Els xinesos també tenen un dia dedicat a l'amor
Qi Qiao Jie, o la setena vespera, es refereix sovint com el Dia de Sant Valentí xinès. Tot i que no es produeixen els regals anuals associats a Sant Valentí, hi ha diversos costums encantadors associats a aquest dia romàntic per als amants.
Història del Dia de Sant Valentí xinès
Hi ha dues llegendes sobre els orígens del Dia de Sant Valentí xinès. Tots dos involucren la posició de les estrelles el setè dia del setè mes al calendari lunar xinès.
Segons la primera llegenda, les set filles de la Deessa del Cel van captar l'ull d'un Cowherd durant una de les seves visites a la terra. Les filles estaven banyant-se en un riu i el Cowherd, Niu Lang, va decidir divertir-se amb la seva roba. Va caure sobre la filla més bonica (que va passar a ser el setè nascut), per demanar-li que tornés la roba.
Per descomptat, des que Niu Lang havia vist la filla, Zhi Nu, nu, havien de quedar-se casats. La parella va viure feliç durant diversos anys. Eventualment, però, la Deessa del Cel es va fer càrrec de l'absència de la seva filla i li va ordenar que tornés al cel. No obstant això, la mare es va apiadar de la parella i els va permetre reunir-se una vegada l'any. La llegenda diu que a la setena nit de la setena lluna, les urpes formen un pont amb les ales perquè Zhi Nu es creu per trobar-se amb el seu marit.
En la segona història, Niu Lang i Zhi Nu eren fades que vivien en els costats oposats de la Via Làctia.
Sentint perdó pels dos sprits solitaris, l'Emperador del Cel Jade intentà activament reunir-los. Desafortunadament, va tenir èxit molt bé: Niu Lang i Zhi Nu es van veure tan enganyats que van descuidar el seu treball. Molestat, l'Emperador Jade va decretar que, des d'aquell moment, la parella només podia reunir-se una vegada a l'any, a la setena nit de la setena lluna.
Avui dia, els stargazers celebren Qi Qiao Jie mirant a l'estrella Vega, a l'est de la Via Làctia, que representa a Zhi Nu, ia la constel·lació d'Aquila, al costat oest de la Via Làctia, on Niu Lang espera que el seu amant s'uneixi a ell .
Els noms comuns del festival són el Festival de les Set germanes o el Festival de les Sevens.
Creació d'un menú xinès de Sant Valentí
La xocolata no és l'únic afrodisíac. També es rumorea que el mànec, la gambeta i fins i tot el gingebre us ajudaran a fer passions molt divertides. Trobaràs diverses idees de menús i receptes a continuació amb aquests "aliments d'amor".
Tema de gingebre
(La reputació de Ginger com a afrodisíac prové de la seva capacitat per estimular el sistema circulatori)
Mango Mood
Ràpida i fàcil
- Gyoza amb salsa de immersió (pots comprar pralinetes congelades abans de temps i només preparar la salsa).
- La gambeta Lo Mein amb tres verdures
- Fruita fresca a la temporada
Cantonese for Lovers
Marisc sensual
Unes poques idees més de receptes
No hi ha res massa pesat i mantingueu l'all baix.
Més idees de postres
Primavera de xocolata, ningú? Podeu provar-los a casa fent servir la xocolata de cuina com a farcit. Utilitzeu una bossa de canonades per enganxar la xocolata a la longitud adequada per al rodet de primavera. A continuació, refrigereu i introduïu-vos al contenidor del ressort. Els rotllets de primavera es poden congelar fins que ho requereixi i fregir-lo de manera normal. Per a un couli, proveu la melmelada o el mango puré, o potser algunes baies en temporada cobertes amb crema batuda o gelat.