01 de 08
50 de les millors receptes de Sant Jordi
Xai rostit amb olla de salsa de menta autèntica. Getty Celebreu el dia de Sant Jordi el 23 d'abril, dia per celebrar el patró anglès. Malauradament, a Gran Bretanya, el dia passa gairebé desapercebut, sense celebracions particulars ni menjar especial. La comparació amb les celebracions irlandeses a tot el món per al Dia de Sant Patrici (17 de març) posa a Anglaterra avergonyida.
Hi ha molt per estar orgullosos de menjar en anglès, tant tradicionals com moderns, i és el moment que ens vam posar de peu i cridar sobre això. En cap ordre en particular aquí hi ha algunes receptes de Sant Jordi del dia, mostrant el millor i més popular menjar anglès.Primer dia: un gran esmorzar a l'anglesa
02 de 08
Comenceu el dia de la manera correcta
Un esmorzar complet. Foto © Elaine Lemm L' esmorzar tradicional anglès complet és bastant abundant i normalment se serveix a l'hora de l'esmorzar, encara que també és popular en altres ocasions, generalment substituint el dinar. Tan popular és l'esmorzar complet que és un surpis eit no és un plat nacional.
A causa dels ingredients que no són tan sans en un anglès complet, poques vegades és ara servit tots els dies de la setmana, però reservat en lloc de cap de setmana. No hi ha vacances britàniques en hotels i bed and breakfasts que estiguin complets sense un.
Un esmorzar a l'anglesa complet
Pàgina següent: Aliments càlids i confortables al Dia de Sant Jordi
03 de 08
Aliments càlids i confortables el dia de Sant Jordi
Cassola de porc i sidra. Gordana Jovanovic / Getty Images El 23 d'abril pot ser la primavera a Anglaterra, però el clima pot ser canviant i un plat d'estofat tradicional anglès sol ser més que benvingut.
Proveu un plat de saborós guisat de vedella i boletes de massa o un pastís de pastor i alegre és només quan el clima es torna una mica fresc.
Si no ho és, massa fred (i els dits creuats no ho faran), una opció de cassola lleugera més lleugera seria un espatlla de xai lenta.Pàgina següent: Something a Little Chighter
04 de 08
Alguna cosa poc encendida
Empunyadures i puré amb cebes Gravy. Getty Images Intenta uns pocs clàssics britànics a la part més lleugera, no tot ha de pesat en menjar britànic. A
Tome la puré de patates i els britànics Bangers aka (salsitxes) i feu el plat tradicional tradicional britànic de Bangers i Mash amb una rica ceba de llet. Tothom els estima, incloent-hi els vegetarians sempre que utilitzeu embotits sense carn.Una recepta de Bubble i Squeak és tradicionalment fregida d'hortalisses a l'esquerra del diumenge al dinar, però poden ser de qualsevol dia de la setmana. No hi ha una recepta específica per a Bubble i Squeak, ja que és simplement una forma d'utilitzar tot el que us queda del sopar. Afegiu una botifarra britànica, o un ou fregit, i teniu un gran plat clàssic d'anglès.
Fins i tot més lleugers a l'escala, gaudeix del millor producte local i prepara un Plowman's Lunch.Pàgina següent: Un dolç tracte del dia de Sant Jordi - Te de la tarda
05 de 08
Un dolç tracte al dia de Sant Jordi - Te de la tarda
Tè de tarda. Getty El te de la tarda és un costum anglès, per tant, quina millor manera de celebrar el Dia de Sant Jordi?
El te de la tarda tradicionalment comença amb sandwichs saborosos, seguits d' escams amb melmelada i crema (crema clamada a Devon), i finalment una selecció de pastissos. Les variacions a través de Gran Bretanya poden incloure la porció de torrats, cròtals i rodanxes fines, a Escòcia fins i tot un plat de plat principal calent; cansalada i ous o un brioix com a favorit.
El te es serveix tradicionalment a partir de típeres de plata pesades i ornamentades en delicades tasses de porcellana d'os. La llet o la llimona servida amb el te encara és una preferència personal. Els entrepans, les escuradents i els pastissos haurien d'arribar a taula sobre els estands cansats.Pàgina següent: Tartes i pastissos per celebrar Sant Jordi
06 de 08
Tartes i coques per celebrar Sant Jordi
Pastís de Battenburg. Foto © Elaine Lemm Anglaterra és famosa pels seus pastissos, pastissos i pastissos. Cada regió sembla tenir un favorit com a. Tart Bakewell , un estoig de pastisseria amb ametlla i farcit de melmelada; La coca famosa de Yorkshire és un Tart de Curd de Yorkshire, i la preferida de tots i que es troba a tot Anglaterra és un deliciós Tart Tart Custard d'Ous.
Gràcies a Harry Potter i els seus amics a l'escola Hogwarts, que sovint mengen un càlid treacle Tart ha fet que sigui popular a tot el món.Entre i entre aquests millors 50 pastissos britànics hi ha alguna cosa per a tothom.
Pàgina següent: Què tal un plat nacional?
07 de 08
Pàgina següent: Què tal un plat nacional?
Crèdit: Diana Mille - Getty Nada crida l'anglès més que Roast Beef i Yorkshire Pudding s. És un dels plats nacionals i segueix sent el plat principal d'un asador dominical .
Si el Roast Beef i Yorkshire Puds són massa, considerem els pinsos de Toad in Hole , Yorkshire, farcits de xoriço amb salsa de cebes .
El peix fregit en una pasta cruixent amb xips d'or crua encara és un dels àpats favorits d'Anglaterra. La millor manera de menjar Peix i Xips es serveix a l'aire lliure amb una mica de sal i una mica de vinagre, i si els agrada, els pèsols mossegats.
El debat rabia sobre el tercer plat nacional anglès, Chicken Tikka Masala. amb els seus orígens a l'Índia. El curri és ara un aliment bàsic anglès i hi ha moltes receptes de curri que cal tenir en compte a part de Chicken Tikka.Pàgina següent: i per beure
08 de 08
I beure
Cervesa britànica. Foto © Getty Images Si voleu prendre un anglès tradicional al Dia de Sant Jordi, no tindreu set.
Sense alcohol, per descomptat, ha de ser te com es va esmentar anteriorment, però per a una beguda alcohòlica no es pot superar una pinta de bona cervesa anglesa, o la sidra també és tradicional i molt apreciada.
En anys més recents, el vi anglès ha passat del cul de bromes en el món del vi, fins ara conegut mundialment.