Pits de pollastre desossats s'adapten a gairebé qualsevol pla de menjar. Són econòmiques, baixes de greix, fàcils de preparar i formen part d'una variada gamma de receptes. Si no podeu trobar els pits de pollastre desossats a la venda, els congelats envasats disponibles a la majoria de les tendes solen tenir un valor excel·lent. Són perfectes per a amanides, escalivades, casseroles i plats de pasta, i funcionen bé en moltes receptes de cocció lenta. Diverses d'aquestes receptes són preferides que qualifiquen com a aliment de confort.
Per als pits de pollastre tendres i sucosos, utilitzeu un termòmetre de lectura instantània per comprovar si no. Cuini els pits de pollastre a una temperatura de 165 F, que és la temperatura mínima de seguretat per al pollastre. La carn de pollastre es torna seca i dura quan es torna bullit.
01 de 19
Costelles senzilles de pollastre fregitDiana Rattray Per a aquesta recepta de pollastre fregit, utilitzeu tallets de pit de pollastre fines o tallar pits de pollastre més grans per elaborar costelles. Les truges fines es fregeixen ràpidament, i són meravelloses amb patates triturades o papes fregides juntament amb les verdures escarlata i al vapor.
02 de 19
Tires de pollastre de cansalada i cheddarDiana Rattray El bacon, el formatge cheddar i el pa ratllat formen el cruixit i el recobriment salat per a aquestes tires de pollastre. És una bona manera d'elevar els dits de pollastre cada dia!
03 de 19
Pollastre amb crema cremosa amb pesto i cremaDiana Rattray La pesto d'alfàbrega preparada d'un pot s'enumera amb crema per fer la salsa increïblement fàcil per a aquests pits de pollastre desossats saltejats.
04 de 19
Pollastre MarsalaDiana Rattray Aquesta recepta és un excel·lent exemple d'un elegant plat de pollastre que es pot preparar i cuinar en pocs minuts. Sirve el pollastre Marsala amb patates rostides o al forn o pasta. És una elecció excel·lent per a un àpat ocupat durant la nit.
05 de 19
Pastís de pollastre amb formatge Pastís de galetesDiana Rattray Aquest pastís de pollastre d'una sola olla és una forma saborosa d'utilitzar pits de pollastre sense sabor. La cobertura de les galetes el converteix en un plat abundant. Afegiu una amanida i gaudeixi!
06 de 19
Pits dolços i amargsDiana Rattray Una salsa agredolça casolana afegeix sabor asiàtic a aquest pollastre. El gingebre, el suc de taronja i les cebes verdes es troben entre els ingredients. Serviu el pollastre amb arròs i pinyes a rodanxes o bròquil al vapor.
07 de 19
Salsa de pollastre fàcil amb cansalada i crema agraDiana Rattray Aquesta senzilla recepta de pollastre de paella triga només uns minuts a preparar-se i cuinar, i mai decepciona. El bacó afegeix un gran sabor fumat i la saborosa salsa de crema agra acaba perfectament amb aquest plat de pollastre ràpid i senzill.
08 de 19
Pollastre amb salsa cremosa d'herbaDiana Rattray Un paquet de formatge Boursin, una varietat d'herbes fresques i xampinyons en rodanxes s'uneixen per fer una salsa fàcil i còmoda per a aquests pits de pollastre saltejats.
09 de 19
Fàcil forn de pollastre a la brasaDiana Rattray Aquesta senzilla recepta de pollastre al forn fa un bon àpat amb amanida de patata i col. Una barreja de condiment a la graella afegeix un excel·lent sabor, però es pot substituir un condiment d'herbes bàsic o sal sazonada.
10 de 19
Pollastre amb formatge de cansalada i cansalada JackDiana Rattray Aquests pits de pollastre són daurades i després es couen amb salses de barbacoa, cansalada i formatge de pebre. Aquesta senzilla recepta de pollastre fa un excel·lent àpat amb amanida de patata i fesols cuits.
11 de 19
Chicken Mozzarella Hornee amb tomàquetsDiana Rattray Els bolets, els tomàquets i el formatge de mozzarella es troben entre els ingredients d'aquest deliciós plat de pollastre. És una recepta senzilla de pit de pollastre al forn que la vostra família us demanarà una i altra vegada.
12 de 19
Crema Pollastre MarsalaDiana Rattray Una salsa cremosa fa que aquest pollastre Marsala sigui ric i deliciós. És una bona alternativa al plat clàssic.
13 de 19
Forns de pollastre fregits amb allDiana Rattray Aquests pits de pollastre fregits al forn són una senzilla preparació. La barreja de farina condimentada afegeix sabor al pollastre. És probable que tingui tots els ingredients a la seva rebost. Només cal afegir el pollastre i coure-ho!
14 de 19
Coca de pollastre picant i pastaDiana Rattray Aquest plat de pa de pollastre Cajun és ràpid i fàcil de preparar. El pollastre cuit, els condiments picants de cajún i el pebre vermell, els tomàquets, el formatge parmesà i una varietat de verdures es troben entre els ingredients. Pota o pits de pollastre rostit per aquesta recepta saborosa.
15 de 19
Alls de pollastre i gambesDiana Rattray El pollastre i la gambeta vénen sorprenentment bé. Serviu aquest pollastre d'all i molt ben condimentat amb pasta calenta o proveu-ho amb arròs calent.
16 de 19
Pollastre amb xampinyons cremósPollastre cremós amb bolets Foto: Diana Rattray Els pits de pollastre desossats, els xampinyons i les pèsols es reuneixen amb una salsa cremosa per fer aquest pollastre. Serviu el pollastre amb arròs calent o cullera sobre galetes amb mantequilla separada o torrats.
17 de 19
Salsa de pollastre amb salsa de parmesà cremosaDiana Rattray La salsa de formatge parmesà fàcil fa que aquests pits de pollastre siguin extra especials.
18 de 19
Pollastre amb vi i tomàquetsDiana Rattray Aquesta recepta de patates farà sortir de la cuina ràpidament, i tots els encantaran els sabors. Serviu el pollastre amb pastes d'àngel, pasta o arròs juntament amb una amanida per a un sopar satisfactori.
19 de 19
Pollastre i carbassó amb salsa de crema d'allDiana Rattray Serveixi aquest saborós pollastre i carbassó combo sobre espaguetis calents o serviu amb puré de patates. No dubteu a canviar-lo amb bolets en lloc de carbassó, o bé utilitzeu la carbassa d'estiu groc a la recepta.