El xarop simple és un edulcorant líquid que s'utilitza habitualment per endolcir còctels, cafè i te gelat. El simple xarop senzill simplement es bull per l'aigua i el sucre. No obstant això, els xarops simples amb sabor incorporen ingredients addicionals per a un sabor afegit.
Els xarops simples i aromatitzats es poden utilitzar com xarop senzill per afegir dolçor (i sabor) a begudes fredes i cafès amb sabor. També es poden utilitzar com a coberta de gelats, panqueques, pastissos i altres productes horneados.
Aquesta guia per a xarops simples amb sabor inclou recomanacions per emparejar cada recepta de xarop amb cafè, te gelat i altres begudes (i de vegades també aliments).
01 de 13
Recepta senzilla de xarop de llimona Podeu utilitzar aquest simple xarop fet amb llimona i gingebre per fer una llimonada ràpida o per a preparar el te gelat i altres begudes fredes. Halfdark / Getty Images
Aquesta recepta simpàtica de xarop amb sabor va ser creada per al te verd gelat de llimona . Tanmateix, també es pot combinar bé amb cafès calents o gelats amb notes de cítrics naturals i pot ser una base ideal per a una llimonada aromatitzada o brillant.
Recepta simple de sucre i sucre de gingebre Aquest xarop temperat i calent es pot utilitzar per endolcir i condimentar cafè gelat, te gelat, begudes calentes o còctels. Floortje / Getty Images
Aquest xarop senzillament aromatitzat és el millor en begudes atrevides. La recepta va ser creada per Spiked Ginger Coffee Vodka , però també es pot utilitzar per donar un sabor a masala chai, steamers de llet o cafès amb notes d'espècies naturals.
Per obtenir un sabor semblant, proveu aquesta recepta de xarop simple de gingebre.
03 de 13
Recepta simple de xarop de cardamom Les beines verdes brillants, amb forma de futbol, a dalt són senceres, cardamom verd acabat d'assecar. Keithferrisphoto / Getty Images
Aquest xarop simpàtic aromàtic es remunta als orígens de l'Orient Mitjà de xarop simple amb un intens sabor de cardamom . És deliciós a masala chai, cafès amb sabors més lleugers, més brillants, vapors de llet i tes de Darjeeling.
El sucre Demarara dóna a aquest xarop senzill amb un sabor més ric i més profund que la majoria. El resultat és un xarop aromatitzat que és perfecte per a cafè calent, cafè amb gel, vapors de llet o masala chai. També funciona bé amb te d'Assam o te de Ceilan .
Aquesta exòtica recepta de xarop senzilla procedeix del mateix lloc que el xarop de goma , una variant tradicional del xarop simple. Gaudeix d'excel·lents tés verd amb gel o en te negre més lleuger. També es pot afegir a les llimonades, còctels i diversos aliments.
Aquest xarop amb sabor versàtil es pot utilitzar per a millorar cafè calent, cafè gelat, te negre calent o gelat, te verd amb gel, certs tés oolong gelats, llimonades, còctels, gelats i productes horneados. Recomano provar-lo per una festa de te de la tarda , Dia de Sant Valentí o un aniversari.
Encara que aquesta recepta es va crear per convertir-se en un ingredient per als còctels, el xarop de lavanda , simple amb sabor, també és fantàstic en certs tints verds, alguns te negres de Ceylon i llimonades. Donades les associacions victorianes amb lavanda, també podria ser un edulcorant interessant per a un menú de sopar a la tarda .
El sabor intensificador de la menta es captura en aquesta recepta de xarop de menta simple. Utilitzeu aquest xarop per afegir una barreja de sabor a la menta al te negre gelat o al te verd gelat, a infusions d'herbes o a begudes amb cafè saborós, com sabors amb gust .
El sabor herbàcies d'eucaliptus pot millorar Darjeeling, les tés de primera qualitat, les menta i algunes infusions d'herbes, com la fulla de lavanda o canyella .
El sabor suau de la vainilla és perfecte per a llits, cafè gelat, te negre, còctels i una llimonada més refinada. Una alternativa a aquesta recepta bàsica és la més picant, recepta més dolça de xarop de vainilla simple .
Aquesta recepta versàtil es pot utilitzar per elaborar xarop simple de te verd, xarop simple Earl Grey o qualsevol altre tipus de xarop simple amb gust de te . Recomano provar-lo en vapors de llet (per a cafès fàcils), aigua escumosa (per refrescs de te instantània, com la soda de te Earl Grey que es representa aquí) i en llimonades més exòtiques.
13 de 13
Recepta simple de xarop de Chai Les espècies de Chai donen a aquest simple xarop el seu ric sabor escalfant. Sakura Photography / Getty Images Aquest xarop simplificat de masala chai pot ser afegit a te negre, te de llet, cafè o vapors de llet per obtenir un sabor picant instantani. A més, gaudeix d'una gran reguera sobre gelats o productes dolços.