16 receptes de galetes de Nadal d'arreu del món

Les galetes tenen un paper tan integral en les vacances de Nadal i Cap d'Any. A partir de les galetes tradicionals que quedaven fora de Santa, a més inventives al forn per a festes d'intercanvi de galetes allotjades per amics i familiars, sembla que hi ha un subministrament infinit de receptes. A més d'això, sembla que cada país té almenys una o més receptes tradicionals de galetes que són importants per a ells. Per a enumerar totes les galetes de Nadal fetes en tots els continents, podríem omplir un llibre. Per tant, en canvi, hem creat una llista d'alguns favorits de renom, mostrant el diferent que pot ser cada un. En definitiva, però, representen una cosa: celebrar el Nadal.

Llavors, per què no engegar aquest Nadal el Nadal aquest any provant alguna cosa nou, a més d'assaborir les tradicionals també, és clar. Mai no sabeu, podeu començar una tradició nova.

• 01 de 16

  Breccia escocesa tradicional per Hogmanay

  A Gran Bretanya, hi ha moltes galetes (també conegudes com galetes) cuites cada any, i quines són les favorites són difícils de dir.

  Escòcia té el seu bonic shortbread, que ara es menja a tot les Illes Britàniques, especialment durant tot l'any. Però la galeta de butir es troba al màxim durant les vacances, i Hogmanay (l'any nou escocès) no està completa sense ell.

• 02 de 16

  Galetes britàniques de vidre d'una tradició antiga de segles

  Hi ha una tradició centenària de galetes penjants (galetes) a l'arbre de Nadal. Els millors i els més bells es reflecteixen amb aquestes galetes de vitralls. Representen les boniques finestres d'esglésies i abadies a les Illes Britàniques. Si creieu que això és complicat, no us preocupeu, no ho és. Et sorprendrà el fàcil que fan!

• 03 de 16

  Txec Pernik na Figurky Cookies

  Les galetes perfectes per a l'arbre són aquestes truites de Nadal txec tradicional del Txec Pernik na Figurky. Preciosos per regalar, o per menjar amb una tassa de te, aquestes galetes de gingebre són una recepta fàcil que els nens els agrada fer.

• 04 de 16

  Polonès Kolaczki per Nadal

  No s'ha d'oblidar en cap llista de galetes d'Europa de l'Est ha de ser polonès Kolaczki. La recepta utilitza una massa de formatge cremós, fent-ho escumós i dolç quan està cuinat. El Kołaczki pot ser de formes diferents, incloent-hi forma rodona, quadrada o en forma de diamant, que a més agrega l'atractiu d'aquests deliciosos bocins.

• 05 de 16

  Galetes delicioses de Croàcia

  Serviu els bunyols croats, o Fritule, per a festes com el Nadal. Aquests bunyols deliciosos poden semblar familiars, ja que són semblants als beignets . De fet, els Fritule poden haver estat la seva inspiració quan la famosa jurisic croata fa famosa fa més de 100 anys.

• 06 de 16

  Tiny Madeleines franceses

  Els francesos tenen moltes galetes que els agrada cuinar per al Nadal, i com són conegudes per les seves pastisseries, algunes s'assemblen més que una galeta senzilla. El més famós d'aquests dolços es Madeleines, un pastís molt bonic, gairebé minúscul, que no pas una galeta. Serviu-los juntament amb una tassa de te, cafè o fins i tot un got de vi dolç, i gaudeixi de les vostres vacances!

• 07 de 16

  Galetes Sablé Francesa Brut.

  Sablé significa "sorra" en francès, i com a tal, una galeta sablé es descriu bé tenint en compte la seva textura esmussada i el sabor del mantell.

  Aquesta recepta crea una galleta bàsica, però la bellesa del sablé és que podeu afegir molts farcits diferents. Especialment per a un tema nadalenc, condimenta la massa amb escalforacions de temporada, com ara canyella, pebre vermell o nou moscada.

• 08 de 16

  Macarons d'ametlles francesos tous i suculents

  Macrons d'ametlles no s'han de confondre amb un Macaron . El nom pot ser similar, però les dues galetes són molt diferents. Les Macarons d'Ametlles són més denses i de galeta, amb un centre fresc i fresc. Són tan divertits per a les vacances, ja que embolicats en un poc de cel·lofana poden fer grans regals.

• 09 de 16

  Llum, flacs canyella francès Palmiers

  La canyella Palmiers, cridada amb encant com Elefant Orel, és un regal festiu amb la seva forma de cor i lleugera i dolça pastisseria. El que els fa encara més deliciosos que el sabor és que són tan ràpids i fàcils de fer. Si tens pressa, aquesta és la galeta perfecta per a tu!

• 10 de 16

  Biscotti italià al Nadal

  Els italians tenen moltes galetes en els menús de Nadal, però els més famosos són els biscotti cruixents i cruixents que es poden elaborar amb tants sabors diferents. Ja sigui de xocolata negra, fruits secs, amb fruita o no, aquestes postres de postres de dits són celestials.

  Pensa que això és genial? Són encara millors quan es submergeixen en una copa de vi dolç (vi sagrat).

• 11 de 16

  Amaretti dolç i ametllat, perfecte amb espresso

  Amarettii és una galetes lleugerament dolça i amb sabor d'ametlles coneguda arreu del món. Està ben servit al costat d'un cafè exprés o una xocolata calenta, fent-los un bon sopar després del sopar. El que fa que aquestes galetes sigui més especial i útil és que també són lliures de gluten.

• 12 de 16

  Petites boles per a un Nadal italià

  Cap llista de galetes italianes respectuosa per Nadal no podria ser completa sense que les boniques boles de mel fregides siguin conegudes com Struffolli . Aquests saborosos bocins són tan vells que es remunten a la conca mediterrània. Les cookies de Struffoli asseguren que qualsevol persona vulgui crear una nova tradició.

• 13 de 16

  Galetes de Nadal escandinaves

  Els països escandinaus estimen el Nadal. (Potser és perquè estan més a prop de la casa de Santa que la resta de nosaltres). I amb les seves generoses celebracions que contenen aliments fabulosos, carns i fruites, es pot comprendre per què també podrien tenir unes boniques galetes de Nadal !

  Les galetes noruegues de Krumkake són en aquest punt de mira, ja que podrien considerar-se una de les més boniques de totes les galetes. Tenen una textura més com una galleta o galleta que una galleta. Els Krumkake es cuinen amb un ferro de galetes circular i després es col·loquen en un cigar o forma de con, perquè siguin perfectes per al Nadal.

• 14 de 16

  Estimo aquestes galetes dels Estats Units

  Com es podria esperar, als Estats Units hi ha una gran varietat de galetes que s'ofereixen per a les vacances. Però, per fer brillar el vostre nadal, proveu aquestes galetes de fruita de Nadal amb unes fruites rics, indulgents i seques, incloses les cireres confitades, les dates, la pinya, les nous de pacana i el bon borratxo de Borbó. Són ridículament fàcils de fer.

• 15 de 16

  Alfajores, galetes sud-americanes per Nadal

  A Amèrica del Sud, els tradicionals Alfajores són imprescindibles. Cada regió d'Amèrica del Sud té la seva versió d'aquestes cookies de sandvitx de caramel. Els Alfajores són aromatitzats amb un brandi típic sud-americà anomenat Pisco, però podeu utilitzar qualsevol brandi. Seguirán saborós.

• 16 de 16

  Cookies nadalenques de Besitos de Coco de Puerto Rico

  Hi ha poques galetes de celebració de l'illa de Puerto Rico, però el que es pot anomenar el tradicional i més popular són els deliciosos cocos Besitos de Coco. Són els més fàcils de fer i enumerats a la recepta són les nombroses variacions, incloses les nous triturades, les ones amb xocolata