Probablement no hi hagi una forma més senzilla de preparar pits de pollastre sense desosses i sense pell que el forn. Sí, és possible que hàgiu de marinar-lo o escalfar el pollastre amb molles o una barreja de salsa, però aquestes receptes són molt fàcils i us obriran ràpidament a la cuina.
Com que els pits de pollastre poden quedar secs quan s'acumulen, un termòmetre de carn llegida instantània és una eina important per tenir en el seu arsenal. Tots els pits de pollastre seran diferents en grandària i gruix, per la qual cosa hauríeu de comprovar diverses peces per a la preparació. Quan els pits de pollastre registrin 160 F, treu'ls del forn. El pollastre continuarà cuinant uns minuts, portant la temperatura final a la temperatura mínima de seguretat de 165 F. El pollastre es farà, i encara estarà humit i tendre a aquesta temperatura.
Quan feu un pollastre al forn que estigui recobert amb molles o cereals, col·loqueu-lo sobre un estenedor sobre una cassola poc profunda, de manera que el pollastre estigui cruixent a banda i banda. Si, però, el pollastre revestit es cou en mantega, ha de quedar-se a la mantega; No utilitzeu un bastidor en aquest cas.
Afegiu algunes d'aquestes receptes de pit de pollastre sense desossar al vostre repertori.
01 de 18
Pollastre CapreseStephanie Kirkos Si necessiteu un sopar elegant però ràpid per a dues persones, aquest pollastre Caprese és una elecció excel·lent. Els pits de pollastre sense desossar i sense pell estan cuits i després es col·loquen amb tomàquets a rodanxes, alfàbrega i formatge de mozzarella. La reducció balsàmica casolana opcional pren el plat per sobre de la part superior.
02 de 18
Recepta de pollastre fregit amb parmesà-allDiana Rattray El formatge parmesà té un important paper de suport en aquesta recepta de pit de pollastre fregida amb gust. Una barreja d'all i mantega i un revestiment de parmesà faran que el pollastre sigui saborós i cruixent. Serviu els pits de pollastre amb patates o arròs, o feu un dinar d'estil italià amb salsa marinara i espaguetis.
Es tracta d'una recepta amigable amb la família amb molt pocs requeriments manuals. Només has de posar-lo al forn i relaxar-te.
03 de 18
Pollastre al forn amb formatge de cansalada i pebrot JackDiana Rattray Les capes de salsa de barbacoa , cansalada i formatge de pebrot prenen aquests pits de pollastre deshuesats bàsics d'ordinari a extraordinari. És una preparació fàcil, i la combinació de sabors no és gens increïble. Afegiu aquesta recepta a la vostra llista.
04 de 18
Pollastre curregut al fornCyril Riseng / EyeEm / Getty Images Els sabors curry abunden en aquest deliciós plat de pollastre. La llet de coco, all, pols de curri i ceba es troben entre els ingredients. Les panses i el coco escumat afegeixen textura i sabor extra al plat. La recepta demana uns pits de pollastre sense desosses i sense pell, però no dubteu a utilitzar les cuixes de pollastre deshonescades.
Servir el pollastre i la seva salsa a l'arròs cuit calent.
05 de 18
Fake Shake and Bake Chicken Breaststirc83 / E + / Getty Images Les mongetes de blat de moro, el germen de blat, les llavors de sèsam i la farina es combinen per formar un recobriment cruixent de pollastre. Estalvieu diners i reduïu els productes químics a la vostra dieta quan feu les vostres pròpies mescles casolanes.
06 de 18
Crispy Ranch ChickenLinda Larsen Els sabors de la barreja de ranxo saben el recobriment de la panificació en aquests senzills pits de pollastre al forn. Un revestiment de crema agra ajuda a que el pa ralentí s'adhereixi al pollastre.
07 de 18
Recepta de pollastre saucyTatiana Volgutova / Getty Images Aquesta preparació de pollastre és una recepta que voldreu estalviar per a aquell dia super ocupat. Els pits de pollastre desossats simplement es couen amb una salsa de tomàquet ajupit . Serviu el pollastre amb arròs o una amanida bàsica.
08 de 18
Recepta de pollastre llimona al fornbelchonock / Getty Images Una marina de llimona i all assegura que els pits de pollastre al forn es mantindran en un lloc humit i saborós. Les llimones a rodanxes proporcionen la cobertura d'aquest plat de pollastre amb gust. Si t'agrada el sabor de llimona, aquesta recepta és per a tu!
09 de 18
Pollastre Cheddar al fornZolotaosen / Getty Images Dos tipus de formatge i pa ratllat formen el recobriment cruixent d'aquest pollastre. El pollastre es submergeix per primera vegada en una barreja d'ou i crema agra, i després en la barreja de pa .
10 de 18
Sopar de parmesà al pollastre al fornDiana Rattray Aquest parmesà de pollastre al forn ràpidament es convertirà en un favorit de la família. El pollastre és empanat i al forn, i després es topa amb la pasta i el formatge preferits. Tot el que necessites per completar el menjar és un espagueti calent .
11 de 18
Pits de pollastre en paper pergamíLinda Larsen El paper de pergamí manté aquests pits de pollastre al forn sucosos i tendres. Utilitza les teves herbes i espècies favorits per donar sabor al pollastre i, a continuació, enfilar-les amb rodanxes de llimona, taronja o calç.
12 de 18
Pollastre amb farciment d'arròs brutfoodandwinephotography / Getty Images L' arròs suau d'estil cajun saborós és l'embotit d'aquests pits de pollastre desossats al forn. Una rociada de senzilla salsa de pa és el toc perfecte per acabar amb el pollastre farcit d'arròs.
13 de 18
Pollastre de formatge blau al fornJennifer Meier Una salsa de formatge blau ric i cremós fa sabors aquests pits de pollastre desossats al forn. El plat de forn humit fàcil fa de menjar excel·lent quan necessiteu alguna cosa ràpida i saborosa.
14 de 18
Pits de pollastre amb glacera HoisinKatie Workman La salsa hoisin asiàtica, la salsa de soja i el gingebre proporcionen el gran sabor d'aquests forns de pollastre a la graella. Serviu aquest plat de pollastre inspirat amb arròs calent o fideus d'estil asiàtic per a un fabulós sopar familiar.
15 de 18
Pollastre fregit al forngbh007 / Getty Images La mantega de mantega i un revestiment de farina condimentada fan que aquest forn es torra de pollastre fregit i sucós. La mantega passa a la paella per donar-li un sabor ric en pollastre. Aquest és un bon pollastre "fregit" per fer un picnic i gaudir del fred.
16 de 18
Peixos de pollastre amb préssecDiana Rattray Aquí hi ha una altra recepta de pit de pollastre d'última hora que podeu tirar junts en qüestió de minuts. Les conserves de presseguer i una mica de mostassa i vinagre transformen aquests pits de pollastre desossats. Aquesta és una recepta que arribareu una i altra vegada.
17 de 18
Chimichurri Chicken en CrouteMarian Blazes Si necessiteu un plat de pollastre de luxe però tingui poc temps, aquí teniu una fantàstica solució. Els pits de pollastre recoberts amb formatge de crema i Chimichurri estan ben envoltats en fulls de pasta fullada .
18 de 18
Pits de pollastre farcits de formatgemanyakotic / Getty Images El formatge feta i les herbes componen el farcit d'aquests pits de pollastre farcits. El pollastre es cuina a la perfecció amb una saborosa salsa de tomàquet garlicky.