Necessites un sopar o idea de menjar vegetariana sense gluten? Heu vingut al lloc correcte. Aquí hi ha alguns menjars fantàstics i senzills per a qualsevol persona que eviti el blat, els productes lactis i els ous. Com podeu veure, hi ha moltes opcions per menjar sense gluten i vegans.
01 de 09
Curri vegetal
Foto de curri vermell vegetarià d'Alice Martini / Getty Images M'encanten els curri tailandesos! Fet amb pasta de curri comprada a la botiga, poden ser una forma fàcil i senzilla d'obtenir moltes verdures fresques i fer un àpat complet quan es serveix amb una proteïna (com el tofu o un altre substitut de la carn sense gluten) si ho desitja i Arròs plàtan al vapor o un altre gra sencer sense gluten, com ara quinoa o kaniwa . Aquí hi ha uns curris vegetarians sense gluten per provar el sopar:
02 de 09
Llenties
M'encanta cuinar amb llenties: són excel·lents si tens un pressupost baix, baix contingut de greix i alt contingut de fibra i un aspecte més versàtil del que penses. Des d'entrants salats a menjars índies fins a omplir sopes i amanides, les llenties són una gran opció per a aquells que no tenen gluten. Aquí teniu uns quants plats de llenties vegetarians sense gluten per provar:
03 de 09
Menjar vegetariana sense gluten
El menjar indi sovint és vegetarista, i en general consisteix en un munt d'hortalisses, llegums, cigrons i llenties, abundants espècies i salses a base de tomàquet o de coco, totes elles sense gluten. Aquí teniu alguns plats senzills veganos i sense gluten per sopar:
04 de 09
Comenceu amb l'arròs
Dorling Kindersley / Getty Images. Sí, l'arròs pot ser la base d'un menjar vegetarià sense gluten complet, i no, no ha de ser avorrit.
05 de 09
Chili
Xile de fesol negre per modesigns58 / Getty Images D'acord, potser no sigui la idea de sopar vegetariana sense gluten més emocionant, però gairebé tothom li agrada el xili vegetarià, i amb res més que fesols, verdures i espècies, el xili és una idea ideal per sopar sense gluten. A continuació us presentem algunes receptes:
06 de 09
Fideus asiàtics
Sabies que molts fideus d'Àsia estan fets d'arròs o grans sense gluten i són completament vegana! Assegureu-vos de llegir la llista d'ingredients si no esteu segurs. Aquí teniu uns quants plats de fideuana sense gluten per provar:
07 de 09
Idees per sopar de tofu vegana sense gluten
Sí, el tofu és lliure de gluten (compte amb els additius del sabor), i sí, personalment m'encanta. No? Estàs segur? Feu proves d'algunes d'aquestes receptes, i vegeu si no només canvieu d'opinió. Ja sigui fregit, fregit, a la planxa o no, el tofu és una gran font de proteïnes i calci per als veganos sense gluten:
08 de 09
Vegeu sense gluten Revuelva-Fries
Les patates fregides són un element bàsic vegetariana i vegana, i amb bones raons. ja sigui que utilitzeu només vegetals, afegiu tofu o un altre substitut de carn, o serviu-lo per sobre d'arròs blanc o fideus sense gluten, una truita és un menjar fàcil i ràpid que podeu fer amb ingredients senzills a la mà. A continuació us presentem algunes receptes per començar:
09 de 09
Sopars de gra sencer
Foto: Getty Images / Sheri L Giblin. En aquest moment, no és cap secret que els grans sencers com la quinoa, el mill i el kaniwa mereixen un lloc al plat sense gluten. Però poden ser un sopar ple de gluten? Vostè aposta. A continuació s'explica com: