Receptes sandvitx marroquines

Sabíeu que els llenties guisats , les llenties guisades o fins i tot les amanides cuites podrien estar farcits de pa marroquí i es menjaven un estil de sandvitx? Si això no us apel·la, busqueu una d'aquestes altres receptes marroquines per a la inspiració de sandvitx.

• 01 de 13

  Kefta, de curs!

  La carn mòlta o el xai de temporada és una de les receptes de sandvitx més populars al voltant de la graella, rosteix-la, es fregeix, sense importar com es cuini, es troba que el kefta fa un gran sandvitx. Podeu mantenir les coses ultramàtiques afegint-hi enciam, tomàquet, ceba i maig o bé afegiu-hi els farcits i afegiu-hi amanides picades, harissa , cebes a la graella, olives i molt més.

• 02 de 13

  Broquetes marroquines

  Tradicionalment, el sandvitx marroquí més popular pot ser una falca de pa marroquí farcit de carn de broqueta espècies i Salade Mechouia . També podeu afegir altres farcits, com ara Olive Tapenade , Cebes Mezqueldi o roure .

• 03 de 13

  Pollastre o pota de pollastre amb espècies de Merguez
  Les espècies de Merguez donen condiment a aquesta fàcil recepta de pit de pollastre a la brasa o al forn. M'agrada utilitzar-lo per fer entrepans, juntament amb farcits com ceba caramel·litzada, enciam i tomàquet.

• 04 de 13

  Kefta Rolls farcits

  Els pa rostits i pastes de diversos tipus són molt populars al Marroc. Aquí, la carn mòlta marroquina ( kefta ) omplint amb olives a boletes de sandvitx suau abans de coure-les. Fer-los abans de temps i mantenir-los al congelador per a un snacking fàcil.

• 05 de 13

  Estil marroquí Shawarma de pollastre
  Shawarma és un embolcall de sándwich de l'Orient Mitjà farcit de tires de pollastre adobat. Aquesta versió utilitza espècies marroquines i inclou instruccions per fer una salsa tahini-iogurt tradicional. És fàcil de fer, però permetre el temps per a la marinera durant tota la nit o durant tot el dia.

• 06 de 13

  Bocadillo amb tonyina, olives i patates
  La paraula bocadillo és castellà, però els marroquins també ho utilitzen per descriure un sandvitx d'estil hoagie que es ven com a menjar al carrer i està àmpliament disponible a les botigues de sandvitx. La combinació de tonyina, patates i olives és especialment popular. és un condiment de pebrot que afegeix un toc ardent.

• 07 de 13

  Filet marinat marinat

  Deixeu que el filet marinat, cuinat (sovint utilitzem una paella), seure una mica abans de tallar-ho fins a afaitar. Feu-ho al pa que vulgueu amb les cebes caramel·litzades, l'enciam, el tomàquet, el formatge i qualsevol altra cosa que us agrada la vostra fantasia. Fàcil, simple i deliciós.

• 08 de 13

  Camamilla farcida de Chermoula

  Ja sigui fregir-les o graelles, les gambetes farcides de chermoula fan un sandvitx inoblidable. Els mostrem per primera vegada com a menjar al carrer; el venedor els farcit en pa amb olives, harissa, tomate picat i amanida de pebrot verd i ceba. Absolutament fabulós.

• 09 de 13

  Hamburguesa d'estil marroquí

  L'addició d'espècies i herbes marroquines a la carn ajuda a elevar una hamburguesa de rutina en un menjar memorable. La graella a la brasa afegirà encara més sabor. Proveu de servir-lo a Rolls casolans d'hamburgueses .

• 10 de 13

  Embotits de Merguez
  Aquestes picades magatzems nord-africanes són populars al Marroc, on es serveixen plàtan, amb cuscús, en entrepans, amb ous o farcits de pastisseria. Es poden elaborar a partir de xai de terra, carn mòlta o una barreja de les dues.

• 11 de 13

  Batbout
  Quan es fa correctament, aquest pa panastre fregit marroquí fa una butxaca igual que el pa de pita. Empleneu-lo amb qualsevol farcit de sandvitx que vulgueu, o simplement escampeu-lo amb formatge tou i gaudiu. Es mantenen bé al congelador i es poden escampar ràpidament al microones.

• 12 de 13

  Khobz b'Chahma
  Aquest pa farcit marroquí presenta un ompliment tradicional de ceba, julivert, espècies i suc de xai o xai. Encara que sovint s'ofereix per a l'hora del te, és preferible fer-ne un menjar.

• 13 de 13

  Sandvitxos de pollastre amb espècies de curri o tandoori
  No, no són marroquins, però definitivament formen part del paisatge de tarifes de fusió aquí al Marroc i són tan saboroses que he hagut de compartir. Els reductors de sandvitx amb dues combinacions d'espècies són molt populars en un restaurant del meu barri, i el condiment de curri i tandoori també està disponible a la meva botiga local d'espècies marroquines. Es pot utilitzar per estacionar les aus de corral en aquesta recepta de sandvitx. Utilitzeu el pit de pollastre o gall dindi, i assegureu-vos de permetre un temps ampli per a la carn.