Receptes de fideus xinesos de sèsam xinès fred

Si t'agrada la salsa de cacauet tailandesa , prova aquesta recepta vegana similar per a fideus de sèsam. Afegiu unes quantes verdures en cubs si voleu, com ara bròquil, pèsols o pebre. Desplaceu-vos cap avall per obtenir més receptes vegetarians i veganes xineses i fideus per provar.

Assegureu-vos que utilitzeu fideus d'arròs i una salsa de soja sense gluten i sense blat (com tamari) si necessiteu aquesta recepta sense gluten.

Vegeu també:

• Més idees de sopar vegana
• Més receptes veganes
• Més sopars vegetarians sense gluten

El que necessitaràs

• Tall de fideus d'arròs 1 lliura
• 2 cullerades. oli de sèsam + 1 cullerada
• 1 cullerada. mantega de cacauet
• 1 cullerada. aigua
• 2 culleradetes. salsa de soja o tamari
• 1 cullerada.
• tahini
• 1 cullerada. cuinar xai o vinagre d'arròs
• 1 cullerada. xarop d'auró
• 1 dent d'all (picat)
• 1/2 culleradeta. gingebre fresc (picat o ratllat)
• 3 cebes verdes, tallades a rodanxes

Com fer-ho

1. Fregui uns fideus a l'aigua durant uns minuts, de manera que comencen a suavitzar-se, però encara no estan preparats. Escórrer
2. En una paella gran, fregiu els fideus a 2 cullerades d'oli de sèsam, remenant sovint. Deixar coure durant 3 o 5 minuts, o fins que els fideus siguin suaus. Treure del foc.
3. En un recipient o batut gran, bata o combina la 1 cullerada d'oli de sèsam, mantega de cacauet, aigua, salsa de soja, tahini , jerez o vinagre d'arròs, xarop d'auró, all i gingebre. Traieu aquesta barreja amb els fideus.

1. Remeneu-hi les cebes verdes.

Chill abans de servir, si ho desitja.

Més receptes xineses vegetariana i vegana:

• Tofu dolç i amarg amb verdures
• Vegetal xinès de baix contingut en greix
• Vegetariana Gingered Lo Mein
• Amanida d'arròs asiàtica freda
• Deixar la repollo dolça
• Estil xinès amb salsa de Seitan i Hoisin
• Arròs fregit vegetal
• Mongetes verdes asiàtiques
• Arròs fregit de tofu i anacard
• Recepta dolça i àcida de Tempeh
• Recepta vegetariana de Chow Mein
• Potstickers vegetarians
• Salsa dolça i amarga
• Vegetal Chow Mein
• Verdures dolces i àrides

Directrius nutricionals (per porció)
Calories	538
Greix total	17 g
Greix saturat	3 g
Greix no saturat	8 g
Colesterol	0 mg
Sodi	1.387 mg
Hidrats de carboni	83 g
Fibra dietètica	5 g
Proteïna	13 g

(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).