Top 19 receptes d'Any Nou

Et quedes a la tarda per celebrar un segon. És probable que tinguis gana al llarg del camí. Preparar un àpat de Cap d'Any que permeti que l'hora de menjar l'alegria sigui el camí a seguir. Per aquest motiu, és possible que vulgueu cuinar alguna cosa gran, com un rostit de costella primitiva o un gall dindi. També podeu dirigir-vos cap a alguna barbacoa tradicional en forma de pinyol, porc tirat o costelles de barbacoa. Fes un cop d'ull a aquestes opcions per a un menú de celebració.

• 01 de 19

  Llops de llagosta a la planxa

  Aquesta llagosta a la planxa és perfecta per a qualsevol ocasió. Si no teniu molta experiència a la brasa, aquesta recepta és per a vosaltres. Ràpid i senzill, aquesta és una llagosta fantàstica que només té moments per preparar-se.

• 02 de 19

  Prime Rib Roast

  Es tracta d'una recepta costanera clàssica cuita a la graella. El secret és mantenir la temperatura prou baixa durant la cocció i treure'l de la graella quan es fa. Assegureu-vos de reixar indirectament i també utilitzeu una goteta per atrapar els drippings.

• 03 de 19

  Camamilla Jumbo a la planxa

  Es tracta d'una deliciosa recepta de gambes a la brasa a la brasa. El secret de camarones a la graella és mantenir-los molt atent. Els cuiners de gambetes són prou ràpids perquè mantingui la tapa i vigilant-los en tot moment. Els gambes cuits són gomosos, així que tregui-los del segon que acabin.

• 04 de 19

  Lent de primera roast prima de la vedella

  No hi ha res semblant a la costella primera. Aquest és lent torrat, fent-lo encara més tendre. Hi ha un cop simple però saborós que li donarà una gran salsa després.

• 05 de 19

  Broquetes de vedella

  Aquesta recepta de kebab funciona bé perquè tots els ingredients es cuinen perfectament al mateix temps. L'embotit no només afegeix sabor, sinó que evita que s'assequin els petits trossos de filet.

• 06 de 19

  Pebrot vermell rostit amb tomàquet

  Aquesta recepta fa molt, però val la pena. El pebrot vermell amb tomàquet afegeix un agradable i brillant sabor a les mandonguilles. Aquestes mandonguilles són perfectes per a sopars, nits de jocs i festes.

• 07 de 19

  Pebrots dolços i picants

  Es tracta d'un gran plat de fusió inspirat tant per la cuina indiana com la xinesa. No tingueu por de la part especiada. La salsa de xile és relativament suau i la dolçor de la salsa compensa aquest component molt bé. Serviu amb arròs pilaf o pa de naan fresc per a un deliciós menjar vegetarià.

• 08 de 19

  Costelles d'estil xinès

  Aquesta recepta de costelles a l'estil xinès utilitza els sabors profunds de la hoisina i cinc espècies en pols, juntament amb la salazón de la salsa de soja i un sabor dolç i lleuger de la mel. Les costelles del bebè són perfectes, ja que són més petites, estan plenes de carn i ofereixen una millor presentació.

• 09 de 19

  Pernil fumat amb mel

  Aquesta és una bona manera de prendre un pernil cuit regular i convertir-lo en quelcom espectacular aplicant un fregit picant i col·locant-lo en un fumador. Deixeu-ho fumar durant molt de temps i es degustarà bé.

• 10 de 19

  Aletes de pollastre dolces i picants de Super Smokers

  Aquestes aletes de pollastre són un dels aperitius més populars a la barbacoa Super Smokers. La dolçor prové de la mel i la puntada prové de l'ús de la salsa de barbacoa més calenta i més espessa que els vostres paladars poden manejar. Necessitaràs xips de fusta de poma i una paella de paper d'un sol ús per a aquesta recepta.

• 11 de 19

  Gambeta de mantega d'all

  Si us agrada la gambeta scampi, aquesta és la recepta de gambetes a la brasa per a vosaltres. Podeu servir aquest plat com a part d'un plat principal o servir-los com aperitius.

• 12 de 19

  London Broil marinat

  Aquesta recepta clàssica de broilló de Londres és marinada en vi i vinagre, la qual cosa la fa més tendra. Si realment vols fer-lo autèntic intenteu aconseguir un filet de flanc .

• 13 de 19

  Molt bones ales de búfal

  Aquestes aletes de gallina porten l'aperitiu clàssic a un nou nivell amb una marina que els manté humits i tendres. Aquestes ales també estan plenes de sabor.

• 14 de 19

  Filet Mignon amb herba cruixent

  Què pot ser millor que filet mignon ? És deliciós i tendre. Aquesta recepta demana herbes seques tot i que pot substituir-les amb herbes fresques . Si ho fas, doble l'import que la recepta requereix.

• 15 de 19

  Espàrrecs envasats amb cansalada espàrrecs amb salsa de formatge blau Chipotle

  Aquesta és una bona manera de preparar espàrrecs amb bacó a la graella. Ràpid i fàcil, amb pocs ingredients. Què més pots demanar? Aquest és un plat perfecte per a qualsevol trobada de vacances i es pot combinar a l'últim moment.

• 16 de 19

  Gambita a la graella Margarita

  Recordeu que una salsa d'injecció és una adob i necessita passar un temps amb la carn per treballar millor. Hauríeu de planificar l'ús d'aquest embotit d'injecció diverses hores abans de començar a cuinar. Això és genial amb qualsevol tipus d'aviram, especialment gall dindi.

• 17 de 19

  Amanida de Pera i Amanida

  Veritablement una deliciosa recepta d'amanida a la planxa. La combinació de la batata, les peres i el vestir es casa bé amb el formatge feta. Tot i que aquesta amanida es beneficia del sabor picant de l'arugula, podeu substituir-la amb els vostres verds favorits d'amanida.

• 18 de 19

  New Orleans Style Barbeque Camarón

  Mentre que New Orleans Barbeque Shrimp normalment es cou en un forn, per què no portar-lo a la graella? De manera similar al mètode de la gambeta scampi a la planxa , aquestes gambes es col·loquen en una cassola de ferro colat per cuinar. Sop a la salsa amb pa torrat o servir amb arròs.

• 19 de 19

  Tradicional Chateaubriand

  Des de l'època de Napoleó arriba aquesta recepta per a un àpat fantàstic. Chateaubriand no és un tall de carn, com moltes persones pensen, sinó una recepta per a un filet de vedella a la graella.