15 Deliciosos còctels de St. Germain Elderflower

Un licor francès amb una base eau-de-vie , St. Germain és essencial per a la barra moderna . Té el sabor dolç i delicat de l'anciana i és fantàstic en una gran varietat de còctels. Des del xampany i el vi blanc fins a la ginebra, el vodka i el whisky, aquest és un esperit molt versàtil i hi ha moltes receptes de begudes intrigants que no voldreu perdre.

Elderflower no és res nou al bar. Els cordials i els xarops d'aniversari han fet aparició en begudes, tant alcohòliques com no. Això és particularment cert al Regne Unit on floreixen les flors blanques i els cordials casolans són un ritu d'estiu. El que va fer St. Germain (pronunciat san-jer-man , 20 per cent de prova d'ABV / 40 ) va ser donar a la flor un focus que no havia vist en anys. Va fer que el sabor sigui accessible per a tothom i que ha estat una de les adreces més notables de l'escena còctel en memòria recent.

Això no vol dir que St. Germain sigui l'únic licor de flors grans que puguis comprar. És, en canvi, el més conegut i fàcil de trobar en gairebé qualsevol botiga de licors. També podeu trobar licors de flors grans de marques com Bols, The Bitter Truth, St. Elder i Fleur, entre d'altres. Una sèrie d'empreses també produeixen cordials no alcohòliques que també es poden utilitzar com a substitut.

Si sou nou al gust de l'anciana, retireu una ampolla de St. Germain o alguna d'aquestes altres opcions i proveu-ho en algunes d'aquestes receptes. Són absolutament delicioses, perfectes per a qualsevol ocasió i un fantàstic canvi del normal.

• 01 de 15

  Còctel de sabó gran

  Trobaràs que simplement és sovint el millor lloc per començar en el viatge de la seva família i el còctel icònic d'aniversari és una introducció perfecta. És delicat, dolç, brillant i elegant. Millor encara, només necessitaràs tres ingredients.

  Aquesta recepta s'adapta a St. Germain amb la seva elecció de Champagne o un vi blanc sec , i topa amb soda de club. Increïblement fàcil, és un còctel de signatura del licor i un que vulgueu compartir amb tots els que coneixeu.

• 02 de 15

  Pera Martini francesa

  Quan diem que elderflower és el maridatge perfecte per Champagne, de debò ho volem dir. El martini pera francès és un altre exemple brillant i és un còctel de brunch fantàstic , encara que també és una bona addició a un sopar d'estiu.

  És una altra recepta de tres ingredients, encara que aquesta vegada el combo escumós del vi-elderflower està acentuat amb un vodka infundat per pera . El sabor delicat és refrescant i hauria de ser considerat essencial per a l'experiència de la vostra gent gran.

• 03 de 15

  Waterloo Sunset

  Combineu l'impressionant visual de la sortida del sol de tequila amb el còctel de flors d'edat avançada i la posta de sol dramàtica de Waterloo. És tan bonic veure com és beure i qualsevol persona pot treure-ho a la perfecció.

  Comenceu la recepta alliberant Beefeater Gin i un licor de flors grans, llavors és hora de la màgia. Amb una cura de licor de gerds i xampany amb una cullera de barres , la flauta es converteix en una càpsula de capes elegants i brillants.

• 04 de 15

  Cherub's Cup

  No fem el vi escumós i aquest còctel preciós és ideal quan les maduixes fresques estan a la temporada . La fruita dolça és una addició de benvinguda i un perfecte maridatge d'alevins.

  A la recepta de la tassa de querubins, podeu triar entre vodka, vodka cítric o Gin de Hendrick , cadascun donant a la beguda un nou sabor. La maduixa embolicada contra un llit de dolç, amarg i escumós fa que sigui una beguda memorable que estigui bastant endins i fora.

• 05 de 15

  Basil-ica

  Quan estigueu preparat per construir un còctel més complex, l'alfàbrega és una opció fantàstica. Afegeix uns quants sabors més a la barreja i conserva el perfil net que reflecteix les grans begudes de St. Germain.

  Per aquest còctel, començareu amb una mica de llimona i xarop amb unes quantes fulles d'alfàbrega, afegiu Ginebra de Plymouth , i després una mica d'anciana. Els dos estils d'amargors porten aquesta beguda a l'àmbit d'una obra mestra botànica que no us oblidareu en cap moment.

• 06 de 15

  Eye Candy

  El còctel de dolços d'ull es fa una mica més interessant i té un soroll de sorprenents sabors que segur despertar els seus sentits. És aromàtic, refrescant i molt fàcil de barrejar .

  La recepta recomana Bombay Dry Gin, que és una gran base contra St. Germain i el xarop simple i limitat que l'acompanya. És el gingebre fresc i la menta que realment el fan destacar, però, i aquest xicot de refresc li dóna una nova vitalitat.

• 07 de 15

  Gin gegant verd

  Fins ara, hem utilitzat menta i alfàbrega en dos còctels separats per algüents, però es combinen en aquesta beguda refrescant. El gegant verd gegant és un guanyador en molts fronts, especialment si t'agrada portar el jardí al teu bar .

  És una altra recepta de Hendrick, amb aquest perfil de cogombre de signatura. No obstant això, és el confusió de cogombre fresc, alfàbrega i menta que realment fan que aquest còctel sigui espectacular. Acabarlo amb la pomera de pomelo i gaudir del botí del polze verd .

• 08 de 15

  Per al registre

  Busques un còctel veritablement únic per demostrar el teu amor per l'anciana? Heu d'assaborir aquesta impressionant beguda anomenada "per al registre". És una mica més atrevit que els altres i per això ens agrada.

  Aquesta recepta us mostrarà nous ingredients. És possible que conegueu Hangar 1 Citrus Vodka i St. Germain, però heu intentat Rekorderlig Strawberry Lime Cider o el licor de Grenade Cartron Grenadine? Aquí teniu la vostra excusa i el còctel acabat és increïble.

• 09 de 15

  Melon Ball Drop

  És hora de gaudir d'un petit meló amb la teva flor d'ànec més gran en aquest divertit i senzill còctel. La caiguda de la bola de meló no és senzilla, intrigant, i ja podeu tenir tot el que necessiteu al bar.

  Si bé podeu pensar que el cítric vodka és l'estrella d'aquesta recepta, en realitat és Midori que reina suprem. El famós licor de meló és la base i està acentuat amb el vodka, el vostre licor favorit d'alferes i una mica de llimona. La seva simplicitat emmascara la seva meravella.

• 10 de 15

  Old Thyme Sour

  Si creieu que el florívell era millor reservat per a ginebra, vodka i vi, penseu-ho de nou. És el moment de treure el whisky irlandès i barrejar una nova i interessant presa de l'àcid clàssic de whisky .

  El còctel amarg de farcit vell no defrauda al davant del sabor. Jameson i St. Germain estan acentuats amb farigola fresca, un xarop de canyella-farigola, Green Chartreuse i aquella àcid-essencial-la clara d'ou. És d'estil clàssic, però decididament modern.

• 11 de 15

  Peach Punch

  Serviu-lo com una beguda única o ho construïu en un cop de puny , aquesta recepta farà les delícies dels vostres paladars. Amb només quatre ingredients, tres dels quals són iguals, també és un que es barreja bé i ràpid.

  La recepta de préssec de préssec presenta el gran sabor de New Amsterdam Peach Vodka , que és sorprenentment assequible per al gust. Afegiu-lo a aquests sucs de taronja i taronja fresc, a continuació, a licor de flors d'edat avançada i estigui bé per anar.

• 12 de 15

  Clau esquelet

  Estem acabats de ser delicats, ja que és hora de barrejar la clau esquelenca i vivaç. És un còctel dissenyat per a Halloween i aquest sagnant embolcall vermell no és el que penses.

  Voldreu recollir un gran whisky de bourbon com Corner Creek per aquesta recepta. També es requereix cervesa de gingebre i el millor és el sabor. Porteu-vos a St. Germain i llimona, i després feu-ho amb còctels amb amargs per donar-li l'aspecte de la signatura.

• 13 de 15

  Trébol espumoso

  A l'altre costat de l'hivern, estaràs celebrant el dia de Sant Patrici i també tenim un còctel especial d'aniversari. El xamfrà brillant és similar al martini francès de la pera, però és més alt i té un sabor extra.

  Vodka pera i St. Germain s'uneixen una vegada més. També trobareu el tema del cogombre i la menta que continuem aquí, que us mostra de quina manera es troben amb elderflower. Trieu la llimonada o el refresc del club i es converteix en una gran beguda ecològica per a qualsevol època.

• 14 de 15

  Olla d'Or

  En aquesta mateixa línia, la gerra de còctel d'or confia en la perfecció de la combinació de cogombre i menta. També inclou vodka , però després d'això, es fa molt interessant.

  Aquest és un altre cocktail del dia de Sant Patrici que podeu gaudir durant tota la primavera. Els refrescants sabors del jardí estan ben contrastats amb una mica de cervesa de gingebre per donar-li una puntada . Mantenir l'equilibri de la recepta i es convertirà en un nou favorit.

• 15 de 15

  Aura en mi

  De fet, vam salvar el còctel d'aniversari més impressionant per al final. La recepta d'aura en mi prové de les illes gregues i d'un esperit imaginatiu de sabors de cambrer.

  Bols Genever forma la base de la recepta i el xarop d' oli d' olor s'ocupa dels aspectes florals. La mel de pi controla la dolçor i la clara d'ou ens brinda la seva escuma de signatura . No obstant això, és el pebre rosa i el cardamom que fan que aquest còctel sigui un espectacle.