns prenen una mica més de temps per preparar, però tots valen la pena.