Un pollastre a cada olla (Crock)

Consells i receptes de cuina lenta per pollastre sense desossar i ossos

La frase "un pollastre a cada test" s'ha repetit al llarg de la història, començant pel rei Enrique IV a França. Les paraules prometen bons moments, amb prou menjar i temps per relaxar-se i gaudir-ne.

Avui en dia, l'olla és sovint una olla verda o una olla lenta. Podeu llençar uns quants ingredients, encendre'ls, sortir de la casa tot el dia i tornar a casa a una casa plena d'olors increïbles i un complet sopar calent que us espera.

Combineu la vostra olla lenta amb pollastre per a menjar fabulós.

Consells de cuina per a pollastre en una cuina lenta

Trobareu que moltes receptes de crockpot que es cuinen durant vuit a deu hores demanaran les cuixes o les cames de pollastre. La carn de pit de pollastre pot arribar a ser dura i seca quan es cuita durant més de sis hores en baix. L'ús de cuixes de pollastre desossades no només solucionarà aquest problema, però aquest tall de carn és més econòmic que els pits de pollastre i té un sabor més ric.

No obstant això, si la seva família prefereix la carn blanca, assegureu-vos de cuinar per un període de temps més curt i tot hauria de sortir perfectament. Si teniu un crockpot més recent , observeu acuradament el temps de cocció. Els pits de pollastre es poden fer en tan sols quatre hores. Proveu el pollastre amb un termòmetre alimentari. Els pits de pollastre es fan a 160 F; cuixes i baquetes a 165 F.

El pollastre sense espines i desossat té diferents requisits de cuina. El pollastre cuinat a l'os porta més temps per cuinar, i també és menys probable que es recuperi.

Comproveu la cuixa sense desossar, sense pell, la baqueta i la carn de pit per a la preparació anterior.

La majoria de receptes de crockpot requereixen l'eliminació de la pell perquè afegeix greix i no es torna prou cruixent per ser apetitós. Si decideix deixar la pell en el seu pollastre, marró primer en una paella d'oli d'oliva per ajudar a millorar l'aparença del plat acabat.

Les verdures a les receptes de croquetes han d'anar a la part inferior del crockpot, amb la carn a la part superior, perquè les verdures es cuinen més lentament que la carn. Aquest arranjament també ajudarà a evitar que el pollastre s'escalfi excessivament.

Receptes de pollastre a la cuina lenta

Comenceu amb aquestes receptes de pollastre de crockpot:

Salsa Crockpot Chicken : No és més fàcil que aquesta recepta de dos ingredients elaborada amb cuixes de pollastre deshuesades, sense pell o pits de pollastre i salsa.

Crockpot de pollastre i patates dolces : podeu variar les espècies que utilitzeu per a aquesta recepta elaborada amb cuixes de pollastre sense desosses i sense pell.

Crockpot all : pollastre de sucre marró : utilitzeu pits de pollastre sense sabor per a un favorit i dolç.

Crema amarga i cansalada de pollastre : és millor amb cansalada. Aquesta és una altra recepta senzilla que utilitza sopa de bolets, bacó, crema agra i pits desossats sense pell.

Chicken Supreme : la salsa d'Alfredo fa la diferència en aquesta recepta per als pits sense desossar i sense pell.

Cuina lenta Galetes de llimona i pastanagues : Gaudeix d'aquesta recepta de cuixes de pollastre sobre arròs o fideus.

Crockpot Sweet and Sour Chicken Stew : Utilitzeu el pit de pollastre per a un plat d'un plat.

Crema de pollastre de pollastre mexicà : utilitzeu restes de pollastre cuit o gall dindi, sopa en conserva, truites i espècies.

Crockpot Orange Curried Chicken : Prengui senars desossats i sense pell al subcontinent amb aquesta recepta.

Pollastre rostit xinès : utilitzeu una freidora tallada en trossos per pollastre rostit al crockpot.

Pollastre Curri : Aquesta recepta utilitza trossos de pollastre i espècies de curri.

Crockpot Chicken and Dumplings : utilitzeu pits sense desossar sense pell o cuixes per fer la base, a continuació, afegiu boles de massa per acabar.

Cassola de arròs salat de pollastre a la planxa : aquest àpat d'un plat utilitza pollastre sense cub, sense pell, sense pell.

Crockpot Sticky Chicken : Podeu fer servir una freidora retallada o peces de pollastre deshuesades, sense pell per fer-vos aquesta delícia. No obstant això, haurà de conèixer la seva olla lenta així que no es crema el pollastre.

Pizza de pollastre : elaborar pollastre amb sabor a pizza amb pits desossats i sense pell.

Crockpot Jambalaya : els pits de pollastre i la salsitxa es troben en aquest plat criollo.

A la part final s'afegeix la gambeta cuita i se serveix sobre l'arròs cuinat per separat.

Crockpot de pollastre espanyol : les cuixes desossades i sense pell es cuinen amb xoriço, cors de carxofa i olives.

Crockpot Sopa d'arròs de pollastre : Pits de pollastre sense desossar sense pell i sense pell entrem a aquesta sopa ardent.